Loại bột đang sử dụng
Cung cấp tên nguyên liệu, thương hiệu, hình ảnh hoặc mẫu bột thực tế. Hai loại bột có cùng tên nhưng khác độ mịn và thành phần vẫn có thể chảy qua máy khác nhau.
Chuẩn hóa gram bột trong công thức
Máy định lượng bột pha chế cho quán trà sữa, cà phê
Máy định lượng bột cấp một lượng bột khô theo mức đã cài đặt, giúp chuyển thao tác xúc, cân và thêm bớt thủ công thành thao tác chọn phím. Thiết bị không tự trộn hoặc hòa tan bột; lượng bột ra ổn định đến đâu còn phụ thuộc đặc tính nguyên liệu, độ khô của bột và quy trình hiệu chuẩn tại quầy.
Phadin hiện có các mẫu máy từ Yubann, Unibar và Zetsu phục vụ quán trà sữa, cà phê và chuỗi đồ uống. Trước khi chọn máy, cần đối chiếu loại bột, gram mục tiêu, số công thức, sản lượng giờ cao điểm, kích thước quầy và khả năng vệ sinh hằng ngày.
Lưu ý: Không mặc định mọi loại bột đều phù hợp. Bột quá mịn, dễ bám, hút ẩm mạnh, có dầu, bị vón, có hạt lớn hoặc hỗn hợp không đồng nhất cần được thử bằng nguyên liệu thực tế trước khi đưa vào máy.
Để tư vấn đúng máy
Hãy chuẩn bị bốn thông tin sau
Gram theo từng công thức
Liệt kê lượng bột cần cấp cho từng size hoặc từng món, chẳng hạn 10g, 15g, 20g hoặc các mức riêng đang dùng trong công thức.
Sản lượng giờ cao điểm
Ước tính số ly mỗi ngày, số ly trong giờ cao điểm và tần suất phải nạp lại nguyên liệu.
Không gian và ngân sách
Cung cấp kích thước vị trí đặt máy, ổ điện, độ ẩm khu vực quầy và ngân sách đầu tư dự kiến.
Sản phẩm đang kinh doanh
Máy định lượng bột đang có tại Phadin
So sánh dung tích khoang chứa, số mức cài đặt, công suất, kích thước, chế độ cấp liên tục và giá hiện tại. Với mẫu chưa niêm yết giá hoặc chưa xác minh đủ thông số, hãy liên hệ để Phadin kiểm tra lô hàng trước khi đặt.
Sắp xếp
-21%
Giá gốc là: 7,780,000₫.6,180,000₫Giá hiện tại là: 6,180,000₫.
-20%
Giá gốc là: 7,480,000₫.5,990,000₫Giá hiện tại là: 5,990,000₫.
-15%
Giá gốc là: 5,490,000₫.4,690,000₫Giá hiện tại là: 4,690,000₫.
Chọn theo bài toán vận hành
Nên chọn máy định lượng bột theo nhu cầu nào?
Chuẩn hóa thao tác lặp lại nhiều lần
Phù hợp khi quầy sử dụng thường xuyên một loại bột và muốn giảm thao tác xúc, cân rồi thêm bớt thủ công cho từng ly.
Xem các máy đang có →Ưu tiên số phím cài đặt phù hợp
Phù hợp khi một nguyên liệu được dùng ở nhiều công thức hoặc nhiều size. Cần kiểm tra số mức có thể lưu và khả năng cài từng mức của đúng model.
So sánh số mức cài đặt →Dễ chuyển công thức thành SOP
Phù hợp khi cần giảm sự phụ thuộc vào thao tác của từng nhân viên. Máy vẫn phải được hiệu chuẩn và kiểm tra mẫu định kỳ bằng cân.
Xem quy trình hiệu chuẩn →Cần thử mẫu trước khi mua
Bột siêu mịn, hút ẩm, dễ bám, có dầu hoặc nhiều kích thước hạt không nên chọn máy chỉ bằng thông số trên giấy.
Nhận tư vấn test bột →Tư vấn theo mẫu bột thực tếĐối chiếu độ mịn, độ ẩm và khả năng chảy
So sánh đúng từng modelKhông suy luận thông số từ sản phẩm khác
Hướng dẫn cài lượng bằng cânLưu bảng phím – gram – công thức
Xác nhận trước khi chốtGiá, tồn kho và bảo hành theo lô hàng
Giảm thao tác thủ công
Đang cân từng phần bột khiến quầy chậm và công thức dễ lệch?
