Sản lượng sử dụng
Số ly hoặc số phần kem mỗi ngày và nhu cầu giờ cao điểm.
Dụng cụ tạo kem cho quầy đồ uống
Bình xịt kem tươi 500ml, 1L cho quán cà phê, trà sữa
Bình xịt kem tươi giúp quầy hoàn thiện lớp kem trực tiếp trên cà phê, đồ uống đá xay, trà sữa, bánh và món tráng miệng mà không cần sử dụng máy điện.
Phadin hiện có các dòng bình 500ml và 1L từ iSi, Mosa, Promix, Unibar và Cream Whipper. Khi chọn bình cần đối chiếu dung tích, chất liệu, loại khí, phụ kiện và tần suất sử dụng.
Lưu ý nổi bật: Bình xịt kem là thiết bị chịu áp. Không nạp quá vạch, không tự tăng số viên khí và không mở đầu bình khi bên trong còn áp suất.
Để tư vấn đúng bình
Để tư vấn đúng bình, hãy chuẩn bị
Công thức cần làm
Whipping cream, topping cream hoặc loại hỗn hợp dự kiến sử dụng.
Dung tích mong muốn
Bình 500ml cho mẻ gọn hoặc bình 1L để giảm số lần chuẩn bị.
Gas và phụ kiện
Loại viên khí, vòi tạo hình, gioăng hoặc linh kiện cần mua kèm.
Sản phẩm đang kinh doanh
Danh sách bình xịt kem tươi tại Phadin
Giá, tình trạng hàng, phụ kiện và bảo hành được cập nhật tại từng sản phẩm. Nếu chưa xác định được dung tích phù hợp, hãy gửi sản lượng và công thức để Phadin đối chiếu.
Sắp xếp
-7%
Giá gốc là: 3,080,000₫.2,850,000₫Giá hiện tại là: 2,850,000₫.
-10%
Giá gốc là: 3,470,000₫.3,130,000₫Giá hiện tại là: 3,130,000₫.
-39%
Giá gốc là: 1,300,000₫.790,000₫Giá hiện tại là: 790,000₫.
-29%
Giá gốc là: 1,400,000₫.990,000₫Giá hiện tại là: 990,000₫.
-31%
Giá gốc là: 1,290,000₫.890,000₫Giá hiện tại là: 890,000₫.
-34%
Giá gốc là: 1,190,000₫.790,000₫Giá hiện tại là: 790,000₫.
-17%
Giá gốc là: 890,000₫.740,000₫Giá hiện tại là: 740,000₫.
-14%
Giá gốc là: 980,000₫.840,000₫Giá hiện tại là: 840,000₫.
Chọn nhanh theo nhu cầu
Nhóm bình phù hợp với cách quầy vận hành
MẺ GỌN · LINH HOẠT
Bình xịt kem 500ml
Phù hợp quầy nhỏ đến vừa, muốn chuẩn bị lượng kem vừa đủ hoặc thường xuyên thay đổi công thức.
Xem bình 500ml → GIẢM SỐ LẦN CHUẨN BỊBình xịt kem 1L
Phù hợp quầy dùng kem thường xuyên, cần mẻ lớn hơn và có đủ không gian bảo quản.
Xem bình 1L → ƯU TIÊN ĐỘ BỀNBình thân inox
Đối chiếu chất liệu thân, cấu tạo đầu bình và khả năng thay thế linh kiện theo từng model.
Xem các mẫu inox → DÙNG ĐÚNG PHỤ KIỆNGas và linh kiện
Chọn đúng viên khí, gioăng, vòi phun và bộ nạp tương thích với model đang sử dụng.
Xem gas và linh kiện →Tư vấn đúng dung tíchĐối chiếu sản lượng và cách quầy vận hành.
Đối chiếu gas và phụ kiệnKiểm tra đúng loại khí và linh kiện tương thích.
Bảo hành rõ ràng theo modelXác nhận chính sách trước khi đặt hàng.
