Máy ép nhanh Promix FJ-04 1000W – Họng tiếp liệu lớn

Máy ép nhanh Promix FJ-04 1000W

Promix FJ-04 là máy ép trái cây ly tâm tốc độ cao dành cho quán nước ép, quán cà phê, nhà hàng và mô hình cần phục vụ nhanh trong giờ cao điểm. Công suất 1000W, họng tiếp liệu lớn và hai tốc độ ép giúp rút ngắn thời gian sơ chế, xử lý linh hoạt nhiều nhóm trái cây.

Công suất 1000W  Họng khoảng 80mm  Hai tốc độ ép  Cốc nước ép 800ml  Bảo hành 36 tháng

Họng tiếp liệu lớn giúp giảm thời gian cắt nhỏ nguyên liệu; cốc nước ép 800ml và khay bã dung tích lớn hỗ trợ quán xử lý nhiều đơn liên tiếp trước khi phải dừng lại để đổ bã.

Công suất 1000W cho tốc độ phục vụ nhanh

Động cơ công suất lớn giúp máy đáp ứng nhu cầu ép nhanh trong môi trường quán nước ép, quán cà phê và nhà hàng có nhiều đơn trong cùng khung giờ.

Họng tiếp liệu lớn, giảm thời gian sơ chế

Đường kính họng tiếp liệu khoảng 80mm giúp nhiều loại trái cây chỉ cần cắt thành miếng lớn thay vì thái quá nhỏ, tiết kiệm thời gian chuẩn bị trước khi ép.

Hai tốc độ cho trái cây mềm và cứng

Mức tốc độ thấp phù hợp trái cây mềm, mọng nước; mức tốc độ cao dành cho nguyên liệu cứng hơn như táo hoặc cà rốt. Cách vận hành này giúp nhân viên mới dễ làm quen.

Cốc nước ép 800ml và khay bã lớn

Cốc nước ép 800ml hỗ trợ gom nước cho nhiều order tương tự; khay bã khoảng 3L giúp hạn chế việc phải dừng máy liên tục để đổ bã trong ca bán.

Tháo lắp và vệ sinh sau ca

Các bộ phận tiếp xúc với trái cây có thể tháo rời để vệ sinh. Lưới lọc nên được chải rửa ngay sau khi sử dụng để tránh xơ trái cây khô bám vào mắt lưới.

Lưu ý khi lựa chọn

• Máy ép nhanh có thể tạo nhiều bọt hơn máy ép chậm; nước ép nên được phục vụ sớm.
• Rau lá, cần tây hoặc nguyên liệu quá nhiều xơ có thể cần cắt nhỏ và phối hợp với trái cây nhiều nước.
• Không đưa hạt cứng, lõi cứng, đá viên hoặc vật lạ vào họng ép.
• Lưới lọc cần được vệ sinh ngay sau ca sử dụng để tránh bít mắt lưới.
• Kích thước, tốc độ vòng quay và vật liệu lưới lọc nên được đối chiếu trên máy thực tế khi lên bản vẽ quầy hoặc định mức vận hành.

Vì sao nên mua tại Phadin Coffee?

• Tư vấn chọn máy theo menu, số ly giờ cao điểm và nhóm trái cây thường dùng.
• Hướng dẫn cách sơ chế, chọn tốc độ ép, vệ sinh lưới lọc và tổ chức khay bã trong ca bán.
• Hỗ trợ bố trí workflow để phục vụ nhanh mà vẫn giữ khu vực pha chế sạch, an toàn.

Promix FJ-04 phù hợp quán đông khách không?

Máy hướng đến nhu cầu ép nhanh và phù hợp quán có nhiều order nước ép. Năng lực thực tế vẫn cần tính theo loại trái cây, thời gian sơ chế và tần suất vệ sinh lưới.

Hai tốc độ được sử dụng như thế nào?

Tốc độ thấp phù hợp trái cây mềm, mọng nước; tốc độ cao dùng cho trái cây cứng hơn như táo hoặc cà rốt.

Máy có ép rau lá và cần tây tốt không?

Có thể xử lý một phần, nhưng máy ép ly tâm thường không phải lựa chọn tối ưu cho lượng lớn rau lá. Nên cắt ngắn và phối hợp cùng nguyên liệu nhiều nước.

Máy có dễ vệ sinh không?

Các bộ phận tiếp xúc trái cây có thể tháo rời. Quan trọng nhất là rửa và chải lưới lọc ngay sau khi dùng để tránh xơ trái cây khô bám vào mắt lưới.