Máy xay pha phin cho gu cà phê Việt

Giữ cỡ xay thô vừa ổn định để cà phê phin đậm vị và dễ lặp lại.

Máy xay cà phê pha phin cần cho hạt xay thô vừa, đều, dễ vệ sinh và phù hợp tần suất sử dụng. Với quán bán cà phê phin, cà phê sữa đá hoặc bán cà phê bột, máy xay ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ phục vụ, độ ổn định hương vị và hao hụt khi vận hành.

Máy xay cà phê chuyên nghiệp tại Phadin Coffee
Bộ lọc nâng cao
Close Filter
Khoảng giá
490,000

 

Máy xay cà phê cầm tay Delicio MX1015

Giá bán 490,000

Thông số sản phẩm

Xuất xứ: Trung Quốc
Màu Sắc: Đen, Xám
Số cánh lưỡi dao: 5
Kích thước máy xay: 17,5 x 15,4 x 4,9 cm
Chất liệu thân máy: Nhôm
Kích thước lưỡi dao: 38 mm
Độ cứng: >50 HRC
Tỷ lệ bột mịn: <5%
Tay cầm: Gỗ
Trọng lượng: 465g

Chọn máy xay pha phin theo mô hình

Chọn máy xay nên dựa trên nhu cầu vận hành thật: kiểu pha, số ly/ngày, máy pha đang dùng, tốc độ thao tác, độ ổn định hạt xay, ngân sách và kế hoạch mở rộng. Với nhóm máy xay cà phê pha phin, Phadin ưu tiên tư vấn theo cấu hình tổng thể thay vì chỉ so sánh giá từng model.

Mô hìnhGợi ý chọn máyLưu ý vận hành
Gia đìnhMáy mini hoặc cối xay dễ chỉnh thô vừa.Giữ cố định mức xay để ly phin đều vị hơn.
Quán take-awayMáy điện thao tác nhanh, dễ vệ sinh, chịu được tần suất đều.Cần chuẩn hóa định lượng và cỡ xay theo menu.
Bán cà phê bộtMáy có dải xay rộng, xả bột sạch, ổn định nhiều mẻ.Cần kiểm soát lẫn mùi khi đổi loại hạt.
Xưởng rang nhỏMáy công suất cao hơn, chọn theo sản lượng giờ/ngày.Tính nhiệt sinh ra khi xay và lịch vệ sinh buồng xay.

Cần chọn máy xay cho menu cà phê phin?

Gửi số ly/ngày, nhu cầu bán bột hay pha tại quầy và ngân sách để Phadin tư vấn máy xay pha phin phù hợp.

Câu hỏi thường gặp

Pha phin nên xay mịn hay thô?

Pha phin thường dùng cỡ xay thô vừa. Nếu quá mịn, cà phê dễ chảy chậm và đắng; nếu quá thô, vị có thể nhạt và thiếu độ đậm.

Có nên dùng chung máy xay espresso và pha phin?

Có thể nhưng không tối ưu nếu quán bán thường xuyên cả hai nhóm. Dùng máy riêng giúp giảm thời gian chỉnh qua lại và giữ chất lượng ổn định hơn.

Máy xay pha phin có cần công suất lớn không?

Tùy sản lượng. Gia đình hoặc quán nhỏ không cần máy quá lớn, nhưng mô hình bán bột hoặc xưởng rang nên tính sản lượng theo giờ.

Chưa chắc nên chọn máy nào?

Gửi nhanh mô hình sử dụng, menu đồ uống, máy pha đang dùng hoặc dự kiến mua, ngân sách và số ly mục tiêu mỗi ngày. Phadin sẽ tư vấn cấu hình phù hợp hơn.

  • Gia đình pha phin
  • Quán cà phê Việt
  • Take-away cà phê sữa đá
  • Bán cà phê bột hoặc xưởng rang nhỏ

Gửi nhu cầu tư vấn

Đội tư vấn sẽ liên hệ lại để đề xuất máy xay và cấu hình thiết bị phù hợp.