Giao hàng thuận tiệnTư vấn phương án giao nhận theo khu vực.
Vấn đề thường gặp tại quầy
Kem không bông, ra không đều hoặc nhanh tách nước?
Hiệu quả của bình phụ thuộc đồng thời vào công thức, nhiệt độ, độ mịn của hỗn hợp, lượng khí và thao tác sử dụng. Chọn đúng bình nhưng vận hành sai vẫn có thể làm kem lỏng, tắc vòi hoặc thiếu ổn định.
Chuẩn hóa thao tác tạo kem
Giúp nhân viên dùng cùng một quy trình nạp, lắc và tạo hình.
Hoàn thiện món nhanh hơn
Tạo lớp kem trực tiếp tại quầy mà không cần đánh riêng từng phần.
Kiểm soát lượng kem sử dụng
Dễ theo dõi lượng chuẩn bị theo mẻ và sản lượng bán.
Giảm thao tác đánh từng phần
Phù hợp quầy cần phục vụ liên tục trong giờ cao điểm.
Dễ hướng dẫn nhân viên mới
Quy trình rõ ràng giúp giảm sai khác giữa các ca làm việc.
Phù hợp nhiều mô hình quầy
Có thể dùng cho cà phê, trà sữa, đá xay, bánh và món tráng miệng.
Chọn sản phẩm nhanh
Chọn bình xịt kem theo nhu cầu thực tế
Thông tin dung tích và chất liệu chỉ hiển thị khi đã có trong dữ liệu sản phẩm hoặc tên model. Giá được lấy trực tiếp từ WooCommerce.
| Model | Dung tích | Chất liệu | Gợi ý nhu cầu | Giá hiển thị |
|---|---|---|---|---|
| Bình xịt kem tươi Promix CW-1000 1L - Inox 304 | 1L | Inox 304 | Dùng thường xuyên, giảm số lần chuẩn bị | Giá gốc là: 1,400,000₫.990,000₫Giá hiện tại là: 990,000₫. |
| Bình xịt kem Promix CW-500 500ml - Inox 304 | 500ml | Inox 304 | Mẻ gọn, dễ thay công thức | Giá gốc là: 1,300,000₫.790,000₫Giá hiện tại là: 790,000₫. |
| Bình xịt kem Unibar UBK-500 500ml bằng thép không gỉ | 500ml | Thép không gỉ | Mẻ gọn, dễ thay công thức | Giá gốc là: 1,190,000₫.790,000₫Giá hiện tại là: 790,000₫. |
| Bình xịt kem Unibar UBK-1000 1L bằng thép không gỉ | 1.000 ml, tương đương 1L | Thép không gỉ | Dùng thường xuyên, giảm số lần chuẩn bị | Giá gốc là: 1,290,000₫.890,000₫Giá hiện tại là: 890,000₫. |
| Bình xịt kem iSi Cream Profi Whip 0.5L | 0.5L / 1 Pint | Inox | Mẻ gọn, dễ thay công thức | 2,600,000₫ |
| Bình xịt kem iSi Cream Profi Whip 1L – Inox chuyên nghiệp | 1L / 1 quart | Inox | Dùng thường xuyên, giảm số lần chuẩn bị | Giá gốc là: 3,080,000₫.2,850,000₫Giá hiện tại là: 2,850,000₫. |
| Bình xịt kem iSi Gourmet Whip 0.5L | 0.5L / 1 US pint | Thép không gỉ / inox | Mẻ gọn, dễ thay công thức | Giá gốc là: 3,470,000₫.3,130,000₫Giá hiện tại là: 3,130,000₫. |
| Bình xịt kem nóng lạnh iSi Gourmet Whip 1L – Inox chuyên nghiệp | 1L | Thép không gỉ / inox | Dùng thường xuyên, giảm số lần chuẩn bị | 3,470,000₫ |
| Bình xịt kem | Bình làm kem tươi ISI 0,5L | 0,5l - 500ml | Thép không gỉ | Mẻ gọn, dễ thay công thức | 2,790,000₫ |
| Bình xịt kem | Bình làm kem tươi Mosa 0.5L | 0.5L | Xem thông số sản phẩm | Mẻ gọn, dễ thay công thức | Giá gốc là: 890,000₫.740,000₫Giá hiện tại là: 740,000₫. |
| Bình xịt kem | Bình làm kem tươi Mosa 1L model MS-1000 | 1L | Xem thông số sản phẩm | Dùng thường xuyên, giảm số lần chuẩn bị | Giá gốc là: 980,000₫.840,000₫Giá hiện tại là: 840,000₫. |
| Bình xịt kem tươi WHIPPER CREAM 500ml, nắp thép model WP-500 | 500ml | Hợp kim nhôm | Mẻ gọn, dễ thay công thức | 450,000₫ |
| Bình xịt kem tươi WHIPPER CREAM 1000ml, cổ thép model WP-1000 | 1 lít | Hợp kim nhôm | Đối chiếu sản lượng với Phadin | 550,000₫ |
Dung tích sử dụng
Nên chọn bình xịt kem 500ml hay 1L?
