TỰ TIN KINH DOANH VỚI 10 BUỔI HỌC PHA CHẾ CÙNG PHADIN TRAINING CENTER!

Hãy nắm trong tay hơn 160 công thức pha chế đồ uống HOT nhất để đảm bảo công việc kinh doanh của bạn sẽ thành công.

K

hóa học pha chế tổng hợp tại Phadin cung cấp cho các bạn tất cả kiến thức nền tảng và cơ hội thực hành pha chế chuyên nghiệp các loại đồ uống có trong menu của một cửa hàng cà phê điển hình như cà phê Ý, cà phê truyền thông, sinh tố, nước ép, đồ uống đá xay, soda Ý, trà, …

K

hông chỉ chú trọng đào tạo tay nghề, kĩ thuật pha chế chuyên sâu, tại Phadin bạn còn được học cách kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, nhận định chất lượng đồ uống, hiểu rõ sự tương tác giữa các thành phần nguyên liệu,…cùng các nguyên tắc bảo quản không thể bỏ qua!

“THÀNH CÔNG CỦA BẠN SẼ NHANH HƠN CẢ NẾU BẠN ĐI CÙNG CHUYÊN GIA!”

Tự tin pha chế 160 món đồ uống hot nhất thị trường trong và sau khóa học.

Công thức món đạt độ hoàn hảo về hương vị với nguyên liệu độc quyền từ Phadin Coffee

Thực hành không giới hạn thời gian trong môi trường quầy bar mẫu,

Lên menu cost đồ chính xác với giá thành phù hợp với mọi mô hình.

Tự tin kinh doanh dựa trên những kinh nghiệm thực tế, không lý thuyết sáo rỗng.

Giảng viên luôn cập nhật kiến thức từ thị trường toàn quốc, và quốc tế. Luôn có những món HOT nhất trong giáo trình.

Lộ trình học rõ ràng, hiệu quả. Thời gian đào tạo linh hoạt, đáp ứng theo nguyện vọng.

Kinh nghiệm từ kinh doanh thực tế với hơn 3000 đối tác khắp toàn quốc, chỉ có ở Phadin Training Center

NỘI DUNG KHÓA HỌC:

Phần 1: Đồ uống truyền thống

Giới thiệu tổng quan về pha chế

  • Phân biệt Bartender, Barista và pha chế tổng hợp
  • Giới thiệu sơ nét về pha chế tổng hợp
  • Trang thiết bị và dụng cụ pha chế
  • Kiến thức về thức uống có cồn & không cồn
  • Các nguyên tắc cơ bản trong kỹ thuật pha chế
  • Các nguyên tắc cơ bản trong chọn lựa và bảo quản nguyên liệu
  • Các phương pháp pha chế các dòng thức uống

Trà - Cà phê truyền thống Việt Nam - Ca cao

  • Thực hành pha chế cà phê phin: cà phê đen, sữa (nóng/đá)...
  • Thực hành pha chế cà phê trứng, bạc xĩu, cà phê cốt dừa...
  • Thực hành pha chế các loại cacao (nóng/đá)
  • Thực hành pha chế các loại trà gừng mật ong, thảo mộc, green tea, thái lan tea...
  • Thực hành pha chế trà các loại: Trà đào, Lipton tea , Earl Grey tea: Trà táo, trà dâu....

Pha chế trà sữa cơ bản

  • Thực hành pha chế trà sữa truyền thống
  • Thực hành pha chế trà sữa trái cây
  • Thực hành pha chế các loại trà sữa khác
  • Cách làm thạch, nấu trân châu

Nước ép trái cây, sinh tố Việt Nam

  • Thực hành pha chế nước ép đơn tầng
  • Thực hành pha chế ước ép đa tầng
  • Thực hành pha chế nước ép trái cây: Táo, dâu, dưa hấu, cà rốt, thơm...
  • Thực hành pha chế chanh tuyết, cam ép...
  • Thực hành pha chế sinh tố mãng cầu, sapoche, bơ, dừa, dâu, xoài, chuối, cà chua...
  • Thực hành pha chế đồ uống special: sinh tố không sữa...

