Giấy lọc French Press Timemore | Hộp 10 tờ

Mô tả sản phẩm & Hướng dẫn

Giấy lọc French Press giúp lọc các bột mịn khi pha cà phê French Press, làm vị pha French Press sạch hơn.

Lưu ý: Giấy lọc dùng được với các bình French Press có dung tích từ 600ml trở xuống.

Cách pha cà phê French Press dùng giấy lọc

Áp dụng tỷ lệ pha 1:10 – 1:15 tương ứng sử dụng 20g cà phê chiết xuất ra 200ml (hoặc 300ml) nước trong khoảng thời gian 4 – 6 phút (Lưu ý: Quá thời gian cà phê sẽ tăng vị đắng và đậm. Ngược lại ít hơn thời gian này cà phê sẽ chua hơn)

Bước 1: chuẩn bị dụng cụ (pha 20g cà phê, tỉ lệ 1:10)

• 20 g cà phê
• Nước (các bạn có thể dùng Lavie và Aqua pha tỉ lệ 50:50)
• Bình French Press
• Giấy lọc cà phê + Bình đun nước

Bước 2: Đun nước, xay cà phê

• Xay cà phê cỡ xay thô (nhớ thưởng thức hương vị hương khô)
• Đổ nước tráng nóng bình đi. Sau đó cho 20g bột cà phê được xay cỡ thô vừa vào bình.

Bước 3: Ủ cà phê & cài giấy lọc vào lưới lọc

• Rót đều tay nước (nhiệt độ khoảng 90 – 95°C tuỳ theo loại cà và gu của người uống) khoảng 30 – 50ml; khuấy đều đều, đợi khoảng 30s cho bột cà phê ngấm nước, nở và nhả C02.
• Trong lúc chờ đợi, cài giấy lọc vào lưới lọc bình French Press

Bước 4: Rót thêm nước, ngoáy đều và quan sát

• Sau đó tiếp tục rót thêm để đủ 200ml nước; ngoáy đều sau đó đập nắp lại (kéo tay cầm lên phia trên), đợi tầm 4 – 5 phút rồi nén nhẹ tay cầm xuống.

Bước 5: Rót cà phê ra cốc, ngồi xuống thư giãn và thưởng thức.