Máy sục sữa áp suất cao FEST RCF-800B 8L

Tổng quan sản phẩm

FEST RCF-800B là máy sục sữa áp suất cao dành cho quán cà phê, trà sữa, bakery, nhà hàng và các quầy đồ uống cần một nguồn hơi độc lập để làm nóng và tạo bọt sữa.

Thiết bị hỗ trợ tạo hơi và cấp nước nóng tại quầy, giúp giảm tải cho máy espresso trong những thời điểm có nhiều đơn đồ uống nền sữa. Thiết kế có đồng hồ áp suất, màn hình trạng thái và khay hứng hỗ trợ người vận hành theo dõi thiết bị và tổ chức thao tác gọn gàng hơn.

Sản phẩm này phù hợp với ai?

• Quán cà phê cần bổ sung nguồn hơi riêng cho công đoạn đánh sữa.
• Quán trà sữa có menu sữa nóng, cacao nóng hoặc các món cần hơi và nước nóng.
• Bakery, nhà hàng và khu đồ uống cần thiết bị hỗ trợ xử lý sữa tại quầy.
• Điểm bán muốn tách công đoạn pha espresso và công đoạn đánh sữa.

Điểm nổi bật của sản phẩm

Nguồn hơi độc lập cho quầy đồ uống

Máy giúp quầy chủ động hơn trong công đoạn làm nóng và tạo bọt sữa, đặc biệt khi máy espresso hiện tại có khả năng tạo hơi hạn chế.

Hỗ trợ hơi và nước nóng

Vòi hơi phục vụ thao tác đánh sữa bằng ca, trong khi đường nước nóng hỗ trợ các tác vụ phù hợp tại quầy. Người vận hành vẫn cần kiểm soát toàn bộ quá trình tạo bọt, nhiệt độ và kết cấu sữa.

Theo dõi trạng thái trực quan

Đồng hồ áp suất và màn hình trạng thái hỗ trợ theo dõi thiết bị trước và trong quá trình sử dụng. Khay hứng giúp giữ khu vực thao tác gọn gàng hơn.

Giá trị vận hành thực tế

Đây không phải thiết bị tạo bọt sữa hoàn toàn tự động. Barista vẫn cần xả nước ngưng, đặt vòi đúng vị trí, kiểm soát lượng khí, độ xoáy và nhiệt độ sữa. Chất lượng bọt sữa phụ thuộc vào kỹ thuật vận hành, loại sữa và phụ kiện sử dụng.

Khi bố trí máy tại quầy, cần tính đến tải điện, vị trí nguồn nước, khoảng thao tác và quy trình vệ sinh vòi hơi sau mỗi lần đánh sữa.

Thông số kỹ thuật

Lưu ý khi lựa chọn

Thiết bị cần thêm diện tích quầy và tải điện riêng. Nên bố trí nguồn nước phù hợp, khoảng hở thông gió và quy trình vệ sinh vòi hơi, khay hứng sau ca. Với quán có sản lượng thấp, cần cân nhắc nhu cầu sử dụng thực tế trước khi đầu tư thiết bị dung tích 8L.

Vì sao nên mua tại Phadin Coffee?

• Tư vấn theo số lượng đồ uống sữa, máy espresso hiện có và luồng thao tác tại quầy.
• Hỗ trợ đánh giá vị trí lắp đặt, tải điện và nhu cầu nguồn nước.
• Hướng dẫn thao tác đánh sữa, xả vòi và vệ sinh cơ bản khi bàn giao.