Helios 65 là dòng máy xay cà phê thế hệ tân tiến 2020 do Eureka sản xuất kỉ niệm tròn 100 năm thành lập và phát triển thương hiệu này. Eureka là thương hiệu đi đầu trong thiết kế và sản xuất máy xay cà phê trên thế giới từ những năm 20 của thế kỉ trước. Với tinh thần luôn hướng đến sự phát triển quốc tế và sáng tạo cải tiến về sản phẩm, Eureka đã mang đến cho thị trường những sản phẩm chỉn chu, toàn diện về mặt kỹ thuật cũng như thiết kế bên ngoài.

Tổng quan về máy xay cà phê Helios 65 đến từ thương hiệu Eureka

Là chiếc máy xay thế hệ tân tiến nên Helios 65 còn được chăm chút về vẻ bên ngoài khi mang một kiểu dáng vô cùng bắt mắt đi kèm với những màu sắc nổi bật, điểm tô thêm sức sống cho không gian pha chế của bạn.

Helios 65 – Cơ chế xay đa dạng, giúp người dùng dễ dàng thao tác

Máy tích hợp màn hình cảm ứng siêu nhanh, với ba chế độ để thay đổi lượng xay cà phê đi kèm theo ba cơ chế sử dụng đó là đẩy tay cầm nhấn vào công tắc xay phía trên giá đỡ, sử dụng màn hình cảm ứng, hoặc kết hợp cả hai.

Công nghệ mới giúp bột cà phê chiết xuất nhanh hơn nhưng chất lượng cà phê lại không đổi, nhờ vào đâu?

Đó chính là nhờ vào công nghê mới của thương hiệu Eureka với hệ thống ACE (Anti- Clumps & Electrostatic) chống vón cục và tĩnh điện giúp lượng bột cà phê xay ra luôn đều nhau, mịn và tơi xốp.

Bên cạnh đó Stepless Adjustment là công nghệ điều chỉnh độ mịn không khấc mà Eureka phát triển đưa lên tất cả các máy xay của mình. Barista với sự tỉ mẩn của mình có thể đạt được điểm tối ưu bột cà phê chính xác đến từng micromet. Đó chính là mộ điểm sáng của Helios 65, mọi hạt cà phê đều có thể được xay một cách nhanh và phù hợp nhất để cho ra hương vị cà phê thơm ngon và đậm đà.

Hệ thống kiểm soát toàn diện (Total Control System) cho phép cài đặt mật khẩu quản lý các cài đặt nâng cao trong máy

Trong xay cà phê, mỗi barista thường có một công thức xay riêng điều chỉnh về thời gian, liều lượng cũng như độ mịn, mỗi công thức là mỗi thành quả của một quá trình dài nghiên cứu và thử nghiệm. Nếu không may trong quá trình sử dụng, công thức mặc định trong máy bị thay đổi, hay máy bị hư hại cần bảo trì thì khả năng cao công thức ban đầu sẽ bị mất, barista sẽ phải mất thời gian và công sức để điều chỉnh lại như ban đầu.

Hiểu được vấn đề đó, Eureka đã cho ra đời Helios 65 với hệ thống kiểm soát được thiết lập thông qua mật khẩu, giúp người dùng luôn yên tâm về các cài đặt trước đó của mình, công thức cá nhân sẽ luôn được lưu giữ. Đặc điểm kỹ thuật này khiến Helios 65 trở thành chiếc máy lý tưởng dành cho mọi quán cà phê.

Tốc độ xay nhanh chóng, tiết kiệm được thời gian pha chế

Cùng công nghệ xay “High Speed” đi kèm lưỡi dao 65 mm công nghệ “Diamond Inside” được cấp bằng sáng chế của Eureka, tốc độ xay hạt cà phê của Helios 65 đã đạt đến mức độ không tưởng.

Máy cho phép các barista phục vụ những shot Espresso một cách nhanh chóng nhưng vẫn đem lại hương vị trọn vẹn và tuyệt vời nhất. Năng suất của máy thực sự ấn tượng, chỉ trong 1 giây xay được 3,5 – 5g (tức là chỉ cần 2 giây,bạn sẽ có 1 shot Espresso).

Thêm vào đó, lưỡi dao đặc biệt giúp bột cà phê cho ra luôn nhanh và đều dù xay tới khối lượng 1,3 tấn hạt cà phê. Ngoài ra, máy còn có tích hợp hệ thông thông báo số lần xay giúp người dùng có thể bảo trì lưỡi xay khi cần thiết.

Hộc chứa cà phê lớn, xay liên tục không ngừng nghỉ

Dung tích hộc chứa hạt lên tới 1,2 kg cùng với công suất 280W, Helios 65 giường như không chỉ dừng lại là chiếc máy xay thông thường cho gia đình mà chắc chắn có thể trở thành người bạn với barista trong quán. Thiết kế chắc chắn với chiều cao 60cm cùng cân nặng 12kg thi đây chính là một chiếc máy không thể thiếu trong góc quầy pha chế của các quán cà phê.

Màn hình cảm ứng (Touch Display) dễ dàng thao tác

Màn hình cảm ứng của máy với ba chế độ cho ra lượng cà phê theo nhu cầu thức uống khác nhau. Tốc độ cảm ứng siêu nhanh nhạy, giúp thao tác lấy cà phê nhanh chóng và tiết kiệm thời gian cho các barista khi quán đang đông khách.
Màn hình có hệ thống cài đặt Menu hoàn chỉnh, cho phép cài đặt trước lượng cà phê đi ra, tránh gây lãng phí.

Thông số kĩ thuật:

• Lưỡi dao hình dĩa, chất liệu thép siêu cứng có đường kính 65mm
• Tốc độ: 1370 vòng/phút
• Công suất: 280W
• Hộc chứa hạt: 1,2 kg
• Năng suất xay: 3,5 – 5 g/s
• Kích thước: 600 x 220 x 250mm
• Khối lượng: 12kg
• Màn hình: cảm ứng

Tham khảo thêm các dòng máy xay cà phê EUREKA khác:

Máy xay cà phê EUREKA Mignon Manuale

Máy xay cà phê EUREKA Mignon Bravo