Hoa quả dầm – Sinh tố Ấn Độ(LASSI)- Sữa chua:

  • Thực hành pha chế sinh tố trái cây đặc biệt (Lassi): Sapodilla Lassi, Cucumber Lassi, Kiwi Lassi, Strawberry Lassi, Mango Lassi, Green Tea Lassi
  • Thực hành pha chế sữa chua trái cây (Hoa quả dằm): trái cây kết hợp Yogurt, lá bạc hà: bơ, xoài, dâu, mãng cầu, cà chua, chanh dây
  • Thực hành pha chế sữa chua đánh đá: sữa chua thạch, sữa chua cacao, ….

NỘI DUNG KHÓA HỌC:

Phần 2: Đồ uống hiện đại

Soda Ý – Mojito – Yogurt shake

  • Thực hành pha chế Soda Ý kết hợp cream, syrup, soda
  • Thực hành pha chế Mojito: Soda, chanh, lá bạc hà
  • Thực hành pha chế Granita: Trà, soda, trái cây
  • Thực hành pha chế Yogurt shake : bluberry, kiwi, mango

Cà phê máy - cà phê Ý

  • Giới thiệu tổng quan về cà phê Ý
  • Giới thiệu các loại máy pha và hướng dẫn sử dụng, vệ sinh máy.
  • Giới thiệu và thực hành các làm Espresso tiêu chuẩn
  • Giới thiệu và thực hành các tạo bọt sữa chuẩn
  • Thực hành pha chế Cappuccino, Latte, Americano, Mocha (nóng, đá),...

Đồ uống đá xay Ice blended - Smoothies

  • Thực hành pha chế Coffee caramel jelly, Matcha jelly, Cookie Cream, Chocolate Freezer
  • Thực hành pha chế trái cây đóng hộp kết hợp yogurt và kem
  • Thực hành pha chế frappuccino/ smoothie: Blueberry, Peach, mango, Strawberry, Kiwi…

Ôn tập

  • Giới thiệu phương pháp lên Menu cho cửa hàng
  • Hướng dẫn cách tính cost sản phẩm và định giá bán.
  • Giới thiệu tổng quan quy trình mở quán kinh doanh
  • Ôn lại kiến thức tổng quan theo các chủ đề

Thi kết thúc khóa học:

  • Thi kết thúc học phần kiểm tra năng lực pha chế của học viên
  • Thực hiện thi với từng học viên theo từng chủ đề riêng.
  • Chia sẻ tổng quan quy trình mở cửa hàng.
  • Chia sẻ kinh nghiệm quản lý cửa hàng.
  • Giải đáp thắc mắc & kết thúc khóa học.

CAM KẾT CỦA PHADIN TRAINING CENTER

  • Quy mô một lớp học chỉ TỐI ĐA 6 HỌC VIÊN, thời lượng học 3 tiếng/buổi, giảng viên đảm bảo theo sát từng học viên.
  • Giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm, đảm bảo môi trường dạy học tích cực, năng động và hiệu quả.
  • Thời gian học tập của học viên linh hoạt, luôn có những lớp cấp tốc, lớp 1 thầy 1 trò dành cho các học viên không có điều kiện về thời gian học tập
  • Học viên được tư vấn nguồn nguyên vật liệu đặc biệt (chỉ có ở Phadin Training Center), tư vấn mô hình kinh doanh bằng kinh nghiệm thực tế của giảng viên.
  • Học viên được giảm từ 5-10% giá trị máy móc thiết bị, dụng cụ, nguyên vật liệu ( từ 5-10 triệu) sau khi kết thúc khóa học. (chỉ dành cho học viên của Phadin Training Center)

TẠI SAO BẠN CHỌN CHÚNG TÔI?

