Máy xay sinh tố công nghiệp cho quán cà phê, trà sữa

Hãy bắt đầu từ menu, loại đá, số mẻ giờ cao điểm, diện tích quầy và ngân sách. Quán có ít món xay có thể ưu tiên máy dễ sử dụng, dễ vệ sinh; quán phục vụ nhiều món đá xay hoặc đơn dồn nên kiểm tra thêm khả năng vận hành liên tiếp.

Không thể kết luận chỉ từ số W. Khả năng xử lý đá còn phụ thuộc thiết kế dao và cối, loại đá, lượng chất lỏng, công thức và giới hạn vận hành do nhà sản xuất công bố.

Không. Hộp giảm ồn có thể giảm âm thanh trực tiếp, nhưng động cơ, dao và đá vẫn phát tiếng động. Hiệu quả thực tế phụ thuộc cả vị trí đặt và kết cấu mặt quầy.

Không nên lấy dung tích danh nghĩa để suy ra lượng thành phẩm. Dung tích làm việc phụ thuộc vạch nạp cho phép, tỷ lệ đá, độ đặc và mức tạo bọt của công thức.

Khi quán có đơn dồn, nhiều món cần tách cối hoặc phải chờ vệ sinh giữa các mẻ. Chỉ chọn cối đúng mã và tương thích với model máy đang dùng.