Chiết xuất espresso lý tưởng liên tục là điều cực kỳ khó khăn. Để có thể chiết xuất được 1 shot espresso hoàn hảo, một barista phải biết cách tối ưu hóa các yếu tố trong suốt quá trình pha. Chiết xuất lý tưởng được xác định trên các tiêu chí: 1. Liều lượng chiết…
Blendtec và Vitamix là hai thương hiệu máy xay được rất nhiều các quán đồ uống trên khắp toàn cầu ưa chuộng. Tuy vậy, 2 dòng này cũng sở hữu những nét riêng độc đáo. Chủ quán có thể tham khảo những thông tin so sánh để lựa chọn chiếc máy xay phù hợp nhất. So sánh 2…
Những dòng máy pha café chuyên nghiệp cho quán lớn này đã được các chuyên gia tại Phadin Coffee nghiên cứu và đánh giá dựa trên các tiêu chí: Công suất vận hành mạnh mẽ, bền bỉ – Phục vụ nhanh chóng, tiện lợi – Công nghệ vượt trội – giúp quán Tối đa lợi nhuận…
Biết cách chọn mua một chiếc máy xay sinh tố công nghiệp chất lượng và phù hợp với quán chính là bước đầu tiên tạo đà cho công việc kinh doanh phát đạt. Các chuyên gia tại Phadin đã nghiên cứu và so sánh 5 tiêu chí đánh giá một chiếc máy xay sinh tố công…
Lý giải nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê Espresso Chất lượng và hương vị tách espresso cuối cùng chịu ảnh hưởng rất nhiều từ cách mà chiếc máy pha cafe hoạt động. Là một barista hay những chủ quán, bạn cần có kiến thức và hiểu biết về máy pha cà phê….
Nằm trong phân khúc máy pha cà phê dưới 20.000.000đ, Breville là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê có không gian nhỏ, thậm chí các gia đình, văn phòng, khách sạn hoàn toàn có thể sở hữu. Cùng Phadin tìm hiểu chiếc máy pha Breville 870 hết sức độc đáo này nhé!…
Dù ra mắt thị trường đã khá lâu nhưng Casadio vẫn được rất nhiều chủ quán cà phê, barista lựa chọn để tạo ra những ly cà phê chất lượng và ngon đúng vị, giúp quán tối đa hiệu quả kinh doanh. Điều gì có thể khiến máy pha cà phê Casadio Undici 1 group…
BLENDTEC CONNOISSEUR 825 và CONNOISSEUR 825 SPACESAVER được mệnh danh là 2 dòng máy xay sinh tố công nghiệp mạnh mẽ nhất của thương hiệu Blendtec. Vì vậy không khó hiểu khi 2 chiếc máy này được rất nhiều cửa hàng đồ uống, quán bar ưa chuộng. Tuy vậy, hai dòng máy này có những…
Có 1 sự thật là: Phần lớn những người chủ coffee shop Việt đều chưa hiểu rõ tầm quan trọng của 1 chiếc máy xay cafe chuyên dụng. Trong khi máy xay ảnh hưởng nhiều đến việc cấu thành hương vị 1 ly espresso đúng chuẩn. Và họ thường chỉ chú trọng đầu tư vào…
Foresto là một trong những thương hiệu nổi tiếng trên thế giới về lĩnh vực sản xuất máy làm đá viên. Các sản phẩm đều đạt chất lượng mà giá cả khá phải chăng cùng với nhiều tính năng đặc biệt. Cùng Phadin Coffee tìm hiểu về các dòng máy làm đá viên cao cấp…
