Máy pha cà phê Vlesto A1 1 Group

Máy pha cà phê Vlesto A1 – Giải pháp espresso 1 group cho quán

Đối với quán cà phê kinh doanh espresso, một chiếc máy pha phù hợp không chỉ cần chiết xuất tốt mà còn phải thuận tiện cho nhân viên, dễ kiểm soát công thức và đáp ứng được quy trình vận hành hằng ngày.

Vlesto A1 hướng đến nhu cầu đó bằng cấu hình máy 1 group, hệ thống định lượng điện tử và nồi hơi dung tích 6 lít.

Máy phù hợp để xây dựng quầy pha chế phục vụ các dòng đồ uống như Espresso, Americano, Latte, Cappuccino và những công thức cà phê có nền espresso.

1. Nồi hơi 6 lít – Hỗ trợ pha chế và đánh sữa

Vlesto A1 sử dụng nồi hơi dung tích 6 lít và công suất điện 2.600W.

Dung tích nồi hơi là một yếu tố cần cân nhắc khi lựa chọn máy cho quán có menu espresso kết hợp đồ uống sử dụng sữa nóng.

Với cấu hình này, chủ quán có thể cân nhắc Vlesto A1 cho mô hình cần cả khả năng chiết xuất espresso và sử dụng vòi hơi thường xuyên. Năng suất thực tế cần được đánh giá theo số lượng đồ uống, cơ cấu menu và lưu lượng đơn hàng trong giờ cao điểm.

2. Bơm Fluid-o-Tech 350W

Máy được trang bị bơm nước Fluid-o-Tech công suất 350W.

Hệ thống bơm có nhiệm vụ cung cấp nước có áp suất phục vụ quá trình chiết xuất. Để đạt được chất lượng espresso đồng đều, barista vẫn cần kết hợp đúng cỡ xay, khối lượng cà phê, thao tác phân phối bột và công thức chiết xuất.

3. Bốn nút định lượng điện tử – Dễ chuẩn hóa công thức

Vlesto A1 có 5 nút điều khiển, bao gồm 4 nút định lượng có thể cài đặt và 1 nút pha thủ công/cài đặt.

Nhân viên có thể thiết lập lượng nước cho các chế độ pha khác nhau, giảm thao tác dừng nước thủ công ở mỗi lần chiết xuất.

Đây là tính năng hữu ích đối với quán có nhiều nhân viên sử dụng chung một máy, đặc biệt khi cần xây dựng công thức chuẩn và đào tạo barista mới.

Lưu ý: Định lượng của máy dựa trên thể tích nước cài đặt, không phải hệ thống tự động cân khối lượng espresso trong ly.

4. Pre-infusion tùy chỉnh – Kiểm soát giai đoạn tiền ngâm

Pre-infusion là giai đoạn đưa một lượng nước vào bánh cà phê trước khi thực hiện quá trình chiết xuất chính.

Vlesto A1 cho phép điều chỉnh:

• Lượng nước tiền ngâm: 0–30 ml.
• Thời gian ủ: 0–10 giây.

Tính năng này giúp barista có thêm khả năng điều chỉnh công thức theo loại hạt, mức rang và đặc tính của bánh cà phê.

Tuy nhiên, pre-infusion không thay thế việc điều chỉnh máy xay và chuẩn hóa kỹ thuật pha chế.

5. Vòi đánh sữa và nước nóng điều khiển bằng cần gạt

Máy bố trí vòi đánh sữa và vòi nước nóng riêng biệt, với cơ chế điều khiển bằng cần gạt inox.

Cách bố trí này thuận tiện khi thao tác các đồ uống espresso kết hợp sữa, đồng thời hỗ trợ nhân viên kiểm soát quá trình đánh sữa thủ công.

6. Thiết kế hiện đại, phù hợp nhiều không gian quầy bar

Vlesto A1 sử dụng thiết kế thân máy với các đường vát cạnh, dải đèn LED trang trí, màn hình hiển thị và đồng hồ áp suất.

Với kích thước công bố 415 × 520 × 470 mm, máy có thể được xem xét cho những quầy bar cần một thiết bị 1 group nhưng vẫn muốn tạo điểm nhấn về hình thức.

