Xác định số ly/ngày và giờ cao điểm
Đây là tiêu chí đầu tiên khi chọn máy. Nếu đơn hàng dồn trong thời gian ngắn, máy 2 họng hoặc máy có công suất cao hơn sẽ giúp giảm ùn đơn và giữ chất lượng chiết xuất ổn định hơn.
 
Máy pha cà phê La Marzocco Linea PB X AV 2 Group
| Giá bán | 315,000,000₫ |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 Crono 1 Group
| Giá bán | 55,000,000₫ |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê Hambach DR7208 | Multi Boiler
| Giá bán | Giá gốc là: 79,000,000₫.54,900,000₫Giá hiện tại là: 54,900,000₫. |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê Gemilai CRM 3211 2 Group
| Giá bán | 45,690,000₫ |
Thông số sản phẩm
Chương trình khuyến mãi
Tặng ngay Voucher 3.000.000₫ mua nguyên vật liệu pha chế.
Miễn phí vận chuyển & lắp đặt trên toàn quốc, kèm kỹ thuật viên hướng dẫn tận tình.
Tặng Kèm Khóa huấn luyện Barista 101 trị giá 1.990.000₫, giúp bạn làm chủ kỹ năng pha cà phê chuyên nghiệp.
Tặng Kèm Gói Hội Viên gồm 143+ chủ đề + Khoá học trực tuyến - trị giá 3.980.000đ tại hệ thống học tập cho chủ quán của chúng tôi. Xem chi tiết tại đây.Tặng bộ dụng cụ pha chế đầy đủ: Hộp đập bã, Tamper inox 58mm, Đế nén cao su, 2 ca đánh sữa (360ml & 600ml), Chổi vệ sinh, Phin mù, Bột vệ sinh.
Chúng tôi luôn có Combo sản phẩm linh hoạt với mức giá ưu đãi – vui lòng gọi hotline để được tư vấn chi tiết.
Giá niêm yết rõ ràng. Khi mua thêm các thiết bị khác, Phadin luôn dành ưu đãi tốt nhất cho bạn.
 
Máy pha cà phê HamBach DR7121
| Giá bán | Giá gốc là: 11,490,000₫.11,000,000₫Giá hiện tại là: 11,000,000₫. |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê Wega Pegaso 2 Groups
| Giá bán | Giá gốc là: 75,000,000₫.72,900,000₫Giá hiện tại là: 72,900,000₫. |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê Wega Pegaso | 1 Group
| Giá bán | Giá gốc là: 59,500,000₫.52,000,000₫Giá hiện tại là: 52,000,000₫. |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia Life Timer 2 Group Volumetric
| Giá bán | 85,900,000₫ |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê La Marzocco GS3 AV | 1 Group
| Giá bán | Giá gốc là: 175,000,000₫.171,900,000₫Giá hiện tại là: 171,900,000₫. |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê La Marzocco GS3 1 Group MP
| Giá bán | Giá gốc là: 205,000,000₫.171,900,000₫Giá hiện tại là: 171,900,000₫. |
Thông số sản phẩm
Chương trình khuyến mãi
Tặng ngay Voucher 3.000.000₫ mua nguyên vật liệu pha chế.
Miễn phí vận chuyển & lắp đặt trên toàn quốc, kèm kỹ thuật viên hướng dẫn tận tình.
Tặng gói tư vấn thiết kế công năng quầy bar và hệ thống cơ điện (M&E) chuẩn chuỗi trị giá 5.000.000đ cho chủ quán.Tặng Kèm Khóa huấn luyện Barista 101 trị giá 1.990.000₫, giúp bạn làm chủ kỹ năng pha cà phê chuyên nghiệp.
Tặng Kèm Gói Hội Viên gồm 143+ chủ đề + Khoá học trực tuyến - trị giá 3.980.000đ tại hệ thống học tập cho chủ quán của chúng tôi. Xem chi tiết tại đây.Tặng bộ dụng cụ pha chế đầy đủ: Hộp đập bã, Tamper inox 58mm, Đế nén cao su, 2 ca đánh sữa (360ml & 600ml), Chổi vệ sinh, Phin mù, Bột vệ sinh.
