Moka pot
T
ừ thời điểm ra đời, bình moka pot được giới barista gọi là máy pha cà phê cỡ nhỏ, sử dụng nguyên lý áp suất thẩm thấu như bình syphon, nhưng bình moka pot lại có ưu điểm được làm từ kim loại với thiết kế đơn giản, tiện dụng và độ bền cao hơn.
B
ình moka pot là dụng cụ pha cà phê đặc biệt thường được sử dụng trong gia đình, văn phòng. Mặc dù hương vị cà phê thua kém một chút so với những tách espresso được chiết xuất bằng máy nhưng vẫn mang lại hương vị đậm đà khó có thể cưỡng lại.
