Máy định lượng đường hai ngăn Promax PA-S24 – 5L × 2

Máy định lượng đường 2 ngăn Promax PA-S24

Promax PA-S24 là máy định lượng dung dịch hai ngăn, mỗi ngăn 5L, hướng đến quán trà sữa, cà phê và chuỗi đồ uống cần kiểm soát lượng đường nước, sữa đặc hoặc syrup theo công thức. Nhiều phím định lượng cài sẵn, chức năng hâm dung dịch và hai đường bơm độc lập giúp giảm thao tác đong thủ công, rút ngắn thời gian ra món và giữ hương vị giữa các ly ổn định hơn.

2 ngăn độc lập  5L x 2  Nhiều phím preset  Hâm dung dịch  Bảo hành 12 tháng

Giá trị cho quầy pha chế

Giá trị chính của PA-S24 nằm ở việc biến công thức thành thao tác bấm nút. Khi được cài đặt, vệ sinh và kiểm tra định kỳ, máy giúp quầy chuẩn hóa định lượng, giảm thao tác lặp lại và hỗ trợ đào tạo nhân viên mới nhanh hơn.

Hai ngăn 5L độc lập

Tổng dung tích danh nghĩa 10L giúp quán chứa hai loại dung dịch hoặc hai công thức riêng, giảm số lần châm nguyên liệu trong ca bán so với máy một ngăn.

Nhiều phím định lượng cài sẵn

Các mức preset giúp nhân viên chọn trực tiếp lượng nguyên liệu theo size ly hoặc công thức, thay vì phải nhìn vạch ca đong mỗi lần. Số phím và logic cài đặt nên được đối chiếu trên bảng điều khiển thực tế khi setup.

Cài đặt nhanh theo recipe

Nhà cung cấp mô tả khả năng cài nhanh và đồng bộ các phím còn lại. Trong vận hành thực tế, quán nên hiệu chuẩn bằng cân hoặc ống đong để bảo đảm lượng ra phù hợp công thức.

Tự động hâm dung dịch

Hệ thống hâm hướng đến duy trì độ chảy của đường nước hoặc sữa đặc, hạn chế tình trạng dung dịch quá đặc làm ảnh hưởng lưu lượng bơm. Chức năng hâm không thay thế quy trình bảo quản lạnh.

Hai vòi ra và đường bơm riêng

Hai đường bơm riêng giúp hạn chế pha lẫn giữa nguyên liệu. Khu vực vòi và đường ống cần được xả rửa cuối ca để hạn chế bám đường, lên men hoặc sai lệch lưu lượng.

Lưu ý khi lựa chọn

• Nên kiểm tra định lượng bằng cân hoặc ống đong sau khi cài máy.
• Độ chính xác thay đổi theo độ nhớt, nhiệt độ và tình trạng vệ sinh đường ống.
• Đường tự nấu cần tan hoàn toàn và được lọc kỹ trước khi đưa vào máy.
• Chức năng hâm không thay thế bảo quản lạnh cho nguyên liệu nhạy cảm.
• Thông số công suất, kích thước và trọng lượng nên được đối chiếu với tem máy của đúng lô hàng khi bàn giao.

Vì sao nên mua tại Phadin Coffee?

• Tư vấn chọn máy một ngăn hay hai ngăn theo menu, số ly giờ cao điểm và nguyên liệu đang dùng.
• Hỗ trợ cài preset theo recipe, đối chiếu bằng cân hoặc ống đong và hướng dẫn kiểm tra sai số.
• Tư vấn quy trình vệ sinh đường ống, vòi ra và nguyên liệu phù hợp để hạn chế tắc nghẽn.

PA-S24 có định lượng đồng thời đường và sữa đặc không?

Máy có hai ngăn độc lập và được định vị cho hai loại nguyên liệu. Khi setup, nên kiểm tra cấu hình từng bơm và độ nhớt phù hợp với nguyên liệu thực tế.

Có dùng đường tự nấu được không?

Chỉ nên dùng khi đường đã tan hoàn toàn và lọc kỹ. Cặn hoặc tinh thể đường có thể gây tắc đường ống và làm sai định lượng.

Có thể dùng cho sữa tươi không?

Không nên mặc định. Máy có chức năng hâm, không phải hệ thống làm lạnh; sữa tươi cần quy trình bảo quản lạnh riêng.

Phadin có hỗ trợ cài preset không?

Phadin có thể hỗ trợ cài lượng theo công thức, đối chiếu bằng cân hoặc ống đong và hướng dẫn vệ sinh sau ca.