Cốc hứng bột cà phê kiểu “Bomber” – dùng cho máy xay cà phê, hỗ trợ hứng bột sau khi xay, có thể kết hợp với tay cầm hoặc dùng như cốc ngửi hương khi pha pour-over

Cốc hứng bột cà phê “Bomber” – hứng đều, rót gọn, chuẩn chiết xuất

Barista chuyên nghiệp luôn tìm cách giảm thất thoát và giữ cho dòng bột rơi vào lọc một cách đồng đều. Cốc hứng bột kiểu “Bomber” Phadin Coffee giới thiệu là phụ kiện linh hoạt: đặt vừa khít dưới miệng máy xay để thu bột, gắn thẳng lên tay cầm espresso hoặc dùng như “cốc ngửi hương” cho pour‑over, giúp bạn tận dụng trọn vẹn hương thơm cà phê mới xay.

1. Công nghệ và đặc điểm nổi bật

• • Thân cốc được gia công CNC từ nhôm nguyên khối, sau đó anod hóa nên lớp bề mặt bền màu, khó trầy và an toàn tiếp xúc thực phẩm (đã qua kiểm tra tiêu chuẩn quốc gia). Thiết kế đăng ký bảo hộ kiểu dáng – mã số ZL 2020 3 0363955.X – tái hiện hình “bomber” nhỏ gọn, đặt chắc trên bàn nhờ phần đáy phay phẳng có rãnh định vị.
  • Phía trên là nắp chống bụi nhỏ, tháo lắp nhanh; bên dưới, khoang hứng tròn trịa với thành trong nhẵn, hạn chế bột bám tĩnh điện. Cơ chế cần gạt xoay nhẹ tạo khe rộng giữa cốc và đáy, bột trượt xuống portafilter theo dòng đều, giảm vón cục – yếu tố then chốt để espresso chiết xuất cân bằng. Âm “kim loại chạm” đặc trưng báo hiệu khoang đã mở hết, barista không phải đoán lượng bột còn lại.
  • Dung tích khoang chứa khoảng 50 g – đủ cho hai shot đôi 18–20 g; nạp đầy hạt và cân trực tiếp trên cân điện tử cũng rất tiện, đúng tinh thần “một dụng cụ, hai công năng”.
  • Khách hàng có thể chọn:

    • Phiên bản 51–54 mm, tương thích Delonghi, Breville 54 mm và La Spaziale; trọng lượng khoảng 180 g.

    • Phiên bản 58 mm, phù hợp hầu hết đầu group E61, Nuova Simonelli, La Marzocco; trọng lượng khoảng 235 g.

  • Hai màu đen mờ và xám khói góp phần đồng bộ tông máy hoặc décor quầy bar. Nhà sản xuất lưu ý: vết mài, điểm treo sơn hay chấm anod nhỏ có thể xuất hiện – đây là dấu vết kỹ thuật bình thường, không phải lỗi.

2. Giá trị sử dụng thực tế

• • Giảm hao bột: khoang kín tránh gió quạt hút, hạn chế bột bay, tiết kiệm 1–2 g cho mỗi mẻ xay. Với quán 200 ly/ngày, lượng bột tiết kiệm có thể đạt 6 kg/năm.
  • Tối ưu chiết xuất: bột rơi thành “màn” đều thay vì dồn tâm, giảm hiện tượng channeling khi nén puck; crema đẹp và vị bớt đắng cục bộ.
  • Tiện lợi đa năng: rút cốc sau khi cân, hít nhanh “aroma” để kiểm tra độ tươi hạt trước khi pha pour‑over – thói quen được nhiều đội thi Brewers Cup áp dụng.
  • Độ bền kinh tế: nhôm anod hóa không gỉ, nhẹ, chịu va đập, dễ vệ sinh (chỉ dùng khăn mềm, không cho máy rửa chén).

Bạn đang tìm phụ kiện giúp bột rơi gọn, giữ quầy sạch và nâng hương vị espresso? Hãy để lại số điện thoại hoặc nhắn Zalo/Fanpage – đội ngũ Phadin Coffee sẽ tư vấn phiên bản phù hợp máy xay, tay cầm và công suất quán