Máy pha cà phê La Marzocco Strada EP | 1 Group

Máy Pha Cà Phê La Marzocco Strada EP 1 Group

La Marzocco là thương hiệu máy pha cà phê chuyên nghiệp huyền thoại đến từ Ý với hơn 90 năm kinh nghiệm trong ngành. Các dòng máy của La Marzocco luôn được giới chuyên môn đánh giá cao về độ bền, hiệu suất và khả năng tạo ra những tách espresso thượng hạng. La Marzocco Strada EP 1 Group là một trong những máy espresso cao cấp nổi bật của hãng, máy được thiết kế đặc biệt để tối ưu hóa việc kiểm soát áp suất chiết xuất, cho phép barista điều chỉnh áp suất nước trong từng giai đoạn chiết xuất một cách chi tiết. Nhờ đó, mỗi shot espresso đều nằm trong tầm kiểm soát hoàn hảo của người pha chế về cả hương vị lẫn chất lượng. Strada EP 1 Group thực sự là lựa chọn lý tưởng cho những quán cà phê chuyên nghiệp có yêu cầu cao về chất lượng espresso, giúp các barista kiểm soát tối đa từng shot cà phê và mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.

Ưu điểm nổi bật

• Thiết kế hiện đại, chất liệu cao cấp: Thân máy làm từ thép không gỉ cao cấp, mang lại độ bền vượt trội và vẻ ngoài sáng bóng, sang trọng cho không gian quán. Thiết kế của Strada EP 1 Group vừa đẹp mắt vừa thực dụng, thể hiện đẳng cấp của một máy pha cà phê chuyên nghiệp.
• Hệ thống lò hơi kép (Dual Boiler): Máy được trang bị 2 nồi hơi riêng biệt gồm nồi hơi cà phê dung tích 1.3L và nồi hơi đánh sữa 3.5L. Hệ thống hai nồi hơi giúp duy trì nhiệt độ ổn định cho cả chiết xuất espresso lẫn đánh sữa cùng lúc, cho phép pha chế liên tục mà không lo sụt giảm hiệu suất.

• Công nghệ Dual PID: Tích hợp bộ điều khiển nhiệt độ PID cho cả hai nồi hơi, kiểm soát nhiệt độ chính xác đến 0.3°C. Nhờ đó, nhiệt độ nước pha cà phê và hơi nước luôn duy trì ổn định ở mức đã cài đặt, đảm bảo mỗi tách espresso đều đạt chuẩn chất lượng chuyên nghiệp đồng nhất.
• Cần gạt điện tử (Electronic Paddle): Cần gạt điều khiển điện tử cho phép barista kiểm soát áp suất nước chính xác theo thời gian thực trong suốt quá trình chiết xuất. Barista có thể tự do điều chỉnh và tạo profile áp suất riêng cho từng loại cà phê, từ đó tối ưu hương vị espresso theo ý muốn (đậm đà, sáng vị, cân bằng, v.v.).
• Màn hình kỹ thuật số: Máy trang bị màn hình hiển thị kỹ thuật số rõ ràng, hiển thị các thông số quan trọng như nhiệt độ nồi hơi, áp suất và thời gian chiết xuất của từng shot. Nhờ có màn hình này, barista dễ dàng theo dõi và kiểm soát toàn bộ quá trình pha chế một cách chính xác, nâng cao độ ổn định cho chất lượng đồ uống.

• Chương trình tự động làm sạch: Tích hợp chế độ vệ sinh tự động giúp làm sạch grouphead và đường dẫn nước nhanh chóng sau mỗi ngày làm việc. Tính năng này giúp tiết kiệm thời gian vệ sinh, đảm bảo máy luôn sạch sẽ và duy trì hiệu suất ổn định lâu dài, đồng thời kéo dài tuổi thọ cho máy.
• Hiệu suất mạnh mẽ: Với công suất lên đến 2300W, Strada EP 1 Group có khả năng gia nhiệt và vận hành mạnh mẽ, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục tại các quán cà phê đông khách. Dù giờ cao điểm phải chiết xuất nhiều shot espresso liên tục hay đánh sữa cho nhiều ly cappuccino liền lúc, máy vẫn hoạt động trơn tru, không hề giảm sút chất lượng hay tốc độ.

Phadin Coffee tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các dòng máy La Marzocco tại Việt Nam, trong đó có Strada EP 1 Group. Khi mua sản phẩm La Marzocco Strada EP 1 Group tại Phadin Coffee, quý khách sẽ nhận được đầy đủ giấy tờ chứng nhận chính hãng, chế độ bảo hành 12 tháng cùng dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật tận tâm.