Máy xay định lượng cho quán cần tốc độ và độ ổn định

Giảm sai lệch liều xay giữa nhân sự và ca vận hành.

Máy xay cà phê định lượng giúp quán cài lượng xay theo thời gian hoặc liều lượng, hỗ trợ thao tác nhanh hơn và ổn định chất lượng đồ uống giữa các ca pha chế. Nhóm này phù hợp quán espresso, kiosk, nhà hàng, khách sạn hoặc mô hình có nhiều nhân sự vận hành.

Máy xay cà phê chuyên nghiệp tại Phadin Coffee
Bộ lọc nâng cao
Close Filter
Khoảng giá
8,640,000

 

Máy xay cà phê EUREKA Mignon Manuale

Giá bán 8,640,000

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Ý
Nắp chứa cà phê: 300gr
Kích thước: 35 x 12 x 18cm
Trọng lượng máy: 5.6 Kg
Đĩa xay: Làm bằng thép tôi cứng 50mm
Thời gian bảo hành: 12 tháng
11,880,000

 

Máy xay cà phê EUREKA Mignon Bravo

Giá bán 11,880,000

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Ý
Lưỡi dao phẳng (flat)/ chất liệu: 50mm/ chất liệu thép siêu cứng
Tốc độ: 1350 vòng/phút
Công suất động cơ: 310W
Điện áp: 220V – 50Hz
Nắp chứa cà phê: 300gr hoặc 510gr
Năng suất xay: 0,9 – 1,5 g/s
Màu Sắc: Đen, Đỏ, Ghi bạc, Trắng, Xám
Kích thước: 350 x 120 x 180 mm
Trọng lượng máy: 5,6 kg
Màn hình: Cảm ứng
Thời gian bảo hành: 12 tháng
-1%
Giá gốc là: 16,200,000₫.Giá hiện tại là: 15,990,000₫.

 

Máy xay cà phê Eureka Mignon Turbo

Giá bán Giá gốc là: 16,200,000₫.Giá hiện tại là: 15,990,000₫.

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Ý
Công suất động cơ: 320W
Nguồn điện áp: 220V – 50Hz
Nắp chứa cà phê: 300gr hoặc 500gr
Năng suất xay: 1,8 -2,3 g/s
Kích thước: 380 x 120 x 180 mm
Trọng lượng: 7.2kg
Màu sắc: hơn 20 màu
Màn hình: cảm ứng
Khu vực bán hàng: Toàn quốc
Thời gian bảo hành: 12 tháng
40,480,000

 

Máy xay cà phê Anfim Luna

Giá bán 40,480,000

Thông số sản phẩm

Công suất: 460 W
Điện áp/Tần số: 220-240V, 50/60 Hz
Công suất xay: ~2,8 g/s
Thời gian xay: 2,5 giây
Dung tích phễu chứa: 2,0 kg
Kích thước: 195 x 580 x 371 mm
Trọng lượng: 11,2 kg
Vật liệu Burr: Thép cứng
Xuất xứ: Ý
Thời gian bảo hành: 12 tháng
9,500,000

 

Máy xay cà phê Amalfi A80

Giá bán 9,500,000

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Trung Quốc
Màu Sắc: Đen, Đỏ, Trắng, Xanh ngọc
Công suất: 420W
Điện áp: 220v/60Hz
Kích thước: 230 x 400 x 600 mm
Hộc đựng hạt: 1650 gr
Màn hình: LED cảm ứng
Lưỡi xay: thép không gỉ 64mm
Tốc độ xay: 1.7 giây / dose
16,900,000

 

Máy xay cà phê Foresto Raccea RF83 | 83mm

Giá bán 16,900,000

Thông số sản phẩm

Thương hiệu: Raccea
Kích thước: 16cm x 32cm x 62.5cm
Trọng lượng: 12.6kg
Công suất: 500W
Điện áp: 220V
Dung tích chứa cà phê hạt: 1000g
Lưỡi xay: Lưỡi phẳng 83mm
Tốc độ xay: ~6 gram/giây
Tình trạng: Mới
Bảo hành: 12 tháng
5,890,000

 

Máy xay cà phê tự động Foresto - MX64M

Giá bán 5,890,000

Thông số sản phẩm

Công suất: 350W
Cỡ xay: 11 cỡ xay
Tốc độ xay: 2.3g/s
Lưỡi dao: Chất liệu thép, dạng lưỡi phẳng Flas Burr, kích thước 64mm
Chế độ định lượng: Single, Double
Điện áp và tần số: 220V / 50Hz
Trọng lượng máy: 6.26kg
Kích thước máy: 17 x 25 x 44cm
Sản xuất tại: Trung Quốc

 

Máy xay cà phê Rancilio KRYO 65 OD

Giá bán Liên hệ

Thông số sản phẩm

Sức chứa của phễu: 1.3 Kg
Điện áp: 110V - 220V ; 50/60Hz
Công suất: 450 W
Trọng lượng: 13 Kg
Tốc độ mô tơ: 1350 rpm
Đường kính lưỡi xay: 64 mm
Khu vực bán hàng: Toàn quốc
Thời gian bảo hành: 12 tháng

 

Máy xay cà phê Mazzer | Lux D

Giá bán Liên hệ

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Ý
Màu Sắc: Đen, Trắng
Kích thước: 17.8 x 34.3 x 46.9 mm
Điện áp: 220V
Công suất: 250W
Khối lượng: 10 Kg
Lưỡi dao: 61 mm
Tốc độ quay lưỡi dao: 18g/10s
Dung tích hộp đựng hạt cà phê: 0,6 kg
Thời gian bảo hành: 12 tháng

 

Máy xay cà phê Rancilio KRYO 65 ST

Giá bán Liên hệ

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Ý
Kích thước: 22 x 38.5 x 57.5 (cm)
Sức chứa của phễu: 1.3 Kg
Điện áp: 110V - 220V ; 50/60Hz
Công suất: 450 W
Trọng lượng: 13 Kg
Năng suất: 7-9 kg/h
Đường kính lưỡi xay: 64 mm
Thời gian bảo hành: 12 tháng
Khu vực bán hàng: Toàn quốc
-15%

 

Máy xay cà phê Amalfi AF83 | 83mm | Titanium

Giá bán Liên hệ

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Trung Quốc
Màu Sắc: Đen, Đỏ, Trắng, Xanh ngọc
Hộc chứa hạt: 850g
Công suất: 550W
Điện áp: 220-240V/ 50-60Hz
Kích thước: 19 x 30 x 54cm
Lưỡi xay: thép không gỉ 83mm
Tốc độ xay: 1400 RPM

 

Máy xay cà phê Mazzer Mini Electronic A

Giá bán Liên hệ

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Ý
Model: Mini Electronic A
Công suất: 250W
Tốc độ vòng quay: 1400 vòng/phút
Lưỡi xay: 64mm
Ngăn chứa hạt: 0,6kg
Khối lượng: 10,2kg
Kích thước: 168 x 340 x 470 (mm)
Thời gian bảo hành: 12 tháng
Khu vực bán hàng: Toàn quốc
-25%

 

Máy xay cà phê Amalfi K92 | 83mm Titanium

Giá bán Liên hệ

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Trung Quốc
Màu Sắc: Đen, Ghi bạc
Công suất: 420-680W
Điện áp: 220-240V/ 50-60Hz
Kích thước: 18.8x30x57.8cm
Hộc đựng hạt: 850 gr
Lưỡi xay: 83mm bằng titan
Tốc độ xay: 1350-2150 RPM

 

Máy xay cà phê HC600 Ondemand

Giá bán Liên hệ

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Đài Loan
Công suất: 350W
Điện áp: 220V
Dung tích ngăn chứa hạt: 1,2kg
Kích thước: 60 x 21 x 33 (cm)
Khối lượng: 15kg
Thời gian bảo hành: 12 tháng

 

Máy xay cà phê La Marzocco Dual Swift

Giá bán Liên hệ

Thông số sản phẩm

Kích thước: 350 x 360 x 655 mm
Sức chứa của phễu: 1,8 X 2 kg
Điện áp: 220V, 50/60Hz
Công suất: 780 W
Trọng lượng: 31 Kg
Năng suất: 16 kg/h
Đường kính lưỡi xay: 64 mm X 2 lưỡi
Màu Sắc: Đen
Thời gian bảo hành: 12 tháng
Khu vực bán hàng: Toàn quốc
-33%

 

Máy xay cà phê Foresto Raccea | DF64E

Giá bán Liên hệ

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Ý
Mã sản phẩm: Raccea DF64E
Kích thước: 125 x 185 x 420mm
Lưỡi xay: Phẳng
Đường kính lưỡi xay: 64mm
Tốc độ: 1450 vòng/phút
Ngăn chứa hạt: 225gr
Công suất xả bột: 50g
Điều chỉnh micrometric: vô cấp
Công suất: 250W
Điện áp: 220v ~ 50/60Hz
Chất liệu: hợp kim nhôm 6061
Màu Sắc: Đen, Trắng
Thời gian bảo hành: 12 tháng

 

Máy xay cà phê L-Beans 921L

Giá bán Liên hệ

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Trung Quốc
Công suất: 300W
Điện áp: 220V/50Hz
Kích thước: 415 x 188 x 255mm
Màu Sắc: Đen, Đỏ
Thời gian bảo hành: 12 tháng
Khu vực bán hàng: Toàn quốc
-1%

 

Máy xay cà phê Eureka Helios 65

Giá bán Liên hệ

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Ý
Lưỡi dao/ chất liệu: Hình dĩa/ chất liệu thép siêu cứng
Đường kính lưỡi dao: 65mm
Công suất: 280W
Hộc chứa hạt: 1,2 kg
Năng suất xay: 3,5 – 5 g/s
Kích thước: 600 x 220 x 250mm
Khối lượng: 12kg
Màn hình: cảm ứng
Thời gian bảo hành: 12 tháng
Khu vực bán hàng: Toàn quốc

Chọn máy xay định lượng theo vận hành quán

Chọn máy xay nên dựa trên nhu cầu vận hành thật: kiểu pha, số ly/ngày, máy pha đang dùng, tốc độ thao tác, độ ổn định hạt xay, ngân sách và kế hoạch mở rộng. Với nhóm máy xay cà phê định lượng, Phadin ưu tiên tư vấn theo cấu hình tổng thể thay vì chỉ so sánh giá từng model.

Mô hìnhGợi ý chọn máyLưu ý khi cài liều
Quán nhỏMáy định lượng cơ bản, dễ cài đặt, thao tác ít bước.Cần cân kiểm tra định kỳ để tránh lệch liều.
Kiosk / take-awayMáy tốc độ tốt, nút thao tác nhanh, dễ đào tạo nhân sự.Ưu tiên độ bền và khả năng phục vụ giờ cao điểm.
Quán vừa và lớnMáy có nhiều chế độ liều, motor ổn định, lưỡi xay phù hợp espresso.Nên có quy trình cân chỉnh khi đổi hạt hoặc đổi độ rang.
Nhà hàng / khách sạnMáy dễ dùng, ít phụ thuộc kỹ năng barista, bảo trì thuận tiện.Cần hướng dẫn vệ sinh và lịch kiểm tra định kỳ.

Cần chọn máy xay định lượng theo số ly/ngày?

Gửi menu, số ly dự kiến, máy pha đang dùng và ngân sách để Phadin gợi ý máy xay định lượng phù hợp với tốc độ phục vụ.

Câu hỏi thường gặp

Máy xay định lượng là gì?

Máy xay định lượng cho phép cài lượng cà phê xay theo thời gian hoặc chương trình, giúp thao tác nhanh hơn và giảm sai lệch giữa nhiều nhân sự.

Máy định lượng có giúp espresso ngon hơn không?

Máy định lượng không tự làm espresso ngon hơn, nhưng giúp liều xay ổn định hơn. Khi kết hợp cỡ xay, nén và máy pha đúng, chất lượng shot dễ lặp lại hơn.

Có cần cân lại sau khi dùng máy định lượng không?

Nên cân kiểm tra định kỳ, đặc biệt khi đổi hạt, đổi độ rang, thay đổi cỡ xay hoặc sau khi vệ sinh máy.

Chưa chắc nên chọn máy nào?

Gửi nhanh mô hình sử dụng, menu đồ uống, máy pha đang dùng hoặc dự kiến mua, ngân sách và số ly mục tiêu mỗi ngày. Phadin sẽ tư vấn cấu hình phù hợp hơn.

  • Quán espresso
  • Kiosk, take-away
  • Nhà hàng, khách sạn
  • Quán nhiều nhân sự hoặc nhiều ca vận hành

Gửi nhu cầu tư vấn

Đội tư vấn sẽ liên hệ lại để đề xuất máy xay và cấu hình thiết bị phù hợp.