TRANG THIẾT BỊ HIỆN ĐẠI

Ngoài việc trang bị những máy móc thiết bị hiện đại, chúng tôi còn trang bị nhiều loại máy móc với giá thành và chi phí thấp giúp cho học viên có nhiều lựa chọn phù hợp với ngân sách đầu tư khi mở cửa hàng.

Đội ngũ giảng viên của chúng tôi đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo, điều hành chuỗi cửa hàng và kinh doanh cà phê. Chúng tôi tiếp xúc thường xuyên với hàng ngàn cửa hàng trên khắp Việt Nam để đưa đến cho bạn những kiến thức mới nhất và hiệu quả nhất.

Việc kết nối với hỗ trợ học viên sau khóa học là quan tâm hàng đầu của chúng tôi. Trên nguyên tắc tín nhiệm và minh bạch, chúng tôi hỗ trợ học viên tận tình không vì mục đích lợi nhuận. Ở Phadin Training Center, mọi quyết định mua sản phẩm sau khóa học đều đến sự tự nguyện của học viên.

Với phương châm giúp học viên quen tay, quen việc khi bắt đầu kinh doanh. Chúng tôi đặt nguyên tắc thực hành lên trên hết, học viên sẽ được thực hành nghiệp vụ ngay trên cửa hàng mẫu để đảm bảo tự tin khi bắt đầu công việc kinh doanh của mình.

HỖ TRỢ VIỆC LÀM SAU KHÓA HỌC

Chúng tôi kết nối thường xuyên với nhiều đối tác chuỗi cửa hàng. Bên cạnh đó là mạng lưới hơn 2000 chủ quán cà phê là đối tác khắp cả nước… Vì vậy, luôn luôn có nhiều cơ hội việc làm cho học viên khắp cả nước.

TIẾT KIỆM 5-10% CHI PHÍ ĐẦU TƯ

Chúng tôi luôn tự tin là nhà cung cấp máy móc thiết bị với giá tốt nhất trên thị trường. Khi tham gia khóa học, học viên được giảm thêm từ 5-10% trên giá tốt nhất đó, giúp các bạn tiết kiệm được hàng chục đến hàng trăm triệu đồng tiền đầu tư kinh doanh.

THÔNG TIN LỚP HỌC

ĐỊA ĐIỂM HỌC:

Trung tâm đào tạo pha chế Phadin Training Center: Số 144 đường Xuân Thủy, quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội

THỜI GIAN KHAI GIẢNG:

Ngày 05, 15 và 25 hàng tháng

HỌC PHÍ:

Học phí khóa học: 5.490.000 vnđ
Đăng ký trước 7 ngày: 5.290.000 vnđ
Đăng ký 2 người: 4.990.000 vnđ

ƯU ĐÃI HỌC VIÊN:

Áp dụng từ 15/8 đến 30/9/2017

Tặng gói thiết kế Menu cơ bản trị giá: 1.000.000đ

Sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ được giảng viên tư vấn miễn phí menu phù hợp với mô hình. Sau đó học viên được tặng gói thiết kế menu cơ bản trị giá 1.000.000đ trực tiếp thực hiện bởi nhân viên thiết kế của Phadin Coffee Roasters

Tặng 01 buổi học Online Marketing trị giá: 500.000đ

Với 01 buổi học Online Marketing cơ bản cho chủ cửa hàng, học viên sẽ được dùng các công cụ online marketing: Facebook, Zalo..v.v.. để nghiên cứu tập khách hàng mục tiêu, cách lập chiến dịch quảng cáo cơ bản, nhắm mục tiêu đến đúng khách hàng mình cần tiếp cận với chi phí nhấp nhất.

Hãy tham gia “Khóa học pha chế đồ uống tổng hợp” cùng các chuyên gia hàng đầu về lĩnh vực này tại Phadin Training Center để đảm bảo việc kinh doanh của bạn đạt hiệu quả nhé!

Liên hệ ngay để được tư vấn:

Tổng đài 24/7:

Điền vào form đăng ký để nhận tư vấn ngay: