KINH DOANH ĐỒ UỐNG THÀNH CÔNG VỚI BUỔI HỌC TỰ CHỌN CÙNG CHUYÊN GIA PHADIN TRAINING CENTER!

K

hóa học theo yêu cầu tại Phadin Training Center giúp bạn linh hoạt lựa chọn các dòng đồ uống cụ thể theo đúng định hướng kinh doanh của cửa hàng. Học trọng tâm và chuyên sâu với hơn 1000+ công thức mới nhất cùng các kĩ thuật pha chế đỉnh cao và đặc thù.

K

hông chỉ chú trọng đào tạo tay nghề pha chế, tại khóa học theo yêu cầu bạn còn được học cách quản lí cửa hàng: kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, nhận định chất lượng đồ uống, dự đoán được cung-cầu độ Hot của đồ uống theo giai đoạn, định vị thương hiệu cho cửa hàng,…

“THÀNH CÔNG CỦA BẠN SẼ NHANH HƠN CẢ NẾU BẠN ĐI CÙNG CHUYÊN GIA!”

Tự tin pha chế hàng trăm món đồ uống hot nhất thị trường trong và sau khóa học.

Công thức món đạt độ hoàn hảo về hương vị với nguyên liệu độc quyền từ Phadin Coffee

Thực hành không giới hạn thời gian trong môi trường quầy bar mẫu,

Lên menu cost đồ chính xác với giá thành phù hợp với mọi mô hình.

111

Tự tin kinh doanh dựa trên những kinh nghiệm thực tế, không lý thuyết sáo rỗng.

Giảng viên luôn cập nhật kiến thức từ thị trường toàn quốc, và quốc tế. Luôn có những món HOT nhất trong giáo trình.

Lộ trình học rõ ràng, hiệu quả. Thời gian đào tạo linh hoạt, đáp ứng theo nguyện vọng.

Kinh nghiệm từ kinh doanh thực tế với hơn 3000 đối tác khắp toàn quốc, chỉ có ở Phadin Training Center

GÓI TỰ CHỌN 01

Thời lượng: 01 buổi, 03 tiếng/buổi
Số lượng học viên: 01 (được cho 01 người thân đi cùng để hỗ trợ quay phim chụp ảnh làm tư liệu tham khảo về sau)

Học viên được lựa chọn 2 nhóm đồ uống trong số các nhóm dưới đây cho buổi học:

Cà phê phin

  • Tổng quan về cà phê phin Việt Nam
  • Hướng dẫn kĩ thuật pha cà phê phin chuẩn xác
  • Thực hành pha chế cà phê đen đá/ nóng, cà phê sữa(nâu) đá/ nóng, bạc xĩu đá/ nóng, cà phê cốt dừa, cà phê trứng.

Trà nóng cơ bản

  • Tổng quan về các món trà nóng Hot nhất trên thị trường
  • Thực hành làm sirô handmade, làm trà gừng, trà quế, trà thảo mộc, trà táo, trà dâu, trà bạc hà,...

Sinh tố Việt Nam

  • Tổng quan về các món sinh tố phổ biến nhất
  • Hướng dẫn lựa chọn trái cây chuẩn để làm sinh tố
  • Hướng dẫn sơ chế và bảo quản nguyên liệu tươi, khống chế độ đặc /loãng của ly sinh tố
  • Thực hành pha chế ly sinh tố hoàn hảo

Nước ép

  • Tổng quan về các món nước ép phổ biến nhất
  • Hướng dẫn lựa chọn trái cây để làm nước ép
  • Hướng dẫn kĩ thuật phân tầng cho ly nước ép,
  • Hướng dẫn décor trang trí cho ly nước ép trái cây
  • Thực hành pha chế ly nước ép hoàn hảo, tươi ngon và bắt mắt

Trái cây dằm – Sinh tố Ấn Độ

  • Tổng quan về các món trái cây dằm Tiêu chuẩn của 1 ly trái cây dằm chuẩn vị Hướng dẫn kĩ thuật và thực hành pha chế ly trái cây dằm ngon và đẹp mắt
  • Tổng quan về sinh tố Ấn Độ
  • Cung cấp kiến thức về giá trị dinh dưỡng của sinh tố Ấn Độ
  • Hướng dẫn kĩ thuật và thực hành pha chế ly sinh tố Ấn Độ thơm ngon và bổ dưỡng

Soda Ý

  • Tổng quan về Soda Ý
  • Tiêu chuẩn cho 1 ly Soda chuẩn phong vị Ý
  • Hướng dẫn kĩ thuật và thực hành pha chế các món Blue ocean, Blue sky, Lavender, Windy, Green forest, Blood eyes,…