Khi nhân viên phải xúc bột, đặt lên cân, thêm bớt rồi mới đổ vào cốc, mỗi ly phát sinh nhiều thao tác và bột dễ rơi ra mặt quầy. Thiết bị có thể rút gọn công đoạn này bằng các mức đã cài đặt, nhưng chỉ phát huy hiệu quả khi nguyên liệu phù hợp và máy được kiểm tra định kỳ.
Rút gọn thao tác cấp bột
Nhân viên chọn mức đã cài thay vì xúc và cân lại từ đầu cho từng ly.
Hỗ trợ chuẩn hóa gram
Mỗi phím có thể được gắn với một lượng bột hoặc một công thức sau khi đã hiệu chuẩn.
Giảm bột rơi vãi
Cốc hứng đặt ngay dưới cửa ra giúp khu vực thao tác gọn hơn so với việc xúc bột bằng muỗng.
Dễ đào tạo nhân viên
Các mức cài đặt làm thao tác rõ ràng hơn, nhưng nhân viên vẫn cần hiểu cách kiểm tra lượng bằng cân.
Hỗ trợ đồng nhất giữa các ca
Dùng chung bảng quy ước phím, gram và công thức cho các ca làm việc hoặc chi nhánh.
Tối ưu diện tích thao tác
Các mẫu máy để bàn phù hợp quầy đồ uống sau khi đã kiểm tra kích thước thực tế.
Lưu ý: Máy không tự đảm bảo công thức đúng. Kết quả còn phụ thuộc loại bột, độ ẩm, lượng bột trong khoang, cài đặt, vệ sinh và tần suất kiểm tra bằng cân điện tử.
Hiểu đúng thiết bị
Máy định lượng bột là gì?
Đây là thiết bị cấp một lượng bột khô qua cửa ra theo mức người dùng đã cài đặt. Các mẫu phổ biến cho quầy đồ uống thường có khoang chứa nguyên liệu, bộ phận khuấy hoặc cấp bột, bảng điều khiển, các phím định lượng và vị trí đặt cốc hứng.
Thiết bị có thể hỗ trợ
- Giảm thao tác cân thủ công.
- Chuyển gram công thức thành mức cài đặt.
- Hỗ trợ quy trình làm việc nhiều ca.
- Giữ khu vực cấp bột gọn hơn.
Thiết bị không thực hiện
- Không xay, trộn hoặc hòa tan nguyên liệu.
- Không thay thế máy định lượng đường nước.
- Không phải máy đóng gói bột công nghiệp.
- Không mặc định thay thế máy xay cà phê có định lượng.
Phần lớn các mẫu một khoang chỉ nên chứa một loại nguyên liệu tại một thời điểm. Khi đổi loại bột, cần vệ sinh và hiệu chuẩn lại trước khi đưa vào vận hành.
Khả năng tương thích
Máy định lượng bột dùng được với loại bột nào?
Tên nguyên liệu không đủ để kết luận máy có phù hợp hay không. Cùng là bột sữa pha chế, kem béo dạng bột hoặc bột cacao pha chế nhưng mỗi thương hiệu có thể khác độ mịn, độ ẩm, thành phần chất béo và khả năng chảy.
Khả năng phù hợp hơn sau khi thử
Bột khô, tơi và tương đối đồng đều
- Bột có khả năng chảy tương đối tốt.
- Kích thước hạt tương đối đồng đều.
- Ít hút ẩm trong điều kiện quầy.
- Không bị vón thành cục.
- Không chứa hạt hoặc xơ lớn.
- Nguyên liệu đã được thử với đúng model.
Có thể gồm một số loại bột sữa, kem béo, bột nền, cacao hoặc bột hương vị; không có nghĩa mọi sản phẩm trong nhóm đều phù hợp.
Cần thận trọng và thử thực tế
Bột rất mịn, hút ẩm hoặc không đồng nhất
- Bột siêu mịn, rất nhẹ và dễ phát tán.
- Bột có hàm lượng dầu cao hoặc bị vón.
- Nguyên liệu có hạt lớn, xơ hoặc nhiều kích thước hạt.
- Bột matcha và cà phê xay.
Chỉ kết luận phù hợp sau khi thử đúng nguyên liệu và kiểm tra nhiều lần bằng cân.
Riêng với matcha: bột rất mịn có thể bám thành khoang, chảy không đều hoặc gây khó vệ sinh ở một số model. Không nên quyết định chỉ từ tên nguyên liệu.
