Máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Group được thiết kế với sự hợp tác của các chuyên gia cà phê hàng đầu trên thế giới, máy pha cà phê la Marzocco Strada MP 2 Group xuất xứ Ý.

Trong suốt hai năm La Marzocco làm việc với ba mươi chuyên gia cà phê hàng đầu của thế giới để thiết kế một dòng máy pha cà phê. Nhóm này được biết đến như là “Street Team”; Strada: theo tiếng Ý là đường phố, được đặt tên để tỏ lòng tôn kính với nhóm đó. Street Team áp dụng cho máy pha cà phê truyền thống công nghệ tiên tiến nhất gồm thủy lực truyền thống và thiết kế thân thiện dành cho các barista. Các Strada MP (Mechanical Paddle) cung cấp cho các barista sự linh hoạt trong việc điều chỉnh áp suất bất kể các Group khác đang được sử dụng để pha cafe.

Tham khảo thêm một số dòng máy pha cà phê mang thương hiệu La Marzocco  khác:

Máy pha cà phê La Marzocco Strada MP 2 Groups – 349,000,000₫

Máy pha cà phê La Marzocco KB 90 AV 2 Group – 375,000,000₫

Máy pha cà phê La Marzocco Linea MP(2G) – Giá 217,500,000₫

Công nghệ được sử dụng trong máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Group:

• Pressure & Flow Control: Kiểm soát liên tục dòng chảy và áp lực thông qua La Marzocco giao diện Paddle cổ điển và một van cơ khí bên trong, do đó cho phép kiểm soát chế độ pre-fusion.
• Real Time Pressure: Nồi hơi cà phê được tách biệt và đồng hồ đo áp lực bằng kính tiềm vọng cho mỗi brew group giúp theo dõi và thay đổi áp lực nồi hơi cà phê trong suốt quá trình chiết suất. Đồng hồ đo áp lực chuyên dụng giúp chỉ ra bất kỳ sai số nào trong việc xay, liều lượng, hoặc áp lực nén cà phê.

Các tính năng nổi bật của máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Group:

• Exposed Saturated Group: tăng độ ổn định về nhiệt độ, thuận tiện trong thao tác và tầm nhìn không gian làm việc.
• Dual Boiler System: tách biệt 2 nồi hơi với nhau cho pha cafe và đánh sữa.
• Dual PID (coffee and steam): cho phép bạn kiểm soát việc pha cà phê điện tử và nhiệt độ đánh sữa.
• Insulated Boilers: giảm thiểu việc tiêu thụ điện năng nhưng vẫn đảm bảo nhiệt độ pha cafe.
• Ruby Flow Restrictors: hệ thống ống nước bằng chất liệu ruby tổng hợp chống đóng cặn và ăn mòn.
• Pre-heating System: trước khi đi vào nồi hơi pha cà phê, nước được làm nóng trước giúp tăng hiệu suất của máy.

Các tính năng tiện dụng của máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Group:

• Paddle Interface: Biểu tượng paddle của La Marzocco để kích hoạt quá trình chiết suất cà phê.
• Portafilters bằng thép không ghỉ & Baskets với độ chính xác cao: giúp cải thiện chất lượng cà phê và độ đồng đều của nó
• Mà hình điện tử & Jog Wheel Interface: hiển thị nhiệt độ, thời gian cho từng shot cafe và chế độ lập trình thân thiện giúp đơn giản hoá sự điều chỉnh thông số của máy.
• Mechanical Steam Lever Actuation: đòn bẩy cho cần đánh sữa thân thiện cho người dùng.
• Hot Water Economizer: có thể điều chỉnh nhiệt độ cho vòi lấy nước nóng.
• Periscope Pressure Gauges: theo dõi áp suất thực trong quy trình chiết suất cà phê.
• Adjustable Deep Drain Tray: có thể sử dụng nhiều kích cỡ ly.

Ưu điểm của máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Group

Máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Groups là một trong những sản phẩm cao cấp nhất trong ngành công nghiệp cà phê. Đây là một sản phẩm đáng để đầu tư cho các quán cà phê chuyên nghiệp hoặc đam mê cà phê. Dưới đây là một số ưu điểm của máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Groups:

Độ ổn định nhiệt độ: Máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Groups được trang bị hệ thống đo và điều chỉnh nhiệt độ chính xác, giúp cho việc pha cà phê được đồng đều và ổn định.

Kiểm soát thủ công: Máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Groups cho phép người sử dụng kiểm soát quá trình pha cà phê một cách tự do và linh hoạt nhất, giúp cho cà phê được pha theo phong cách riêng của người sử dụng.

Thiết kế đẹp và sang trọng: Máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Groups được thiết kế với kiểu dáng đẹp mắt, sang trọng và hiện đại, thích hợp với mọi không gian và phong cách quán cà phê.

Bảo trì dễ dàng: Máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Groups được thiết kế với các linh kiện dễ tháo rời, giúp cho việc bảo trì và vệ sinh máy được dễ dàng hơn.

Độ bền cao: Máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Groups được sản xuất từ các vật liệu chất lượng cao, đảm bảo độ bền và tuổi thọ của máy trong thời gian dài sử dụng.

Các thông số kĩ thuật của máy pha cà phê La Marzocco Strada AV 2 Group:

• Kích thước: 47,5 x 80 x 67,5 cm (CxRxS)
• Cân nặng: 85kg
• Điện áp: 220V
• Công suất: 4600W
• Nồi hơi cà phê: 1,3L (x2)
• Nồi hơi đánh sữa: 8,2L
• Xuất xứ: Ý
• Bảo hành: 1 năm.

Bạn có thể xem thêm các dòng máy pha cà phê bán tự động khác tại đây