TỰ TIN KINH DOANH VỚI 10 BUỔI HỌC PHA CHẾ CÙNG PHADIN TRAINING CENTER!

Hãy nắm trong tay hơn 160 công thức pha chế đồ uống HOT nhất ĐI ĐẦU XU HƯỚNG 2018 để cửa hàng kinh doanh khác biệt và thành công!

K

hóa học pha chế tổng hợp tại Phadin cung cấp cho các bạn tất cả kiến thức nền tảng và cơ hội thực hành pha chế chuyên nghiệp các loại đồ uống có trong menu của một cửa hàng cà phê điển hình như cà phê Ý, cà phê truyền thông, sinh tố, nước ép, đồ uống đá xay, soda Ý, trà, …

K

hông chỉ chú trọng đào tạo tay nghề, kĩ thuật pha chế chuyên sâu, tại Phadin bạn còn được học cách kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, nhận định chất lượng đồ uống, hiểu rõ sự tương tác giữa các thành phần nguyên liệu,…cùng các nguyên tắc bảo quản không thể bỏ qua!

“THÀNH CÔNG CỦA BẠN SẼ NHANH HƠN CẢ NẾU BẠN ĐI CÙNG CHUYÊN GIA!”

Tự tin pha chế 160 món đồ uống hot nhất thị trường trong và sau khóa học.

Công thức món đạt độ hoàn hảo về hương vị với nguyên liệu độc quyền từ Phadin Coffee

Thực hành không giới hạn thời gian trong môi trường quầy bar mẫu,

Lên menu cost đồ chính xác với giá thành phù hợp với mọi mô hình.

u-web3

Tự tin kinh doanh dựa trên những kinh nghiệm thực tế, không lý thuyết sáo rỗng.

Giảng viên luôn cập nhật kiến thức từ thị trường toàn quốc, và quốc tế. Luôn có những món HOT nhất trong giáo trình.

Lộ trình học rõ ràng, hiệu quả. Thời gian đào tạo linh hoạt, đáp ứng theo nguyện vọng.

Kinh nghiệm từ kinh doanh thực tế với hơn 3000 đối tác khắp toàn quốc, chỉ có ở Phadin Training Center

NỘI DUNG KHÓA HỌC:

Phần 1: Đồ uống truyền thống

Giới thiệu tổng quan về pha chế

  • Phân biệt Bartender, Barista và pha chế tổng hợp
  • Giới thiệu sơ nét về pha chế tổng hợp
  • Trang thiết bị và dụng cụ pha chế
  • Kiến thức về thức uống có cồn & không cồn
  • Các nguyên tắc cơ bản trong kỹ thuật pha chế
  • Các nguyên tắc cơ bản trong chọn lựa và bảo quản nguyên liệu
  • Các phương pháp pha chế các dòng thức uống

Trà - Cà phê truyền thống Việt Nam - Cacao

  • Thực hành pha chế cà phê phin: Cà phê đen đá, Cà phê đen nóng, Cà phê sữa đá, Cà phê sữa nóng, Bạc sỉu nóng, Bạc sỉu đá, Cà phê sữa đá 3 tầng Sài Gòn…
  • Thực hành pha chế các món Hot nhất Hà Thành : Cà phê trứng, Matcha trứng chuẩn Giảng Cà phê , Cà phê cốt dừa chuẩn Cộng Cà phê,…
  • Thực hành pha chế các loại Cacao: Cacao đá, Cacao nóng, Cacao trứng,…
  • Thực hành pha chế các loại trà nóng đặc biệt: Trà gừng mật ong, Trà thảo mộc, Trà cúc, Trà quế Kim Quất,…
  • Thực hành pha chế trà các loại trà nóng truyền thống: Trà đào, Lipton tea , Earl Grey tea, Trà táo, Trà dâu, Trà bạc hà,...

Pha chế trà sữa cơ bản

  • Thực hành pha chế trà sữa truyền thống: Hồng Trà Sữa, Trà Olong, Trà sữa Matcha, Trà sữa Chocolate, Trà sữa hương nhài,…
  • Thực hành pha chế trà trái cây: Trà kiwi New Zealand, , Trà đào thảo mộc, Trà đào cam sả, Trà việt quất Bắc Mỹ, Trà táo lô hội, Trà thanh đào,..
  • Thực hành pha chế các loại trà sữa Milkfoam: Trà Queen Cheese, Hồng Trà Brititle Beads, Trà Olong Tea King, Trà Olong Double Oreo, Trà Xoài Hawaii,…
  • Thực hành nấu trân châu, làm thạch, làm jelly matcha, jelly phô mai, jelly kim cương đen,..; làm pudding trứng, pudding chocolate,…