Hiểu đúng thông số
Khoang chứa 3,5 lít không có nghĩa chứa được 3,5 kg bột
Lít là đơn vị thể tích, trong khi kilogram là đơn vị khối lượng. Khối lượng bột thực tế chứa được phụ thuộc vào khối lượng riêng xốp, độ mịn, độ nén và khoảng trống cần giữ trong khoang.
Công thức dùng để hiểu nguyên lý
Khối lượng xấp xỉ = thể tích bột sử dụng × khối lượng riêng xốp của nguyên liệu.
Không dùng công thức này để tự tạo một con số bán hàng khi chưa đo bằng nguyên liệu thực tế. Số ly phục vụ nên tính từ khối lượng bột thực nạp, gram mỗi ly, lượng tối thiểu cần duy trì và hao hụt vận hành.
Không ghi “khoang 3,5L chứa 3,5kg” nếu chưa có kết quả cân thực tế cho đúng loại bột.
Tiêu chí lựa chọn
Sáu tiêu chí cần kiểm tra trước khi mua máy định lượng bột
Đặc tính của nguyên liệu
Kiểm tra độ mịn, khả năng chảy, độ hút ẩm, hàm lượng dầu, mức độ vón và độ đồng nhất.
Khoảng gram và số công thức
Liệt kê toàn bộ lượng bột cần dùng. Số phím nhiều hơn không đồng nghĩa máy chính xác hơn.
Dung tích và tần suất nạp
Đối chiếu dung tích lít với khối lượng nguyên liệu thực tế và sản lượng giờ cao điểm.
Phương pháp cài và kiểm tra
Ưu tiên model có quy trình rõ, dễ kiểm tra bằng cân và dễ điều chỉnh khi thay nguyên liệu.
Khả năng vệ sinh và chống ẩm
Kiểm tra bộ phận được phép tháo, cách vệ sinh cửa ra, khoang chứa và trục cấp bột.
Kích thước, bảo hành và linh kiện
Đối chiếu kích thước quầy, công suất, trọng lượng, bảo hành và khả năng thay linh kiện.
So sánh các model
So sánh máy định lượng bột Yubann, Unibar và Zetsu
Bảng dùng tên model đang hiển thị trên sản phẩm WooCommerce. Giá được gọi trực tiếp bằng shortcode WooCommerce; thông số chưa đủ bằng chứng được đánh dấu cần xác minh thay vì suy luận từ model khác.
| Model | Thương hiệu | Dung tích khoang | Số mức cài đặt | Cấp liên tục | Công suất | Điều khiển | Hỗ trợ cấp bột | Kích thước | Trọng lượng | Bảo hành | Giá hiện tại | CTA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| YB-PD35L | Yubann | 3,5L | 18 mức; cần xác nhận ý nghĩa từng phím theo lô hàng | Cần xác minh | 54W | Màn hình LED; giao diện tiếng Việt theo dữ liệu sản phẩm | Trục đảo bột | Đối chiếu tem máy | 11,2kg theo dữ liệu sản phẩm | Xác nhận khi đặt hàng | Giá gốc là: 7,780,000₫.6,180,000₫Giá hiện tại là: 6,180,000₫.Thêm vào giỏ hàng | Xem sản phẩm |
| UBSK-22 | Unibar | Cần xác minh | 15 mức theo dữ liệu sản phẩm; cần xác nhận cách cài thực tế | Cần xác minh | Cần xác minh | Màn hình và phím tiếng Việt theo dữ liệu sản phẩm | Trục xoay; nút silicone tại vòi theo dữ liệu sản phẩm | Cần xác minh | Cần xác minh | Xác nhận khi đặt hàng | Giá gốc là: 7,480,000₫.5,990,000₫Giá hiện tại là: 5,990,000₫.Thêm vào giỏ hàng | Xem sản phẩm |
| ZT-161 | Zetsu | 3,5L theo dữ liệu sản phẩm | 17 mức theo dữ liệu sản phẩm | 1 chế độ theo dữ liệu sản phẩm | 54W | Màn hình và phím tiếng Việt theo dữ liệu sản phẩm | Khoang nhựa; thân thép không gỉ theo dữ liệu sản phẩm | Cần xác minh | Cần xác minh | Xác nhận khi đặt hàng | Giá gốc là: 5,490,000₫.4,690,000₫Giá hiện tại là: 4,690,000₫.Thêm vào giỏ hàng | Xem sản phẩm |
Tên model, kích thước, số phím, bước gram, điện áp và bảo hành phải được đối chiếu với tem máy, thùng, catalogue hoặc chứng từ của đúng lô hàng trước khi lập đơn.
