Máy pha cà phê La Marzocco KB 90 AV | 2 Groups

Ưu điểm nổi bật

1. Thiết kế hiện đại và tiện dụng

• Thân máy bằng hợp kim nhôm và thép không gỉ: Giúp máy luôn sáng bóng, dễ dàng vệ sinh và bền bỉ với thời gian. Barista không cần tốn nhiều thời gian lau chùi các vết ố từ cà phê và hạn chế tình trạng gỉ sét khi tiếp xúc thường xuyên với nước và nhiệt.
• Thiết kế tay pha thẳng: Là một cải tiến mang tính cách mạng, giúp giảm bớt các chuyển động xoay vặn và tăng hiệu quả chiết xuất cà phê. Tay pha thẳng cũng giúp giảm căng thẳng cho cổ tay của barista, nâng cao trải nghiệm sử dụng.

2. Công nghệ Steam Flush

• Giữ họng máy sạch sẽ: Chế độ Steam Flush tự động xả hơi và nước sau mỗi lần chiết xuất, loại bỏ hoàn toàn bã cà phê, giúp giữ họng máy luôn sạch sẽ và đảm bảo hương vị cà phê luôn ổn định.

3. Bộ điều nhiệt Dual PID

• Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Bộ kiểm soát nhiệt Dual PID đảm bảo nhiệt độ nước luôn duy trì ở mức 93-95 độ C, với sai số cực nhỏ 0,5-0,3 độ. Điều này giúp cà phê chiết xuất luôn đậm đà và thơm ngon. Barista cũng có thể tùy chỉnh ngưỡng nhiệt này để phù hợp với từng loại hạt cà phê.

4. Hệ thống nồi hơi kép, tiết kiệm năng lượng

• Nồi hơi kép: Gồm nồi hơi cà phê 1,3 x 2 lít và nồi hơi nước sôi 7 lít, giúp barista dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho từng bên. Cả hai nồi hơi đều được trang bị lớp cách nhiệt, giúp ổn định nhiệt độ và tiết kiệm điện năng.
• Chế độ Steam Flush: Hệ thống xả hơi nước tự động giúp giữ cho Group sạch sẽ sau mỗi lần chiết xuất, giảm thời gian thao tác và tăng năng suất.

5. Đèn chiếu và màn hình kỹ thuật số

• Đèn LED chiếu sáng: Mỗi group pha được trang bị đèn LED, không chỉ tăng tính thẩm mỹ mà còn giúp barista dễ dàng thao tác trong điều kiện thiếu sáng.
• Màn hình kỹ thuật số: Hiển thị các thông số như nhiệt độ, thời gian chiết xuất, áp suất, giúp barista theo dõi và điều chỉnh dễ dàng để đảm bảo chất lượng cà phê.