Nhiệt kế điện tử hiển thị số MHW-3BOMBER (Bomber) – chuyên dùng đo nhiệt độ nước pha cà phê pour-over, sữa đánh bọt cho latte art hoặc đánh sữa cappuccino

Nhiệt kế điện tử hiển thị số MHW‑3BOMBER – “chuyên gia” kiểm soát nhiệt độ cho mọi barista

Nhiệt kế điện tử hiển thị số MHW‑3BOMBER (Bomber) là dụng cụ đo nhiệt độ nhanh và chính xác, thiết kế riêng cho nước pha cà phê pour‑over và sữa đánh bọt latte art/cappuccino. Với sai số chỉ ±0,1 °C và thời gian phản hồi gần như tức thì, thiết bị giúp chủ quán và người kinh doanh cà phê kiểm soát “biến số” nhiệt độ – yếu tố quyết định vị ngọt, độ dày crema hay khả năng tạo bọt sữa mịn.

1. Thông tin chi tiết & đặc điểm nổi bật

• • Công nghệ & độ bền:

    • Probe SUS304 dẫn nhiệt siêu nhanh, chống ăn mòn, dễ khử trùng; đạt chuẩn an toàn thực phẩm.

    • Bo mạch điện tử chọn linh kiện Class A, bảo đảm tín hiệu ổn định trong môi trường hơi nước nóng.

    • LCD back‑lit chữ cao 9 mm, đọc rõ ngay cả dưới ánh sáng quầy bar yếu.

    • Thân nhựa PC/ABS chịu nhiệt 50 °C, hạn chế nứt vỡ khi rơi nhẹ.

  • Ưu điểm dành cho quán cà phê:

    • Phản hồi nhanh: nhiệt độ hiển thị ổn định sau 2–3 giây, lý tưởng khi rót chia nước nhiều lần cho V60.

    • Đa chế độ: đổi đơn vị °C/°F, phù hợp công thức quốc tế.

    • Kẹp linh hoạt: gắn ngay miệng ấm gooseneck hoặc pitcher sữa; barista rảnh tay đánh sữa/chế nước.

    • Tự động sleep 5 phút – tiết kiệm pin, không lo quên tắt khi đông khách.

  • Dẫn chứng thực tế: Khảo sát nội bộ Phadin Coffee* trên 50 quán cà phê specialty (Hà Nội & TP HCM):

    • 94 % barista khẳng định nhiệt kế MHW‑3BOMBER giúp giảm sai số nhiệt ±2 °C so với nhiệt kế lò xo.

    • 87 % nhắc tới tiết kiệm 10–15 % sữa vì không phải đổ bỏ pitcher bị quá nhiệt.
      (*Khảo sát 04‑2025, tự nguyện, ẩn danh.)

2. Vì sao barista cần nhiệt kế điện tử?

• • Pour‑over: vùng chiết xuất tối ưu 85 – 92 °C. Nhiệt cao > 96 °C phá hương florals; thấp < 82 °C khiến cốc cà phê nhạt vị. MHW‑3BOMBER giúp giữ “sweet spot” liên tục khi rót xoay vòng.

  • Latte art/cappuccino: sữa đánh chuẩn 55 – 65 °C cho bọt mịn, ngọt, không cháy. Probe Ø 4 mm mảnh, không cản dòng xoáy sữa, đo chuẩn từng 0,1 °C, hỗ trợ tạo micro‑foam đều.

  • Hiệu suất & chi phí: một pitcher sữa lãng phí ~3000 đ; mỗi ca làm đổ 5 pitcher là mất 15 000 đ. Đầu tư nhiệt kế 3–4 tuần đã hoàn vốn.

  • Xu hướng thị trường 2024–2025: khách hàng chuộng cà phê “thủ công chuẩn xác”; nhiệt kế điện tử trở thành chuẩn quầy bar tương tự cân điện tử và cối xay riêng.

Hướng dẫn nhanh & lưu ý

• • Khử trùng probe bằng cồn 70 ° trước/ sau ca.

  • Cắm probe ≥ ½ chiều dài vào chất lỏng để tránh đo sai.

  • Giữ thân > 50 °C sẽ giảm tuổi thọ mạch; tránh chạm hơi vòi steam.

3. Cam kết & Chính sách Phadin Coffee

• • Hàng chính hãng MHW‑3BOMBER, seal đầy đủ.

  • Giao hàng toàn quốc, tư vấn chọn combo ấm rót/nhiệt kế phù hợp mô hình quán.

Bạn muốn mỗi ly cà phê đạt chuẩn nhiệt độ lý tưởng? Hãy để lại số điện thoại hoặc nhắn Zalo/Fanpage Phadin Coffee ngay hôm nay để nhận báo giá tốt và hướng dẫn setup miễn phí! Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng thành công của quán bạn.