Mojito

  • Tổng quan về Mojito
  • Những yếu tố làm nên ly Mojito khiến giới trẻ săn đón nhiệt tình
  • Hướng dẫn kĩ thuật và thực hành pha chế các món Mojito Hot nhất thị trường

Frappuccino

  • Tổng quan về Frappuccino
  • Điểm khác biệt giữa các dòng đá xay, sinh tố với Frappuccino
  • Hướng dẫn kĩ thuật và thực hành pha chế ly Frappuccino thơm ngon và đẹp mắt

Đá xay

  • Tổng quan về đồ uống đá xay.
  • Hướng dẫn kĩ thuật pha chế 4 nhóm đồ uống đá xay cơ bản nhất
  • Thực hành pha chế các loại đồ uống đá xay Hot nhất: Matcha jelly, Caramel jelly, Cookies, chocolate, Matcha and cookies, Mint choc, Coffee and cookies,…

Trà giải khát

  • Tổng quan về các món trà giải khát
  • Hướng dẫn kĩ thuật và thực hành pha chế các món trà được ưa chuộng nhất: Trà chanh, Trà đào, Trà táo, Trà hoa quả tứ quý, Trà lipton sữa, Trà sữa thái xanh, Trà sữa thái cam, Trà sữa matcha.

GÓI TỰ CHỌN 02

Thời lượng: 02 buổi, 03 tiếng/buổi
Số lượng học viên: 01 người (được kèm 01 người thân đi cùng để hỗ trợ quay phim chụp ảnh làm tư liệu tham khảo về sau)

Học viên lựa chọn 1 trong 2 nhóm đồ uống dưới đây cho 1 buổi học

Cà phê máy

  • Hướng dẫn vận hành máy pha cà phê.
  • Hướng dẫn vệ sinh bảo quản máy pha cà phê.
  • Hướng dẫn chiết xuất 1 tách espresso hoàn hảo.
  • Hướng dẫn steam milk chuẩn kiểu cappuccino, kiểu latte.
  • Thực hành pha chế các món về cà phê máy: Espresso, Americano, cappuccino, latte, mocha, macchiato, espresso conpana, espresso romano, ristresto, affogato, lungo,…
  • Hướng dẫn tạo hình Latte Art cho ly Espresso hấp dẫn

Trà trái cây nâng cao + trà tươi milk foam

  •  Hướng dẫn làm trà cốt cho trà hoa quả.  Tính chất trà cốt và cách kết hợp hương vị trái cây.  Hướng dẫn chọn trái cây cho trà và sơ chế.
  • Thực hành pha trà kiểu Royal tea, Heekcaa, Xinshiqui.
  • Thực hành làm milk foam: Kem mặn, Kem cheese.
  • Thực hành làm topping : Pudding, Jelly, Thạch nhân trái cây nhiều hương vị
  • Thực hành làm các món trà nổi tiếng: Ô long kem cheese, Ô long kem mặn, Ô long hoa hồng kem cheese, Hồng trà milk foam, Trà trái cây milk foam

GÓI TỰ CHỌN 03: QUẢN LÝ CỬA HÀNG

Thời lượng: số buổi học linh hoạt, 03 tiếng/buổi
Số lượng học viên: 01 người

Tùy theo quy mô quán và nhu cầu của học viên sẽ sắp xếp số lượng buổi học hợp lí, dao động từ 2-4 buổi để đảm bảo nắm chắc được toàn bộ kiến thức

  • Phương pháp quản lí quán( nguyên liệu, nhân sự, cost giá, chất lượng sản phẩm),
  • Quy trình và phương pháp xây dựng menu,
  • Phân loại nhóm đồ uống theo từng đối tượng khách đặc thù,
  • Định hướng lộ trình phát triển cho quán,
  • Phương pháp quản lí bí quyết của quán,
  • Phương pháp tạo sự riêng biệt đặc trưng cho quán,
  • Tìm hiểu “đồ thị dao động” của đồ uống theo thời gian.

CAM KẾT CỦA PHADIN TRAINING CENTER

  • Quy mô một lớp học chỉ TỐI ĐA 6 HỌC VIÊN, thời lượng học 3 tiếng/buổi, giảng viên đảm bảo theo sát từng học viên.
  • Mỗi học viên có 1 BAR RIÊNG để thực hành pha chế trong lớp học
  • Giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm, đảm bảo môi trường dạy học tích cực, năng động và hiệu quả.
  • Thời gian học tập của học viên linh hoạt, luôn có những lớp cấp tốc, lớp 1 thầy 1 trò dành cho các học viên không có điều kiện về thời gian học tập
  • Học viên được tư vấn nguồn nguyên vật liệu đặc biệt (chỉ có ở Phadin Training Center), tư vấn mô hình kinh doanh bằng kinh nghiệm thực tế của giảng viên.
  • Học viên được giảm từ 5-10% giá trị máy móc thiết bị, dụng cụ, nguyên vật liệu ( từ 5-10 triệu) sau khi kết thúc khóa học. (chỉ dành cho học viên của Phadin Training Center)

TẠI SAO BẠN CHỌN CHÚNG TÔI?

