Máy ép nhanh Promix PFJ-1250 1250W – 5 tốc độ, cốc 1,5L

Máy ép nhanh Promix PFJ-1250 1250W

Promix PFJ-1250 là máy ép trái cây ly tâm công suất cao, phù hợp quán nước ép, sinh tố, cà phê, trà trái cây và nhà hàng cần xử lý nhiều nhóm nguyên liệu trong giờ cao điểm. Cốc nước ép 1,5L và nhiều mức tốc độ giúp quầy vận hành linh hoạt hơn với từng nhóm trái cây.

1250W  5 tốc độ  Cốc 1,5L  Họng khoảng 80mm  Lưới ba tầng

PFJ-1250 phù hợp quầy cần tốc độ, dung tích cốc lớn và khả năng chọn mức quay theo nguyên liệu. Máy ép nhanh thường phù hợp phục vụ trực tiếp tại quán hơn là các dòng nước ép cần đóng chai hoặc giữ lâu.

Công suất 1250W cho nhu cầu ép nhanh

Công suất 1250W hỗ trợ máy xử lý nhiều loại trái cây và rau củ cứng trong môi trường quán. Khi vận hành, hiệu quả thực tế còn phụ thuộc độ tươi nguyên liệu, tốc độ nạp, độ sạch của lưới lọc và thao tác của nhân viên.

Năm mức tốc độ cho menu đa dạng

Năm mức tốc độ giúp quán tùy chỉnh theo nhóm nguyên liệu mềm, trung bình hoặc cứng. Cách chia tốc độ rõ ràng giúp nhân viên thao tác ổn định hơn khi menu có nhiều loại trái cây.

Cốc nước ép 1,5L

Cốc gom nước 1,5L giúp giảm số lần thay cốc khi ép nhiều phần cùng loại. Với nước ép tươi, quán vẫn nên rót và phục vụ sớm để hạn chế oxy hóa, nổi bọt và tách lớp.

Họng nạp khoảng 80mm

Họng nạp lớn giúp giảm thời gian cắt nhỏ với nhiều loại trái cây phù hợp. Nhân viên vẫn cần bỏ hạt cứng, cuống, phần hư và chia nhỏ nguyên liệu quá lớn trước khi ép.

Hệ lưới lọc ba tầng

Hệ lưới lọc ba tầng hướng đến thành phẩm ít xơ và ít bã mịn hơn. Với nguyên liệu nhiều xơ như dứa, ổi hoặc rau, lưới lọc nên được rửa định kỳ trong ca để duy trì lưu lượng ép.

Lưu ý khi lựa chọn

• Máy ép nhanh ưu tiên tốc độ, nhưng nước ép có thể nhiều bọt và tách lớp nhanh hơn máy ép chậm.
• Nếu menu chủ yếu là cần tây, rau lá, nước ép đóng chai hoặc cold-pressed, nên cân nhắc máy ép chậm riêng.
• Không đưa hạt cứng, lõi cứng, đá viên hoặc vật lạ vào họng nạp.
• Lưới lọc cần được vệ sinh thường xuyên, nhất là khi ép nguyên liệu nhiều xơ.
• Kích thước, trọng lượng, phụ kiện và phạm vi bảo hành nên được đối chiếu trên máy thực tế trước khi bố trí quầy.

Vì sao nên mua tại Phadin Coffee?

• Tư vấn máy ép nhanh hay ép chậm theo menu, loại quả và sản lượng giờ cao điểm.
• Hỗ trợ phân loại nguyên liệu theo tốc độ, lập lịch vệ sinh lưới và bố trí khu sơ chế.
• Tư vấn workflow vận hành để quầy ra ly nhanh mà vẫn kiểm soát chất lượng thành phẩm.

PFJ-1250 phù hợp quán đông khách không?

PFJ-1250 phù hợp quán có nhu cầu ép nhanh và menu đa dạng. Năng lực thực tế phụ thuộc loại nguyên liệu, thời gian sơ chế, tốc độ nạp và chu kỳ vệ sinh lưới.

Năm tốc độ nên dùng như thế nào?

Quán nên chia tốc độ theo nhóm trái cây mềm, trung bình và cứng. Sau vài ca thử nghiệm, có thể lập bảng tốc độ cạnh máy để nhân viên thao tác thống nhất.

Máy có thay thế máy ép chậm không?

Không hoàn toàn. Máy ép nhanh ưu tiên tốc độ, còn máy ép chậm phù hợp hơn với menu rau lá, cần tây, nước ép ít bọt hoặc dòng đồ uống premium.

Cần lưu ý gì khi vệ sinh?

Lưới lọc nên được vệ sinh thường xuyên trong ca, đặc biệt sau khi ép dứa, ổi, rau hoặc nguyên liệu nhiều xơ. Không đổ nước trực tiếp lên thân máy hoặc động cơ.