Kiểm tra bằng cân điện tử
Cách cài và kiểm tra lượng bột trước khi vận hành
Không nên chỉ cài một lần rồi mặc định lượng bột luôn giữ nguyên. Khi thay thương hiệu, lô nguyên liệu, độ ẩm hoặc mức bột trong khoang, kết quả có thể thay đổi. Quầy nên chuẩn bị cân điện tử kiểm tra gram.
- Làm sạch và làm khô. Đảm bảo khoang chứa, cửa ra và các bộ phận được phép tháo đều sạch và khô.
- Chuẩn bị đúng loại bột. Không trộn bột cũ, bột mới hoặc nhiều nguyên liệu chưa phối đồng nhất.
- Nạp lượng bột phù hợp. Nạp đủ để máy hoạt động ổn định nhưng không vượt giới hạn model.
- Chuẩn bị cân. Đặt cốc hứng lên cân và trừ bì về 0.
- Cài một mức thử. Chọn một phím, cài lượng mục tiêu theo hướng dẫn đúng model.
- Cấp thử nhiều lần. Đề xuất kiểm tra 5 lần liên tiếp trong SOP nội bộ.
- Ghi kết quả. Ghi mức thấp nhất, cao nhất và trung bình; điều chỉnh theo sai lệch quán cho phép.
- Lặp lại các mức còn lại. Kiểm tra riêng từng phím và lưu bảng phím – gram – công thức.
Không tự công bố sai số ±1g, ±2g hoặc “chính xác tuyệt đối” nếu nhà sản xuất không có tài liệu và chưa kiểm nghiệm trong điều kiện sử dụng thực tế.
Đầu ca
Kiểm tra nhanh trước khi nhận đơn.
Sau khi vệ sinh
Đảm bảo lắp đúng và không còn ẩm.
Sau khi nạp thêm
Kiểm tra khi mức bột trong khoang thay đổi.
Khi đổi bột hoặc lô
Hiệu chuẩn lại toàn bộ mức đã dùng.
SOP tại quầy
Quy trình sử dụng máy định lượng bột hằng ngày
- Đặt máy ở vị trí khô, phẳng và tránh hơi nước.
- Kiểm tra dây điện, khoang chứa, nắp, cửa ra và cốc hứng.
- Xác nhận đúng loại bột được phép dùng với máy.
- Kiểm tra nguyên liệu không ẩm, vón hoặc có dị vật.
- Nạp bột theo giới hạn của đúng model.
- Đóng nắp khoang chứa.
- Đối chiếu bảng phím – gram – công thức.
- Cấp thử và kiểm tra bằng cân trước ca.
- Theo dõi lượng bột ra trong giờ cao điểm.
- Kiểm tra lại sau khi nạp bổ sung.
- Cuối ca xử lý bột còn lại theo SOP an toàn thực phẩm.
- Tắt máy và vệ sinh theo tài liệu model.
Không đặt máy ngay cạnh vòi nước, nồi hơi, máy rửa cốc hoặc vị trí có hơi nóng và độ ẩm cao nếu không có giải pháp ngăn hơi nước.
Giữ dòng bột ổn định
Cách vệ sinh máy định lượng bột
- Tắt máy và rút nguồn điện.
- Xử lý lượng bột còn lại theo quy trình của quán.
- Chỉ tháo bộ phận được nhà sản xuất cho phép.
- Ưu tiên loại bỏ bột khô trước bằng dụng cụ phù hợp.
- Làm sạch khoang, cửa ra, bộ phận cấp bột và vùng đặt cốc.
- Không dùng vật sắc chọc vào cơ cấu cấp bột.
- Không phun nước vào thân máy, mô-tơ hoặc bảng điện.
- Nếu chi tiết được phép rửa, phải làm khô hoàn toàn.
- Chỉ lắp lại khi tất cả chi tiết không còn hơi ẩm.
- Kiểm tra lượng bột nhỏ và hiệu chuẩn lại trước ca sau.
Bột hút ẩm có thể tạo cầu bột trong khoang, bám thành, vón tại cửa ra hoặc khiến lượng cấp thay đổi. Không nên mặc định để nguyên liệu trong máy qua đêm, đặc biệt trong môi trường quầy nóng ẩm.