Nước ép trái cây, sinh tố Việt Nam

  • Thực hành pha chế nước ép đơn tầng: Nước ép chanh leo, nước ép ổi, nước ép cam, nước ép dứa,…
  • Thực hành pha chế nước ép hai tầng: Nước ép cam cà rốt, nước ép ổi dưa hấu, nước ép táo dâu,…
  • Thực hành pha chế đồ đá tuyết: Green Forest, White Snow, Blue Ocean, Pink Diamond,…
  • Thực hành pha chế sinh tố: sapoche, mãng cầu, bơ, dừa, dâu, xoài, chuối, cà chua...
  • Thực hành pha chế đồ uống đặc biệt: sinh tố không sữa, sinh tố hạt sen, sinh tố khoai môn,…

Hoa quả dầm – Sinh tố Ấn Độ(LASSI)- Sữa chua:

  • Thực hành pha chế sinh tố trái cây đặc biệt (Lassi): Sapodilla Lassi, Cucumber Lassi, Kiwi Lassi, Strawberry Lassi, Mango Lassi, Green Tea Lassi
  • Thực hành pha chế sữa chua trái cây (Hoa quả dằm): Yogurt kết hợp lá bạc hà, bơ, xoài, dâu, mãng cầu, cà chua, chanh dây,…
  • Thực hành pha chế sữa chua đánh đá: Sữa chua thạch, Sữa chua cacao, Sữa chua cà phê, Sữa chua cốt dừa, Sữa chua mít, Sữa chua nếp cẩm,…

NỘI DUNG KHÓA HỌC:

Phần 2: Đồ uống hiện đại

Soda Ý – Mojito – Yogurt shake

  • Thực hành pha chế Soda Ý kết hợp cream, syrup, soda: Blue Ocean, Blue Sky, Windy, Lavender, Blood Eyes,…
  • Thực hành pha chế Mojito: Green Mint Mojito, Classic Mojito, Blue Mojito, Blue Strawberry Mojito…
  • Thực hành pha chế Granita: Trà, 7Up, trái cây
  • Thực hành pha chế Yogurt Shake: Kiwi Yogurt, Blueberry Yogurt, Mango Yogurt, Strawberry Yogurt,…

Cà phê máy - cà phê Ý

  • Giới thiệu tổng quan về cà phê Ý
  • Giới thiệu các loại máy pha và hướng dẫn sử dụng, vệ sinh máy.
  • Giới thiệu và thực hành các làm Espresso tiêu chuẩn
  • Giới thiệu và thực hành các tạo bọt sữa chuẩn
  • Thực hành pha chế Espresso, Espresso Conpana, Espresso Romano, Cappuccino, Latte, Americano, Machiato, Mocha (nóng, đá),...

Đồ uống đá xay Ice blended - Smoothies

  • Thực hành pha chế Ice blended: Coffee Caramel Jelly, Matcha Jelly, Cookie Cream, Chocolate Freezer, Cookie and Matcha.., Cookie and Coffee, Matcha Chip, Mint Choc, Tropical,…
  • Thực hành pha chế Frappuccino/ Smoothie: Peach, Lychee, Mango, Blueberry, Strawberry, Kiwi, Orange and Alovera,…

Ôn tập

  • Ôn lại kiến thức tổng quan theo các chủ đề
  • Hoàn thiện các kĩ năng thao tác pha chế cốt lõi nhất
  • Kiểm tra năng lực pha chế toàn bộ các dòng đồ uống dưới sự giám sát của giảng viên

Chia sẻ kinh nghiệm & Tư vấn kinh doanh

  • Giới thiệu phương pháp lên Menu cho cửa hàng
  • Hướng dẫn cách tính cost sản phẩm và định giá bán
  • Chia sẻ tổng quan quy trình mở cửa hàng
  • Chia sẻ kinh nghiệm quản lý cửa hàng
  • Giải đáp thắc mắc & kết thúc khóa học
  • Hướng dẫn sử dụng các công cụ Marketing Online cho chủ cửa hàng: Facebook, Zalo, Lozi.vn,...