Bình 500ml
- Phù hợp quầy nhỏ đến vừa
- Dễ kiểm soát lượng chuẩn bị
- Gọn và nhẹ hơn khi thao tác
- Phù hợp khi có nhiều công thức khác nhau
Bình 1L
- Giảm số lần chuẩn bị
- Phù hợp quầy dùng kem thường xuyên
- Cần thêm không gian bảo quản
- Nặng hơn khi đã nạp đầy nguyên liệu
Chất liệu bình
Nên chọn thân inox, hợp kim nhôm, nắp nhựa hay nắp kim loại?
Thân inox hoặc thép không gỉ
Ưu tiên độ bền và cần đối chiếu đúng mác vật liệu, giới hạn nhiệt độ, cách vệ sinh của model.
Thân hợp kim nhôm
Thường nhẹ hơn khi thao tác; cần dùng đúng môi trường, công thức và hướng dẫn của nhà sản xuất.
Nắp nhựa
Trọng lượng đầu bình có thể nhẹ hơn; cần kiểm tra ren, van, độ bền và phụ kiện thay thế.
Nắp kim loại
Cần đối chiếu cấu tạo van, khả năng tháo vệ sinh và linh kiện đúng model.
Hướng dẫn vận hành
Cách sử dụng bình xịt kem an toàn
- Kiểm tra bình, đầu bình, gioăng và vòi trước khi nạp.
- Chuẩn bị hỗn hợp mịn, đủ lạnh và lọc bỏ cặn có thể làm tắc van.
- Nạp hỗn hợp không quá vạch tối đa của bình.
- Lắp đầu bình đúng ren, siết đều và không ép lệch.
- Nạp đúng loại khí và đúng số viên theo hướng dẫn của model.
- Lắc theo hướng dẫn của nhà sản xuất và công thức sử dụng.
- Giữ bình đúng tư thế khi tạo hình, luôn hướng vòi ra xa mặt.
Không tự tăng số viên khí, không dùng loại khí khác và không mở đầu bình khi vẫn còn áp suất.
Xử lý sự cố
Bình không ra kem hoặc kem không bông: kiểm tra gì?