Không coi khoang là kín hoặc chống ẩm tuyệt đối. Việc lưu bột phải tuân theo hướng dẫn nguyên liệu, model và SOP an toàn thực phẩm của quán.
Lỗi thường gặp
Máy ra bột không đều hoặc không ra bột: kiểm tra gì?
| Hiện tượng | Nguyên nhân có thể | Cách xử lý ban đầu |
|---|---|---|
| Máy hoạt động nhưng không ra bột | Hết bột; tạo cầu trong khoang; cửa ra tắc; nguyên liệu ẩm, vón; cơ cấu cấp lắp chưa đúng. | Dừng máy, kiểm tra nguyên liệu và cửa ra; vệ sinh và lắp lại theo tài liệu. Không chọc vật sắc khi máy còn điện. |
| Lượng bột mỗi lần không đều | Bột không đồng nhất; độ ẩm thay đổi; lượng trong khoang quá thấp; cài đặt chưa phù hợp; chưa hiệu chuẩn lại. | Kiểm tra bột, bổ sung đúng mức, cân nhiều mẫu và điều chỉnh từng phím. |
| Bột rơi liên tục hoặc rò tại cửa ra | Cửa ra hoặc van chưa đóng đúng; bột mắc; linh kiện lắp sai; chi tiết chặn bị hỏng. | Tắt máy, rút điện, kiểm tra và vệ sinh; chỉ thay linh kiện đúng model. |
| Bột bay nhiều khi cấp | Bột quá mịn hoặc nhẹ; cốc quá xa cửa ra; tốc độ cấp không phù hợp; có luồng gió tại quầy. | Điều chỉnh vị trí cốc, giảm khoảng cách phù hợp và thử lại nguyên liệu. |
| Bột vón hoặc bám trong khoang | Nguyên liệu hút ẩm; khoang chưa khô; để bột quá lâu; môi trường nhiều hơi nước. | Ngừng dùng mẻ bột bị ảnh hưởng, vệ sinh, làm khô và điều chỉnh vị trí máy. |
| Máy có tiếng kêu bất thường | Có dị vật; bột vón cứng; cơ cấu quay bị cản; linh kiện lệch hoặc mòn. | Tắt nguồn ngay, không tiếp tục nhấn phím và liên hệ kỹ thuật. |
| Màn hình hoặc phím không phản hồi | Nguồn điện; dây kết nối; phím; bo mạch hoặc lỗi cài đặt. | Kiểm tra nguồn theo hướng dẫn, khởi động lại một lần, ghi mã lỗi và liên hệ kỹ thuật. |
| Đổi loại bột nhưng lượng ra sai | Bột mới có khối lượng riêng và khả năng chảy khác; máy vẫn dùng cài đặt cũ. | Làm sạch máy, nạp nguyên liệu mới và hiệu chuẩn lại toàn bộ mức bằng cân. |
Chọn đúng từ nguyên liệu
Vì sao nên mua máy định lượng bột tại Phadin?
Tư vấn theo mẫu bột
Đối chiếu độ mịn, độ ẩm, khả năng chảy và yêu cầu thử nguyên liệu.
So sánh theo dữ liệu model
Đối chiếu dung tích, số mức, công suất, kích thước và bảo hành theo từng sản phẩm.
Hướng dẫn hiệu chuẩn
Dùng cân điện tử kiểm tra lượng thực tế thay vì chỉ dựa vào số hiển thị.
Minh bạch trước khi chốt
Xác nhận giá, tồn kho, VAT, phụ kiện, bảo hành và dữ liệu còn thiếu.
Hỗ trợ vận hành cơ bản
Hướng dẫn bố trí, cấp bột, vệ sinh và nhận biết trường hợp cần gọi kỹ thuật.
Đang hoàn thiện quầy? Xem thêm thiết bị quầy trà sữa hoặc giải pháp setup quầy pha chế theo menu và sản lượng.
Quy trình tư vấn
Bốn bước chọn máy định lượng bột
- 01
Gửi loại bột và nhu cầu
Cung cấp hình ảnh hoặc mẫu nguyên liệu, gram từng công thức, sản lượng và kích thước vị trí đặt máy.
- 02
Đối chiếu model
So sánh số mức, dung tích, công suất, kích thước, khả năng vận hành và dữ liệu bảo hành.
- 03
Xác nhận giá và hàng
Kiểm tra tồn kho, giá hiện tại, VAT, phụ kiện, bảo hành và thời gian giao hàng.
- 04
Nhận máy và hiệu chuẩn
Kiểm tra ngoại quan, chạy thử, dùng cân cài từng mức và lưu bảng phím – gram – công thức.
