Hướng dẫn vệ sinh máy pha cà phê cappuchino đơn giản, đúng cách

Vệ sinh máy pha cà phê cappuchino nói riêng và đối với tất cả các dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp nói chung đều nhằm tăng tuổi thọ cho chiếc máy. Một số người dùng phản ánh rằng: “Tại sao tôi vệ sinh máy pha thường xuyên nhưng chúng vẫn bị tắc vòi chảy, filter bị han gỉ, bám cặn cà phê,…” – Tuy nhiên đây chính là những dấu hiệu cảnh báo người dùng đang vệ sinh máy pha sai cách, không đúng trình tự và là tác nhân chính gây hỏng máy một cách nhanh chóng.

Đối với một chiếc máy pha cà phê chuyên nghiệp, dù có xuất xứ đến từ những thương hiệu sản xuất máy pha cà phê có uy tín, thương hiệu trên thế giới cùng với mức giá bán khá cao nhưng người dùng không biết vệ sinh, bảo quản và sử dụng máy pha không đúng cách thì không một dòng sản phẩm nào có thể kéo dài tuổi thọ của máy. Chính vì vậy, đối với những người sử dụng máy pha cà phê cần phải nắm được các quy tắc trong việc sử dụng, bảo quản và vệ sinh máy một cách kỹ lưỡng nhất. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp, bảo dưỡng máy pha cà phê, thương hiệu Phandin sẽ hướng dẫn các bạn cách vệ sinh máy pha cà phê cappuchino theo đúng quy chuẩn.

1.Cần phải vệ sinh dụng cụ Filter ngay sau khi pha xong

Sau khi pha xong cà phê, trên Filter vẫn còn bám cặn của bột cà phê đã pha chế, để tránh trường hợp bột cà phê bị két, dính, người dùng cần phải tháo tay cầm ra khỏi máy. Tiếp đến, đổ bã cà phê vào trong thùng chứa bã.

Lưu ý: Trong bã cà phê có chất dầu, dễ bị bám dính, do vậy mà người dùng tuyệt đối không đổ trực tiếp bã cà phê vào ống nước thải, cống,… để tránh trường hợp gây tắc cống.

Tiếp đến bạn dùng cọ quét sạch phần cà phê bám trong Filter. Lưu ý: Bạn chỉ nên dùng cọ chuyên nghiệp để đánh sạch cặn. Trong trường hợp còn sử dụng trong những lần pha chế trong ngày, người dùng chỉ nên làm sạch filter bằng cọ. Trong trường hợp tắt máy vào cuối ngày và không sử dụng, người dùng mới được làm sạch tay pha và filter bằng nước lạnh để chống sợ két dính của bột cà phê. Đặc biệt, filter tuyệt đối không rửa bằng nước nóng mà phải rửa bằng nước lạnh, vì nếu rửa bằng nước nóng filter sẽ bị nóng và khi cho bột cà phê vào thì phần cà phê tiếp xúc với thành filter sẽ bị nhiệt độ cao dẫn đến chiết xuất trước – đó cũng chính là nguyên nhân khiến ly cà phê sau khi chiết xuất sẽ có vị đắng. Do vậy người dùng cần phải thận trọng trong pha chế.

2.Tổng quan cách vệ sinh máy pha cà phê cappuchino

Đối với bất kỳ dòng sản phẩm nào, từ máy pha cà phê espresso, cappuchino, latte,… đều cần phải được vệ sinh toàn bộ máy vào cuối ngày, sau khi đã kết thúc công việc kinh doanh. Việc làm này không những đảm bảo sự hoạt động của máy một cách tốt nhất mà còn giúp bạn tăng tuổi thọ cho máy. Đặc biệt, nếu bạn muốn nhượng lại máy, hay đổi máy mới thì vẫn có thể bán lại chiếc máy pha cà phê cũ với mức giá khá cao.

2.ve-sinh-may-pha-ca-phe-cappuchino-1

Không những vậy, việc vệ sinh máy pha cà phê sạch sẽ từ tay pha, grouphead, vòi đánh sữa,… sẽ làm đảm bảo chất lượng và hương vị của cà phê trong những lần chiết xuất sau. Hương vị cà phê đậm đà, thơm ngon và không bị mất mùi.

Sau đây là những cách vệ sinh máy pha cà phê theo đúng quy trình thực hiện:

+ Hướng dẫn vệ sinh grouphead của máy pha cà phê

Ngoài việc vệ sinh Filter thì vệ sinh headgroup cũng là một trong những công đoạn rất quan trọng. Đầu tiên, bạn cần lắp tay cầm đơn vào headgroup, cuốn một chiếc khăn tay nhỏ vào tay cầm, sau đó bạn nhấn chế độ xả nước nóng để có thể loại bỏ hoàn toàn cặn cà phê có máy. Sau đó, người dùng sử dụng cọ làm sạch thành máy và lưới lọc cà phê. Tuy nhiên, do lớp lưới lọc này khá mỏng, vì vậy người dùng cần phải vệ sinh nhẹ nhàng, cẩn thận. Cuối cùng, để làm sạch phần headgroup người dùng cần sử dụng dung dịch vệ sinh máy pha cà phê.

2.ve-sinh-may-pha-ca-phe-cappuchino-3
Chú ý vệ sinh máy pha cà phê cappuchino cẩn trọng

+ Lưu ý vệ sinh vòi hơi:

Đối với vòi hơi, để làm sạch, người dùng cần dùng một chiếc khăn ướt trùm lên ống vòi hơi, sau đó xả nước (chừng 10 giây) để hơi nước làm mềm cặn trong vòi. Cuối cùng, bạn bỏ khăn ướt, xả nước thêm một lần nữa để loại bỏ cặn. Cách này không những làm sạch vòi hơi mà còn hỗ trợ hệ thống hơi trong máy hoạt động một cách hiệu quả.

+ Chú trọng vệ sinh khoang nước thải:

Đối với các dòng sản phẩm máy pha cà phê tự động cho đến bán tự động, việc vệ sinh khay chứa nước thải cũng cần được lưu tâm. Để tránh sự ăn mòn, tác động xấu lên bề mặt máy, khi vệ sinh khoang nước thải người dùng nên sử dụng các dung dịch vệ sinh máy pha cà phê chuyên dụng để vệ sinh nhằm đạt hiệu quả cao nhất.

Trên đây là một số những chia sẻ của chúng tôi về cách vệ sinh máy pha cà phê cappuchino đơn giản, đúng cách nhất. Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ sẽ hỗ trợ cho quá trình sử dụng, bảo quản máy của người dùng.