Máy định lượng đường Yubann YB-16A – 16 mức

Máy định lượng đường Yubann YB-16A

Yubann YB-16A là máy định lượng đường nước dành cho quán trà sữa, cà phê và chuỗi đồ uống cần kiểm soát độ ngọt ổn định giữa các ly. Hệ thống 16 mức cài đặt giúp nhân viên cấp đúng lượng nguyên liệu chỉ với một thao tác, giảm thời gian đong thủ công và hạn chế thất thoát trong giờ cao điểm.

16 mức định lượng  Bảng điều khiển tiếng Việt  220V / 50Hz  Vòi inox 304  Bảo hành 18 tháng

Giá trị cho quầy pha chế

YB-16A giúp quầy chuẩn hóa lượng đường theo size ly, mức ngọt hoặc công thức cụ thể. Khi được hiệu chuẩn bằng cân hoặc ca đong và vệ sinh đường ống đều đặn, máy hỗ trợ ổn định hương vị, giảm thao tác lặp lại và kiểm soát hao hụt nguyên liệu tốt hơn.

16 mức định lượng

Cho phép quán gán nhiều mức đường cho size ly, mức ngọt hoặc nhóm công thức khác nhau, giảm thao tác ghi nhớ thủ công và giúp quy trình ra món dễ lặp lại hơn.

Định lượng một chạm

Nhân viên chọn nút đã cài để máy tự cấp nguyên liệu, giúp rút ngắn thao tác so với dùng ca đong hoặc bình nhấn. Sau khi cài, lượng ra nên được đối chiếu bằng cân hoặc ca đong.

Bảng điều khiển tiếng Việt

Giao diện tiếng Việt giúp nhân viên nhanh làm quen, thuận tiện cài đặt và hạn chế nhầm nút trong giờ cao điểm.

Dung tích bình lớn cho ca bán

Dung tích bình lớn giúp giảm số lần châm đường trong ca bán. Quán vẫn nên tính lượng đường theo sản lượng thực tế, tránh chứa quá nhiều nguyên liệu nếu không dùng hết trong ngày.

Vòi rót inox 304, dễ vệ sinh

Vòi rót inox 304 hỗ trợ chống gỉ và làm sạch cặn đường thuận tiện hơn. Khu vực vòi, ống dẫn và bình chứa nên được vệ sinh cuối mỗi ca để tránh kết tinh, lên men hoặc nhiễm mùi.

Lưu ý khi lựa chọn

• Đường tự nấu phải tan hoàn toàn và được lọc sạch; tinh thể hoặc cặn có thể gây tắc vòi và đường ống.
• Không cho topping, hạt, thịt quả hoặc nguyên liệu có cặn vào bình chứa.
• Không dùng sữa tươi hoặc nguyên liệu cần bảo quản lạnh nếu máy không có hệ thống nhiệt độ an toàn thực phẩm phù hợp.
• Sau khi thay loại đường hoặc syrup, nên hiệu chuẩn lại vì độ nhớt khác nhau có thể làm thay đổi lượng bơm ra.
• Thông số công suất, kích thước, trọng lượng và dung tích bình nên được đối chiếu trên tem máy khi bàn giao.

Vì sao nên mua tại Phadin Coffee?

• Tư vấn chọn máy theo menu, số size ly, mức ngọt, loại đường hoặc syrup và sản lượng giờ cao điểm.
• Hỗ trợ thiết lập từng nút, hiệu chuẩn bằng cân hoặc ca đong và xây bảng định lượng theo SOP quán.
• Tư vấn nguyên liệu tương thích và quy trình vệ sinh để tránh tắc vòi, kết tinh đường hoặc sai định lượng sau thời gian sử dụng.

16 mức định lượng dùng như thế nào?

Quán có thể gán từng nút cho size ly, mức ngọt hoặc công thức cụ thể. Sau khi cài, nhân viên chỉ cần chọn đúng nút theo SOP.

Máy có dùng được cho sữa đặc không?

Một số đơn vị sử dụng cho sữa đặc và dung dịch lỏng khác, nhưng nên kiểm tra độ nhớt, chức năng làm ấm và lượng ra thực tế của đúng phiên bản máy.

Máy có sai số không?

Không nên hiểu như vậy. Sai số có thể thay đổi theo độ nhớt, nhiệt độ, bọt khí, tình trạng ống dẫn và hiệu chuẩn. Quán nên kiểm tra định kỳ bằng cân hoặc ca đong.

Đường tự nấu có sử dụng được không?

Có thể khi đường đã tan hoàn toàn, được lọc sạch và có độ nhớt phù hợp. Cặn hoặc tinh thể đường còn sót có thể làm tắc vòi và đường ống.

Phadin có hỗ trợ cài đặt các nút định lượng không?

Phadin có thể hỗ trợ xây bảng định lượng theo size ly, cài 16 nút, kiểm tra sai số và hướng dẫn vệ sinh theo nguyên liệu thực tế của quán.