Chanh nước hoa Quảng Đông

Chanh nước hoa, hay còn gọi là “chanh thơm Quảng Đông” hay “chanh nước hoa Trung Quốc,” là một loại hoa đặc trưng được trồng chủ yếu ở vùng Quảng Đông, Trung Quốc. Quả chanh nước hoa có hình dáng nhỏ, tròn và màu xanh vàng khi chín. Chúng thường được sử dụng để làm chanh pha trà, tạo hương vị trong trà tranh giã tay hay trà chanh quảng đông và cũng được ưa chuộng để trang trí thức ăn hoặc món ăn.

Quả chanh nước hoa không chỉ được trồng rộng rãi ở Quảng Đông mà còn được phân phối rộng rãi đến các khu vực khác ở Trung Quốc cũng như xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới. Chánh nước hoa không có hương vị chua chua, ngọt mà còn có mùi thơm đặc trưng, ​​làm tăng hương và màu sắc cho nhiều loại thức uống và món ăn.

Được ưu ái vào vị chua thanh và hương thơm đặc trưng, ​​chanh nước hoa được sử dụng rộng rãi trong công việc làm đồ uống, cocktail, kem và nhiều món ăn khác,bên cạnh đó, nó còn được sử dụng trong làm mỹ phẩm.

• Kiểu dáng và màu sắc

Hình dạng: Chanh nước hoa quảng Đông thường có hình bầu dục ,nhọn 2 đầu

Màu sắc: Vỏ của loại chanh này thường có màu xanh đậm hoặc xanh nhạt và có thể có điểm vàng nhỏ trên bề mặt.

• Vị giác và hương thơm:

Vị giác: Chua, nhẹ nhàng, và có thể hơi khó chịu một chút.

Hương thơm: Hương thơm của chanh nước hoa quảng Đông thường rất thơm và tươi mát, có mùi thanh khiết, tinh tế,

thoang thoảng thêm hương sả, hương bưởi cực kỳ dễ chịu.

• Đặc điểm nổi bật:

Lượng nước: Chanh nước hoa quảng Đông thường có lượng nước rất nhiều so với các loại chanh khác, vỏ dày và chứa ít hạt.

Tính mát: Chất lượng mát mẻ và sảng khoái khi sử dụng

Sử dụng phổ biến:

Nước giải khát: Được sử dụng rộng rãi để làm nước giải khát, đặc biệt vào mùa hè với các thức uống lạnh.

Gia vị ẩm thực: Cũng được sử dụng để thêm hương vị và làm đồ ăn ngọt hoặc nấu ăn.

Chanh nước hoa quảng Đông nổi tiếng với hương vị thanh khiết, phù hợp cho việc làm nước tươi mát và có lợi cho sức khỏe.