| Hiện tượng | Nguyên nhân có thể | Cách xử lý an toàn |
|---|---|---|
| Kem quá lỏng | Hỗn hợp chưa đủ lạnh; công thức, lượng khí hoặc thao tác lắc chưa đúng. | Kiểm tra công thức, nhiệt độ và hướng dẫn; không tự tăng số viên khí. |
| Kem không ra | Vòi tắc; hỗn hợp có cặn; bình hết áp hoặc lắp sai bộ phận. | Dừng thao tác, xả áp đúng hướng dẫn rồi mới kiểm tra và vệ sinh. |
| Kem ra không đều | Nhiệt độ hoặc độ mịn không ổn định; tư thế cầm và thao tác bóp cò thay đổi. | Làm lạnh đủ, lọc hỗn hợp và chuẩn hóa tư thế thao tác. |
| Rò khí quanh đầu bình | Gioăng lệch, ren lắp chưa đúng hoặc linh kiện bị mòn. | Ngừng sử dụng; không mở khi còn áp và thay đúng linh kiện của model. |
| Khó mở đầu bình | Bên trong vẫn còn áp suất hoặc cặn bám tại ren. | Không cố vặn. Xả toàn bộ áp theo hướng dẫn rồi mới tháo và vệ sinh. |
| Kem nhanh tách nước | Công thức, nguyên liệu, nhiệt độ hoặc thời gian bảo quản chưa phù hợp. | Kiểm tra lại công thức và chuỗi lạnh; không dùng mẻ có dấu hiệu mất an toàn. |
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi về bình xịt kem tươi
Bình xịt kem tươi dùng loại gas nào?
Phần lớn bình làm kem sử dụng viên khí N₂O tương thích theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Không thay bằng CO₂ hoặc loại khí khác nếu tài liệu của model không cho phép.
Nên mua bình xịt kem 500ml hay 1L?
Bình 500ml phù hợp mẻ gọn, quầy nhỏ đến vừa hoặc cần thay đổi công thức. Bình 1L phù hợp khi lượng kem sử dụng lớn và ổn định hơn.
Bình 500ml dùng bao nhiêu viên khí?
Số viên khí phải theo đúng hướng dẫn của model. Không coi một viên là quy tắc chung và không tự tăng lượng khí.
Bình 1L dùng bao nhiêu viên khí?
Tùy thiết kế, bình 1L có thể có quy định khác nhau. Hãy kiểm tra tài liệu hoặc xác nhận theo đúng model.
Có thể dùng whipping cream hoặc topping cream trong bình không?
Chỉ sử dụng công thức phù hợp với bình. Hỗn hợp cần đủ mịn, được lọc bỏ cặn, hạt và xơ có thể làm tắc van.
Kem có thể để trong bình bao lâu?
Không có một thời gian chung cho mọi công thức. Thời gian bảo quản phụ thuộc nguyên liệu, vệ sinh, nhiệt độ, chuỗi lạnh và hướng dẫn của nhà sản xuất.
Có thể cho bình xịt kem vào máy rửa bát không?
Chỉ thực hiện khi hướng dẫn của đúng model cho phép. Thân bình, đầu bình, gioăng và phụ kiện có thể có yêu cầu vệ sinh khác nhau.
Có thể dùng hỗn hợp nóng trong bình không?
Chỉ dùng khi model được nhà sản xuất xác nhận phù hợp với nhiệt độ đó. Không suy đoán khả năng nóng lạnh từ hình thức hoặc chất liệu bên ngoài.
Vì sao bình không ra kem dù đã nạp khí?
Có thể do vòi tắc, hỗn hợp chưa phù hợp, lắp sai, bình chưa đủ lạnh hoặc thao tác chưa đúng. Không mở đầu bình khi vẫn còn áp suất.
Gas và phụ kiện có dùng chung cho mọi bình không?
Không. Viên khí, bộ nạp, gioăng, vòi và linh kiện phải tương thích với thương hiệu hoặc model đang sử dụng.
Giá trên bảng so sánh có được cập nhật tự động không?
Có. Giá hiển thị được lấy trực tiếp từ dữ liệu WooCommerce của từng sản phẩm; mẫu chưa có giá sẽ hiển thị Liên hệ.
Cần vệ sinh bình như thế nào?
Xả hết áp theo hướng dẫn, tháo đúng bộ phận được phép, vệ sinh vòi, đầu bình, gioăng và thân bình rồi làm khô hoàn toàn trước khi lắp lại.
Cần chọn đúng dung tích?
Chưa biết nên chọn bình 500ml hay 1L?
Gửi sản lượng, công thức và ngân sách dự kiến. Phadin sẽ giúp đối chiếu dung tích, chất liệu, loại khí và các model đang có.