CAM KẾT CỦA PHADIN TRAINING CENTER

  • Quy mô một lớp học CHỈ TỪ 6 - 8 HỌC VIÊN, thời lượng học 3 tiếng/buổi, giảng viên đảm bảo theo sát từng học viên.
  • Mỗi học viên có 01 BAR RIÊNG để thực hành pha chế trong lớp học
  • Giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm, đảm bảo môi trường dạy học tích cực, năng động và hiệu quả.
  • Thời gian học tập của học viên linh hoạt, luôn có những lớp cấp tốc, lớp 1 thầy 1 trò dành cho các học viên không có điều kiện về thời gian học tập
  • Học viên được tư vấn nguồn nguyên vật liệu đặc biệt (chỉ có ở Phadin Training Center), tư vấn mô hình kinh doanh bằng kinh nghiệm thực tế của giảng viên.
  • Học viên được giảm từ 5-10% giá trị máy móc thiết bị, dụng cụ, nguyên vật liệu (từ 5-10 triệu) sau khi kết thúc khóa học. (chỉ dành cho học viên của Phadin Training Center)
4

TẠI SAO BẠN CHỌN CHÚNG TÔI?

TRANG THIẾT BỊ HIỆN ĐẠI

Trang bị quầy bar chính đẳng cấp với các loại máy móc và thiết bị hiện đại nhất, tạo cơ hội cho học viên thực hành với nhiều dòng máy thuộc các tầm giá khác nhau, giúp học viên có lựa chọn phù hợp nhất khi đầu tư trang thiết bị mở cửa hàng.

Đội ngũ giảng viên của chúng tôi đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo, điều hành chuỗi cửa hàng và kinh doanh cà phê. Chúng tôi tiếp xúc thường xuyên với hàng ngàn cửa hàng trên khắp Việt Nam để đưa đến cho bạn những kiến thức mới nhất và hiệu quả nhất.

Việc kết nối với hỗ trợ học viên sau khóa học là quan tâm hàng đầu của chúng tôi. Trên nguyên tắc tín nhiệm và minh bạch, chúng tôi hỗ trợ học viên tận tình không vì mục đích lợi nhuận. Ở Phadin Training Center, mọi quyết định mua sản phẩm sau khóa học đều đến sự tự nguyện của học viên.

2

Với phương châm giúp học viên quen tay, quen việc khi bắt đầu kinh doanh. Chúng tôi đặt nguyên tắc thực hành lên trên hết, học viên sẽ được thực hành nghiệp vụ ngay trên cửa hàng mẫu để đảm bảo tự tin khi bắt đầu công việc kinh doanh của mình.

HỖ TRỢ VIỆC LÀM SAU KHÓA HỌC

Chúng tôi kết nối thường xuyên với nhiều đối tác chuỗi cửa hàng. Bên cạnh đó là mạng lưới hơn 2000 chủ quán cà phê là đối tác khắp cả nước… Vì vậy, luôn luôn có nhiều cơ hội việc làm cho học viên khắp cả nước.

TIẾT KIỆM 5-10% CHI PHÍ ĐẦU TƯ

Chúng tôi luôn tự tin là nhà cung cấp máy móc thiết bị với giá tốt nhất trên thị trường. Khi tham gia khóa học, học viên được giảm thêm từ 5-10% trên giá tốt nhất đó, giúp các bạn tiết kiệm được hàng chục đến hàng trăm triệu đồng tiền đầu tư kinh doanh.

THÔNG TIN LỚP HỌC

ĐỊA ĐIỂM HỌC:

Phadin Training Center: Tầng 4 Tòa nhà số 80 đường Phương Liệt, phường Phương Liệt, quận Thanh Xuân, Hà Nội

THỜI GIAN KHAI GIẢNG:

Ngày 05, 15 và 25 hàng tháng

HỌC PHÍ:

Học phí khóa học: 4.990.000 đ
Đăng ký trước 7 ngày: 4.790.000 đ
Đăng ký 2 người trước 7 ngày: 4.590.000 đ

ƯU ĐÃI HỌC VIÊN:

Tặng gói thiết kế Menu cơ bản trị giá: 1.000.000đ

Sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ được giảng viên tư vấn miễn phí menu phù hợp với mô hình. Sau đó học viên được tặng gói thiết kế menu cơ bản trị giá 1.000.000đ trực tiếp thực hiện bởi nhân viên thiết kế của Phadin Coffee Roasters

Học phí 0 đồng khi trở thành đối tác của Phadin Coffee Roasters

Sau khi kết thúc khóa học, học viên trở thành đối tác sử dụng cà phê của Phadin Coffee Roasters đạt sản lượng 250kg, chúng tôi sẽ hoàn trả lại toàn bộ học phí.

Hãy tham gia “Khóa học pha chế đồ uống tổng hợp” cùng các chuyên gia hàng đầu về lĩnh vực này tại Phadin Training Center để đảm bảo việc kinh doanh của bạn đạt hiệu quả nhé!

Liên hệ ngay để được tư vấn:

Tổng đài 24/7:

Điền vào form đăng ký để nhận tư vấn ngay: