Máy pha cà phê Unibar HI-TECH KS88

Máy pha cà phê Unibar HI-TECH KS88

Thiết bị bán tự động tích hợp máy xay hạt cà phê, cụm chiết xuất, chế độ pha trà và vòi hơi, phù hợp với quầy cần tối ưu diện tích và mở rộng menu trên cùng một hệ thống.

Bình nước rời 3,5L giúp lắp đặt linh hoạt mà không cần đấu đường cấp nước cố định.

Tổng quan sản phẩm

Unibar HI-TECH KS88 được phát triển cho các mô hình cần một thiết bị gọn nhưng có khả năng đảm nhiệm nhiều công đoạn. Máy tích hợp bộ xay hạt cà phê, cụm pha cà phê, chế độ chiết xuất trà và vòi hơi.

Người vận hành có thể điều chỉnh độ mịn của cà phê, nhiệt độ nước, thời gian ủ và số lần chiết xuất theo từng công thức.

Đây là máy bán tự động. Nhân viên vẫn phải định lượng, nén cà phê, lắp tay pha, sục sữa, vệ sinh cụm pha và kiểm soát chất lượng thành phẩm.

Sản phẩm phù hợp với mô hình nào?

Hệ thống tích hợp trong một thân máy

Quy trình vận hành đề xuất

Lợi ích thực tế trong vận hành

• Giảm số thiết bị rời cần bố trí trên quầy.
• Không cần đấu đường cấp nước cố định.
• Có thể khai thác cả cà phê, trà và đồ uống nền sữa.
• Nhiều mức độ xay hỗ trợ cân chỉnh theo hạt cà phê.
• Cho phép tùy chỉnh các thông số chiết xuất theo công thức.
• Phù hợp quán nhỏ, văn phòng và mô hình cần lắp đặt linh hoạt.

Hạn chế và lưu ý trước khi mua

• Máy không vận hành hoàn toàn tự động và vẫn cần kỹ năng nhân viên.
• Bình nước 3,5L cần bổ sung thường xuyên nếu quán đông khách.
• Một cụm pha và một vòi hơi giới hạn khả năng xử lý nhiều đơn cùng lúc.
• Không nên dùng bộ xay cà phê tích hợp để xay trà.
• Mức 200 ly/ngày chỉ là năng suất tham khảo theo công bố của hãng.
• Công suất điện toàn máy phải được xác nhận trên tem, không sử dụng riêng số 1.200W để thiết kế nguồn điện.

Lắp đặt, vệ sinh và bảo trì

• Kiểm tra công suất toàn máy trên tem trước khi lựa chọn ổ cắm và đường điện.
• Sử dụng ổ cắm chắc chắn, có tiếp địa và không dùng chung với nhiều thiết bị gia nhiệt.
• Dùng nước sạch và tẩy cặn theo chất lượng nguồn nước.
• Vệ sinh tay pha và cụm pha hằng ngày.
• Lau và xả vòi hơi ngay sau mỗi lần sục sữa.
• Làm sạch bộ xay và máng cà phê theo lịch, tránh để dầu cà phê tích tụ.
• Không đổ nước vượt mức cho phép trong bình chứa.
• Ngắt điện và chờ máy nguội trước khi tháo bộ phận để bảo trì.

Thông số kỹ thuật

Vì sao nên mua tại Phadin Coffee?

Câu hỏi thường gặp