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi về máy định lượng bột pha chế
Máy định lượng bột dùng để làm gì?
Máy cấp một lượng bột khô theo mức đã cài đặt, giúp giảm thao tác xúc và cân thủ công. Máy không tự hòa tan bột, không xay nguyên liệu và không thay thế máy định lượng đường nước.
Máy có dùng được cho bột sữa và kem béo không?
Có thể phù hợp với một số loại bột sữa, kem béo và bột nền có độ khô, độ mịn và khả năng chảy phù hợp. Cần thử đúng nguyên liệu vì hai thương hiệu cùng loại bột vẫn có thể vận hành khác nhau.
Máy định lượng bột có dùng được cho matcha không?
Không nên mặc định. Matcha thường rất mịn, nhẹ và dễ bám nên có thể chảy không đều hoặc gây khó vệ sinh ở một số model. Cần thử nguyên liệu thực tế và cân nhiều mẫu.
Máy có dùng được với cà phê xay không?
Không nên mặc định thiết bị này có thể thay thế máy xay cà phê có định lượng. Cà phê xay có đặc tính khác và cần thiết bị được nhà sản xuất xác nhận phù hợp.
Khoang 3,5L có chứa được 3,5kg bột không?
Không thể quy đổi như vậy. Lít đo thể tích còn kilogram đo khối lượng. Khối lượng chứa được phụ thuộc loại bột, khối lượng riêng xốp, mức nén và giới hạn vận hành.
Máy định lượng bột có chính xác tuyệt đối không?
Không nên sử dụng khái niệm chính xác tuyệt đối. Lượng thực tế phụ thuộc cài đặt, loại bột, độ ẩm, mức nguyên liệu, vệ sinh và tình trạng máy. Cần kiểm tra định kỳ bằng cân.
Máy 18 mức có chính xác hơn máy 15 mức không?
Không nhất thiết. Số mức thể hiện số lượng lựa chọn hoặc công thức có thể cài, không tự động phản ánh độ chính xác hoặc độ lặp lại.
Có cần mua thêm cân điện tử không?
Nên có cân đủ độ phân giải cho lượng bột sử dụng. Cân dùng để cài ban đầu, kiểm tra đầu ca và hiệu chuẩn lại khi thay nguyên liệu hoặc điều kiện vận hành.
Một máy có thể dùng luân phiên nhiều loại bột không?
Có thể thay nguyên liệu nếu model cho phép, nhưng cần xử lý phần bột cũ, vệ sinh, làm khô và hiệu chuẩn lại toàn bộ mức. Không đổ bột mới trực tiếp lên nguyên liệu cũ khi hai loại khác nhau.
Có nên để bột trong máy qua đêm không?
Không nên coi đây là cách vận hành mặc định, đặc biệt trong môi trường nóng ẩm. Việc lưu bột phụ thuộc hướng dẫn nguyên liệu, thiết kế máy, điều kiện quầy và SOP an toàn thực phẩm.
Bao lâu cần hiệu chuẩn lại máy?
Nên kiểm tra trước ca và hiệu chuẩn lại sau khi vệ sinh, thay loại bột, thay lô, nạp bổ sung hoặc khi lượng ra có dấu hiệu thay đổi. Tần suất cụ thể nên ghi trong SOP.
Máy định lượng bột khác máy định lượng đường thế nào?
Máy bột cấp nguyên liệu khô và thường kiểm tra lượng theo gram. Máy đường bơm dung dịch lỏng và thường cài theo ml. Hai thiết bị không thay thế trực tiếp cho nhau.
Giá máy đã gồm VAT chưa?
Tình trạng VAT có thể khác theo sản phẩm và lô hàng. Giá, VAT, tồn kho và bảo hành cần được xác nhận tại thời điểm đặt hàng.
Máy này có phải máy đóng gói bột công nghiệp không?
Không. Các sản phẩm trong danh mục được định hướng cho thao tác cấp bột tại quầy đồ uống, không phải dây chuyền cân và đóng túi bột công nghiệp.
Chưa biết bột đang dùng có phù hợp?
Gửi loại bột và gram công thức để Phadin tư vấn
Cung cấp hình ảnh hoặc tên nguyên liệu, lượng gram mỗi công thức, sản lượng giờ cao điểm và ngân sách dự kiến. Phadin sẽ giúp đối chiếu các model đang có và chỉ rõ trường hợp cần thử mẫu trước khi mua.