Chúng tôi luôn có Combo sản phẩm linh hoạt với mức giá ưu đãi – vui lòng gọi hotline để được tư vấn chi tiết.
Giá niêm yết rõ ràng. Khi mua thêm các thiết bị khác, Phadin luôn dành ưu đãi tốt nhất cho bạn.
 
Máy pha cà phê Gemilai CRM 3111 1 Group
| Giá bán | Giá gốc là: 43,000,000₫.38,900,000₫Giá hiện tại là: 38,900,000₫. |
Thông số sản phẩm
Chương trình khuyến mãi
Tặng ngay Voucher 3.000.000₫ mua nguyên vật liệu pha chế.
Miễn phí vận chuyển & lắp đặt trên toàn quốc, kèm kỹ thuật viên hướng dẫn tận tình.
Tặng gói tư vấn thiết kế công năng quầy bar và hệ thống cơ điện (M&E) chuẩn chuỗi trị giá 5.000.000đ cho chủ quán.Tặng Kèm Khóa huấn luyện Barista 101 trị giá 1.990.000₫, giúp bạn làm chủ kỹ năng pha cà phê chuyên nghiệp.
Tặng Kèm Gói Hội Viên gồm 143+ chủ đề + Khoá học trực tuyến - trị giá 3.980.000đ tại hệ thống học tập cho chủ quán của chúng tôi. Xem chi tiết tại đây.Tặng bộ dụng cụ pha chế đầy đủ: Hộp đập bã, Tamper inox 58mm, Đế nén cao su, 2 ca đánh sữa (360ml & 600ml), Chổi vệ sinh, Phin mù, Bột vệ sinh.
Chúng tôi luôn có Combo sản phẩm linh hoạt với mức giá ưu đãi – vui lòng gọi hotline để được tư vấn chi tiết.
Giá niêm yết rõ ràng. Khi mua thêm các thiết bị khác, Phadin luôn dành ưu đãi tốt nhất cho bạn.
 
Máy pha cà phê Breville 870
| Giá bán | Giá gốc là: 19,500,000₫.14,990,000₫Giá hiện tại là: 14,990,000₫. |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê La Marzocco Linea PB 2 Group AV
| Giá bán | 315,000,000₫ |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê Corrima CRM 3200B
| Giá bán | Giá gốc là: 12,900,000₫.10,990,000₫Giá hiện tại là: 10,990,000₫. |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê Faema E98 Up Auto | 2 Groups
| Giá bán | 819,000,000₫ |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê La Marzocco KB 90 AV | 2 Groups
| Giá bán | Giá gốc là: 498,000,000₫.411,900,000₫Giá hiện tại là: 411,900,000₫. |
Thông số sản phẩm
Chương trình khuyến mãi
Tặng ngay Voucher 3.000.000₫ mua nguyên vật liệu pha chế.
Miễn phí vận chuyển & lắp đặt trên toàn quốc, kèm kỹ thuật viên hướng dẫn tận tình.
Tặng gói tư vấn thiết kế công năng quầy bar và hệ thống cơ điện (M&E) chuẩn chuỗi trị giá 5.000.000đ cho chủ quán. Tặng kèm gói "Mentor Vận Hành 1-1" trong 03 tháng với chủ quán trị giá 20.000.000đ Tặng Kèm Gói Hội Viên gồm 143+ chủ đề + Khoá học trực tuyến - trị giá 3.980.000đ tại hệ thống học tập cho chủ quán của chúng tôi. Xem chi tiết tại đây.Tặng bộ dụng cụ pha chế đầy đủ: Hộp đập bã, Tamper inox 58mm, Đế nén cao su, 2 ca đánh sữa (360ml & 600ml), Chổi vệ sinh, Phin mù, Bột vệ sinh.
