Máy xay trà chuyên dụng Unibar UBSK-200

Quán trà pha máy

Hỗ trợ chuẩn bị trà có cỡ xay phù hợp với thiết bị và hồ sơ chiết xuất.

Quán trà sữa

Phù hợp menu sử dụng trà xay để tăng tốc độ chiết xuất hoặc tạo nền trà đậm vị.

Cửa hàng mẫu

Hỗ trợ thử nghiệm ảnh hưởng của cỡ xay tới độ đậm, hương, vị chát và thời gian pha.

Chuỗi đồ uống

Có thể cố định mức xay và hướng dẫn thao tác thống nhất giữa nhiều cửa hàng.

Phễu chứa trà

Đưa trà lá khô xuống cụm xay. Lượng chứa tối đa cần được xác nhận theo phễu thực tế.

Cụm xay 78 mm

Sử dụng thép không gỉ SUS420 và lớp mạ titan theo cấu hình công bố của sản phẩm.

Núm chỉnh cỡ xay

Mười mức điều chỉnh giúp thay đổi tương đối độ thô hoặc mịn của trà sau xay.

Cốc nhận trà

Thu trà sau xay; phụ kiện thực tế cần được kiểm đếm khi nhận hàng.

Chỉ dùng trà lá khô, sạch, không có dị vật và không bị ẩm bất thường.

Chọn mức đã được thử nghiệm cho đúng loại trà và phương pháp pha.

Xay một lượng nhỏ, kiểm tra độ đồng đều và kết quả chiết xuất trước khi xay số lượng lớn.

Loại bỏ trà còn lưu trong phễu, cửa xả và khu vực cụm xay theo hướng dẫn.

Ngắt điện trước khi vệ sinh

Không đưa tay hoặc dụng cụ vào phễu, cửa xả và cụm xay khi máy đang cấp điện.

Không xay nguyên liệu ẩm

Độ ẩm có thể làm trà bám, vón, tắc đường cấp và khó vệ sinh cụm xay.

Không rửa thân máy bằng nước

Làm sạch bề mặt bằng phương pháp phù hợp, tránh nước đi vào động cơ và công tắc.

Làm sạch khi đổi loại trà

Loại bỏ phần trà còn lưu để hạn chế lẫn hương giữa các dòng trà.

Kiểm tra tiếng và rung

Ngừng vận hành nếu xuất hiện tiếng va đập, rung mạnh, mùi khét hoặc tốc độ xay bất thường.

Không tự tháo động cơ

Việc kiểm tra cụm điện và động cơ nên do kỹ thuật viên thực hiện.

Đánh giá loại trà, phương pháp pha và nhu cầu xay trước khi đề xuất thiết bị.

Tư vấn cách thử và ghi nhận mức xay phù hợp với từng hồ sơ công thức.

Hỗ trợ lựa chọn vị trí đặt máy, ổ điện và khu vực bảo quản trà khô.

Giúp hạn chế trà lưu, lẫn mùi và các lỗi vận hành do vệ sinh không đúng.