Khi bố trí quầy, cần tính thêm khoảng thao tác tay pha, máy xay cà phê, đường cấp nước, thoát nước và khu vực vệ sinh thiết bị.

7. Hỗ trợ vệ sinh và bảo trì

Vlesto A1 tích hợp chương trình súc rửa tự động nhằm hỗ trợ vệ sinh hệ thống pha.

Ngoài chương trình này, quán vẫn cần thực hiện vệ sinh tay pha, rổ lọc, vòi hơi, khay nước và các bộ phận liên quan theo hướng dẫn kỹ thuật.

Đặc biệt, với máy sử dụng nguồn nước trực tiếp, nên trang bị hệ thống xử lý nước phù hợp để hạn chế cặn khoáng và bảo vệ thiết bị.

Máy pha cà phê Vlesto A1 phù hợp với ai?

Quán cà phê quy mô nhỏ và vừa: Cần máy 1 group có định lượng điện tử và khả năng đánh sữa phục vụ menu espresso.

Quầy cà phê takeaway: Muốn xây dựng trạm pha chế gọn, thao tác có thể chuẩn hóa và nhân viên dễ làm quen.

Quán muốn nâng cấp thiết bị: Đang sử dụng máy gia đình hoặc máy bán chuyên và muốn chuyển sang cấu hình cấp nước trực tiếp, nồi hơi dung tích lớn hơn.

Với quán có lưu lượng đơn hàng espresso cao, nên đánh giá công suất phục vụ thực tế trước khi quyết định sử dụng máy 1 group.

Thông số kỹ thuật Vlesto A1

Phụ kiện theo danh sách nhà sản xuất

• 01 bộ tay cầm pha đơn.
• 01 bộ tay cầm pha đôi.
• 01 bộ tamper nén cà phê.
• 01 bộ dụng cụ dàn bột.
• 01 giá kê cốc cao.
• 01 phin mù vệ sinh.
• 01 bộ ống cấp nước.
• 01 bộ ống thoát nước.

Danh sách phụ kiện cần được đối chiếu khi giao hàng.

Câu hỏi thường gặp

Vlesto A1 có tự động pha cà phê không?

Vlesto A1 là máy espresso bán tự động với các nút định lượng có thể lập trình. Nhân viên vẫn cần xay, phân phối, nén cà phê và lắp tay pha trước khi chiết xuất.

Vlesto A1 có cần kết nối đường nước không?

Theo cấu hình nhà sản xuất công bố, máy sử dụng nguồn nước cấp trực tiếp và có đường thoát nước. Cần chuẩn bị hệ thống cấp, thoát nước phù hợp trước khi lắp đặt.

Vlesto A1 có đánh sữa pha Latte, Cappuccino được không?

Có. Máy có vòi hơi để barista đánh sữa thủ công, phục vụ các đồ uống như Latte và Cappuccino.

Có nên lựa chọn Vlesto A1 cho quán đông khách?

Điều này phụ thuộc vào số lượng ly espresso mỗi giờ, tỷ lệ đồ uống cần đánh sữa và thời điểm tập trung đơn hàng. Phadin khuyến nghị đánh giá nhu cầu vận hành thực tế trước khi chọn máy 1 group hay 2 group.

Tư vấn mua máy pha cà phê Vlesto A1 tại Phadin Coffee

Phadin Coffee tư vấn lựa chọn máy pha cà phê theo quy mô quán, công suất sử dụng, menu đồ uống và ngân sách đầu tư.

Khi lựa chọn Vlesto A1, khách hàng có thể trao đổi cùng Phadin về thiết bị đi kèm, phương án cấp nước, bố trí quầy pha chế, công thức espresso và các điều kiện lắp đặt cần thiết.

Liên hệ Phadin Coffee để nhận báo giá, kiểm tra tình trạng hàng và tư vấn cấu hình thiết bị phù hợp.

Thông số và hình ảnh tham khảo từ trang sản phẩm VLESTO A1 của hãng. Vui lòng liên hệ Phadin để xác nhận màu máy, tình trạng hàng, phụ kiện và điều kiện bảo hành trước khi đặt hàng.