Chúng tôi luôn có Combo sản phẩm linh hoạt với mức giá ưu đãi – vui lòng gọi hotline để được tư vấn chi tiết.
Giá niêm yết rõ ràng. Khi mua thêm các thiết bị khác, Phadin luôn dành ưu đãi tốt nhất cho bạn.
 
Máy pha cà phê Foresto Estremo CM280S 1 Group
| Giá bán | Giá gốc là: 49,900,000₫.44,900,000₫Giá hiện tại là: 44,900,000₫. |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê Wega Lunna A1 |1 Group
| Giá bán | Giá gốc là: 50,980,000₫.49,900,000₫Giá hiện tại là: 49,900,000₫. |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê La Marzocco Leva X I1 Group
| Giá bán | Liên hệ |
Thông số sản phẩm
 
Máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Groups
| Giá bán | Giá gốc là: 439,000,000₫.373,150,000₫Giá hiện tại là: 373,150,000₫. |
Thông số sản phẩm
Máy pha cà phê bán tự động cho quán, kiosk và mô hình F&B
Máy pha cà phê bán tự động phù hợp với mô hình cần kiểm soát hương vị espresso, tốc độ ra món và chất lượng chiết xuất. Người pha chủ động các bước xay hạt, định lượng, nén cà phê, chiết xuất và đánh sữa; máy hỗ trợ ổn định áp suất, nhiệt độ và lưu lượng nước tùy từng model.
Phadin sắp xếp danh mục theo số họng pha, công suất phục vụ, kiểu nồi hơi, loại bơm, thương hiệu, khoảng giá và mô hình sử dụng để anh/chị dễ chọn máy phù hợp với quầy thực tế.
Chọn theo nhu cầu
Nếu chưa chắc nên chọn máy 1 họng hay 2 họng, hãy bắt đầu từ số ly dự kiến mỗi ngày, giờ cao điểm, diện tích quầy, máy xay đi kèm và ngân sách đầu tư.
Ưu tiên máy 1 họng nhỏ gọn, dễ thao tác, phù hợp người muốn luyện pha espresso tại nhà hoặc dùng cho văn phòng nhỏ.
Tối ưu vốn Quán nhỏ / kioskGợi ý máy 1 họng chuyên nghiệp, cân đối chi phí đầu tư, phù hợp mô hình mới mở hoặc xe cà phê.
Giờ cao điểm Quán vừa / quán lớnƯu tiên máy 2 họng, nồi hơi ổn định, có thể pha và đánh sữa liên tục trong khung giờ đông khách.
Vận hành dự án Nhà hàng / khách sạnPhù hợp khu phục vụ cà phê, buffet, nhà hàng, khách sạn hoặc mô hình cần thiết bị bền và dễ đào tạo nhân sự.
Tư vấn chọn máy
Máy pha cà phê bán tự động phù hợp nhất với mô hình cần kiểm soát chất lượng ly cà phê và có người thao tác pha chế. So với máy tự động, dòng máy này yêu cầu quy trình vận hành rõ hơn, nhưng bù lại cho phép chủ quán căn chỉnh hương vị, tốc độ chiết xuất và phong cách đồ uống theo định vị thương hiệu.
| Mô hình sử dụng | Gợi ý chọn máy | Lưu ý khi vận hành |
|---|---|---|
| Gia đình bán chuyên | Máy 1 họng nhỏ gọn, dễ bố trí, phù hợp luyện pha espresso và đồ uống sữa cơ bản. | Cần có máy xay phù hợp, cân điện tử và quy trình vệ sinh đơn giản hằng ngày. |
| Văn phòng nhỏ | Máy 1 họng kết hợp máy xay riêng, phù hợp khu pantry hoặc khu tiếp khách có người phụ trách. | Nên cân nhắc máy tự động nếu nhiều người dùng nhưng không có nhân sự pha chế. |
| Quán nhỏ / kiosk / xe cà phê | Máy 1 họng chuyên nghiệp, nồi hơi ổn định, kích thước gọn, cân đối ngân sách. | Cần tính số ly giờ cao điểm, vị trí đặt máy xay, điện, nước và thao tác ra món. |
| Quán cà phê vừa | Máy 2 họng hoặc 1 họng công suất cao, phù hợp menu espresso, latte, cappuccino và đồ uống đá. | Nên chọn cấu hình đủ công suất để pha và đánh sữa liên tục trong khung giờ đông khách. |
| Quán lớn / chuỗi | Máy 2 họng công suất cao, nồi hơi ổn định, bơm phù hợp, dễ đào tạo quy trình chuẩn. | Cần đồng bộ máy pha, máy xay, lọc nước, máy làm đá, mặt bằng quầy và quy trình bảo trì. |
| Nhà hàng / khách sạn | Máy có độ ổn định cao, phù hợp khu phục vụ cà phê, buffet, quầy bar hoặc khu nhà hàng. | Cần xác định người vận hành, tần suất sử dụng, khu vực lắp đặt và lịch vệ sinh máy. |
Đây là tiêu chí đầu tiên khi chọn máy. Nếu đơn hàng dồn trong thời gian ngắn, máy 2 họng hoặc máy có công suất cao hơn sẽ giúp giảm ùn đơn và giữ chất lượng chiết xuất ổn định hơn.
Máy 1 họng phù hợp quầy nhỏ, kiosk hoặc mô hình mới mở. Máy 2 họng phù hợp quán có nhiều đơn espresso, latte, cappuccino hoặc cần hai người thao tác cùng lúc.
Máy bán tự động phụ thuộc nhiều vào chất lượng xay. Nên chọn máy xay có dải chỉnh mịn phù hợp espresso, giữ bột ổn định và đáp ứng tốc độ phục vụ thực tế.
Menu nhiều đồ uống sữa cần máy có hơi mạnh, ổn định và phục hồi nhiệt tốt. Tùy model, cấu hình nồi hơi sẽ ảnh hưởng đến tốc độ pha liên tục.
Cần kiểm tra kích thước quầy, nguồn điện, đường nước, thoát nước, vị trí máy xay, máy làm đá và khu vực thao tác để tránh chọn máy quá lớn hoặc khó vận hành.
Ngoài giá máy, cần tính lọc nước, vệ sinh, linh kiện hao mòn, bảo trì định kỳ, đào tạo thao tác và chi phí máy xay đi kèm nếu chưa có.
Thông số cần hiểu
Một cấu hình phù hợp không chỉ nằm ở thương hiệu hoặc giá bán. Với máy bán tự động, cần nhìn đồng thời số họng pha, độ ổn định nhiệt, lực hơi, loại bơm, máy xay và quy trình vệ sinh.
Phù hợp quầy nhỏ, gia đình bán chuyên, kiosk hoặc xe cà phê. Ưu điểm là gọn, dễ bố trí, chi phí đầu tư ban đầu thường dễ tiếp cận hơn.
Phù hợp quán vừa và lớn, nơi cần pha liên tục trong giờ cao điểm. Cần kiểm tra công suất điện, diện tích quầy và máy xay tương ứng.
Heat exchanger [nồi hơi trao đổi nhiệt] thường phù hợp quán cần pha espresso và đánh sữa cùng lúc với chi phí hợp lý tùy model.
Dual boiler [hai nồi hơi] giúp tách nhiệt pha và hơi, phù hợp mô hình cần kiểm soát nhiệt tốt hơn hoặc phục vụ liên tục.
Rotary pump [bơm quay] thường êm và phù hợp vận hành chuyên nghiệp. Vibratory pump [bơm rung] phổ biến ở máy nhỏ gọn hơn.
Máy xay cần chỉnh mịn ổn định, giữ tốc độ phục vụ và phù hợp sản lượng. Nếu máy pha tốt nhưng máy xay yếu, chất lượng ly cà phê vẫn khó ổn định.
So sánh nhanh
Hai nhóm máy phục vụ những cách vận hành khác nhau. Chọn đúng nhóm máy giúp quầy vận hành nhẹ hơn và hạn chế mua máy vượt nhu cầu hoặc thiếu công suất.
Gửi mô hình sử dụng, số ly dự kiến mỗi ngày, ngân sách và mặt bằng quầy. Phadin sẽ tư vấn nhóm máy phù hợp hơn trước khi anh/chị chốt model.
Lý do chọn Phadin
Phadin tư vấn máy pha cà phê bán tự động theo mô hình vận hành thực tế, không chỉ theo giá bán. Khi chọn máy, đội ngũ tư vấn cần làm rõ số ly/ngày, giờ cao điểm, mặt bằng quầy, máy xay, nguồn nước, ngân sách và kế hoạch bảo trì.
Gợi ý cấu hình theo tần suất sử dụng, giờ cao điểm, số người thao tác và cách ra món.
Hỗ trợ so sánh máy theo số họng pha, nồi hơi, bơm, kích thước, ngân sách và mức độ phù hợp với quầy.
Gợi ý máy xay, lọc nước, nguyên liệu và bố trí quầy nếu mô hình cần đồng bộ hệ thiết bị.
Hỗ trợ các thao tác cơ bản, cách vệ sinh và những điểm cần lưu ý theo từng model khi bàn giao.
Có thể tư vấn cho một máy quán nhỏ, một kiosk hoặc cấu hình nhiều máy cho chuỗi / dự án.
Chính sách bảo hành, lắp đặt và hỗ trợ kỹ thuật cần được xác nhận theo từng model và khu vực triển khai.
Nên chọn theo số ly dự kiến mỗi ngày, giờ cao điểm, diện tích quầy và ngân sách cho cả máy pha, máy xay, lọc nước. Quán nhỏ có thể bắt đầu với máy 1 họng ổn định; quán có lưu lượng cao nên cân nhắc máy 2 họng.
Nên có máy xay espresso phù hợp. Độ mịn và độ ổn định của bột cà phê ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, thời gian chiết xuất và độ ổn định giữa các ly.
Có thể đủ với quán nhỏ, kiosk, xe cà phê hoặc mô hình có sản lượng vừa phải. Nếu đơn dồn nhiều trong giờ cao điểm, máy 2 họng sẽ giúp thao tác nhanh và chủ động hơn.
Nên cân nhắc máy 2 họng khi quán có nhiều đơn liên tục, menu nhiều món sữa, có hai người thao tác hoặc cần chuẩn bị nhiều shot espresso trong thời gian ngắn.
Phù hợp nếu văn phòng có người phụ trách pha chế hoặc muốn xây khu trải nghiệm cà phê. Nếu nhiều người dùng tự phục vụ và cần thao tác đơn giản, nên so sánh thêm máy tự động.
Nên có. Nguồn nước ảnh hưởng đến hương vị cà phê, cặn bám trong máy, tuổi thọ linh kiện và chi phí bảo trì. Cấu hình lọc nước cần chọn theo nguồn nước thực tế.
Giá là yếu tố quan trọng, nhưng nên chọn theo mô hình vận hành, số ly/ngày, giờ cao điểm, số họng pha, máy xay, khả năng đánh sữa và điều kiện quầy.
Có. Anh/chị nên gửi mô hình sử dụng, số ly dự kiến mỗi ngày, ngân sách, mặt bằng quầy, nguồn điện/nước và máy xay đang có để được gợi ý nhóm máy phù hợp.
Tư vấn cấu hình máy pha bán tự động
Gửi nhanh mô hình kinh doanh, số ly dự kiến mỗi ngày, giờ cao điểm, mặt bằng quầy, máy xay đang dùng hoặc dự kiến mua và ngân sách đầu tư. Phadin sẽ gợi ý nhóm máy phù hợp hơn thay vì chỉ chọn theo giá.
Điền các thông tin chính. Đội tư vấn sẽ liên hệ lại để đề xuất máy pha bán tự động phù hợp với cách vận hành thực tế.