TRANG THIẾT BỊ HIỆN ĐẠI

Trang bị quầy bar chính đẳng cấp với các loại máy móc và thiết bị hiện đại nhất, tạo cơ hội cho học viên thực hành với nhiều dòng máy thuộc các tầm giá khác nhau, giúp học viên có lựa chọn phù hợp nhất khi đầu tư trang thiết bị mở cửa hàng.

Đội ngũ giảng viên của chúng tôi đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo, điều hành chuỗi cửa hàng và kinh doanh cà phê. Chúng tôi tiếp xúc thường xuyên với hàng ngàn cửa hàng trên khắp Việt Nam để đưa đến cho bạn những kiến thức mới nhất và hiệu quả nhất.

Việc kết nối với hỗ trợ học viên sau khóa học là quan tâm hàng đầu của chúng tôi. Trên nguyên tắc tín nhiệm và minh bạch, chúng tôi hỗ trợ học viên tận tình không vì mục đích lợi nhuận. Ở Phadin Training Center, mọi quyết định mua sản phẩm sau khóa học đều đến sự tự nguyện của học viên.

Với phương châm giúp học viên quen tay, quen việc khi bắt đầu kinh doanh. Chúng tôi đặt nguyên tắc thực hành lên trên hết, học viên sẽ được thực hành nghiệp vụ ngay trên cửa hàng mẫu để đảm bảo tự tin khi bắt đầu công việc kinh doanh của mình.

HỖ TRỢ VIỆC LÀM SAU KHÓA HỌC

Chúng tôi kết nối thường xuyên với nhiều đối tác chuỗi cửa hàng. Bên cạnh đó là mạng lưới hơn 2000 chủ quán cà phê là đối tác khắp cả nước… Vì vậy, luôn luôn có nhiều cơ hội việc làm cho học viên khắp cả nước.

TIẾT KIỆM 5-10% CHI PHÍ ĐẦU TƯ

Chúng tôi luôn tự tin là nhà cung cấp máy móc thiết bị với giá tốt nhất trên thị trường. Khi tham gia khóa học, học viên được giảm thêm từ 5-10% trên giá tốt nhất đó, giúp các bạn tiết kiệm được hàng chục đến hàng trăm triệu đồng tiền đầu tư kinh doanh.

THÔNG TIN LỚP HỌC

ĐỊA ĐIỂM HỌC:

Phadin Training Center: Tầng 4 Tòa nhà số 80 đường Phương Liệt, phường Phương Liệt, quận Thanh Xuân, Hà Nội

THỜI GIAN KHAI GIẢNG:

Theo nhu cầu của học viên

HỌC PHÍ:

Gói tự chọn 01: Liên hệ trực tiếp
Gói tự chọn 02: Liên hệ trực tiếp
Gói tự chọn 03: Liên hệ trực tiếp

ƯU ĐÃI HỌC VIÊN:

Áp dụng từ 15/8 đến 30/9/2017

Tặng gói thiết kế Menu cơ bản trị giá: 1.000.000đ

Sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ được giảng viên tư vấn miễn phí menu phù hợp với mô hình. Sau đó học viên được tặng gói thiết kế menu cơ bản trị giá 1.000.000đ trực tiếp thực hiện bởi nhân viên thiết kế của Phadin Coffee Roasters

Tặng 01 buổi học Online Marketing trị giá: 500.000đ

Với 01 buổi học Online Marketing cơ bản cho chủ cửa hàng, học viên sẽ được dùng các công cụ online marketing: Facebook, Zalo..v.v.. để nghiên cứu tập khách hàng mục tiêu, cách lập chiến dịch quảng cáo cơ bản, nhắm mục tiêu đến đúng khách hàng mình cần tiếp cận với chi phí nhấp nhất.

Hãy tham gia “Khóa học pha chế đồ uống tổng hợp” cùng các chuyên gia hàng đầu về lĩnh vực này tại Phadin Training Center để đảm bảo việc kinh doanh của bạn đạt hiệu quả nhé!

Liên hệ ngay để được tư vấn:

Tổng đài 24/7:

Điền vào form đăng ký để nhận tư vấn ngay: