So sánh ưu – nhược điểm khi sử dụng máy pha cà phê và pha phin

Với mỗi cách pha chế sẽ có những ưu nhược điểm khác nhau. Do vậy, cần phải phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng, quy mô quán và sở thích của khách hàng để có thể lựa chọn hình thức pha chế cho phù hợp.

Ưu – nhược điểm của máy pha cà phê và phin pha cà phê

1. Phin pha cà phê:

Đây là một trong những cách pha khá phổ biến trong những năm trước đây đối với các tín đồ của cà phê nguyên chất.

Ưu điểm: 

• Phin pha cà phê thường được dùng trong các quán cà phê nhỏ, tập trung ít khách. Khách hàng khi đến quán sẽ có thời gian để chờ đợi cà phê chiết xuất cũng như thưởng thức một ly cà phê nguyên chất theo cách riêng.
• Đặc biệt, chi phí cho phin pha cà phê cũng khá rẻ. Vì vậy mà người dùng có thể trang bị nhiều bộ phin pha chế mà giá thành cũng không hề đắt.

Nhược điểm: 

• Cách pha truyền thống này sẽ khiến người dùng tiêu tốn rất nhiều thời gian trong pha chế cũng như thưởng thức. Vì vậy đối với những người bận rộn thì việc thưởng thức cà phê pha phin là điều rất khó.
• Đặc biệt, xét về hương vị của máy pha cà phê thì cách pha cà phê phin sẽ không đậm đặc, nguyên chất và mùi vị không đậm sắc. Đó cũng là lý do khiến cà phê phin không còn tiện dụng và được ưa chuộng nhiều.

2. Máy pha cà phê:

Trong một vài năm trở lại đây, đối với các nhà hàng, quán cà phê chuyên nghiệp… thường lựa chọn sử dụng các loại máy pha cà phê chuyên nghiệp. Máy pha có công suất lớn nhằm phục vụ và đáp ứng nhu cầu sử dụng cà phê espresso hay cappuchino truyền thống.

Ưu điểm: 

• Giúp người dùng tiết kiệm thời gian pha chế. Đối với nhiều dòng máy có thể sản xuất từ 100 – 300 ly/ giờ, phục vụ tối đa nhu cầu khách hàng.
• Công suất lớn cùng hệ thống các thiết bị điều khiển thông minh được lập trình sẵn.
• Giúp người dùng có thể tiết kiệm tối đa lượng cà phê trong pha chế
• Tự động điều chỉnh lượng nước, áp suất nồi hơi (đối với tùy từng dòng sản phẩm máy pha cà phê) giúp tiết kiệm thời gian.

Tuy nhiên điều làm người dùng vẫn còn đang băn khoăn là về giá thành của chiếc máy pha cà phê khá cao? Nhưng không hẳn vậy, máy pha cà phê có nhiều loại và nhiều giá thành khác nhau, phù hợp từng quy mô từ nhỏ đến lớn.

Tham khảo tại: https://phadincoffee.com/may-va-thiet-bi/may-pha-ca-phe/may-pha-ca-phe-chuyen-nghiep-2

Nên đầu tư máy pha cà phê trong những trường hợp nào là tốt nhất?

+ Xác định đối tượng phục vụ: Nếu đối tượng mà các bạn hướng đến thích thưởng thức hương vị của cà phê phin, có thời gian dài để chờ đợi thì lựa chọn cách thức pha cà phê phin truyền thống.

Tuy nhiên nếu đối tượng là những người thích hương vị độc đáo, mới mẻ thì quán nên đầu tư một chiếc máy pha cafe. 

+ Dựa trên quy mô quán:

Đối với những quán kinh doanh nhỏ, chưa có điều kiện về kinh tế để có thể trang bị những chiếc máy pha cà phê thì bước đầu bạn có thể sử dụng pha cà phê phin truyền thông. Tuy nhiên khi hoạt động của quán đã đi vào ổn định cũng như lượng khách đang tăng lên thì có thể lựa chọn các dòng sản phẩm máy pha cà phê 1 group.

Còn nếu quán cà phê của bạn đã đi vào hoạt động trong một thời gian dài, lượng khách luôn dao động trug bình từ 50 – 100 khách/ ngày thì việc lựa chọn một chiếc máy pha cà phê cao cấp là sự lựa chọn đúng đắn nhất.

Đặc biệt, một chiếc máy pha cà phê chuyên nghiệp còn được tích hợp nhiều tính ăng trong pha chế như espresso, cappuchino, latte,… để có thể nhiều sự lựa chọn cho quý khách hàng khi ghé đến quán.

Trên đây là một số so sánh về hai cách pha chế cà phê từ máy pha cà phê hay bằng phin pha cà phê, hy vọng những thông tin trên sẽ có thể giúp ích được nhiều cho người dùng. Chúc các bạn thành công!

Phadin Coffee – Nhà cung cấp máy móc, dụng cụ pha chế uy tín nhất thị trường

Phadin Coffee là đơn vị nhập khẩu và phân phối trực tiếp nhiều thương hiệu máy pha, máy móc, dụng cụ pha chế chính hãng đến từ Italia, Úc, Mỹ… có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và chứng nhận chất lượng sản phẩm dành cho khách hàng.

Không chỉ mang lại cho khách hàng sản phẩm chính hãng với mức giá hợp lý và hỗ trợ vận chuyển, Phadin còn cung cấp đến khách hàng dịch vụ bảo hành chất lượng với đội ngũ kỹ thuật viên giỏi và giàu kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực máy pha.

Phadin sẽ nhanh chóng xử lý tất cả những vấn đề phát sinh trong quá trình sử dụng máy pha cà phê với hệ thống linh kiện và phụ kiện thay thế chính hãng được nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất.

Hãy liên hệ với Phadin qua số Tổng đài: 1800 6370 để được tư vấn miễn phí.

Hoặc Hotline 3 miền:

• HCM: 0968999875
• HN: 0946999875
• ĐN: 0966999875

Xem thêm tại fanpage: https://www.facebook.com/phadincoffeeroasters/