Những lưu ý khi dùng cà phê

Hôm nay, Phadin Coffee xin chia sẻ với bạn về những lưu ý khi dùng cafe sao cho đảm bảo sức khỏe và có được ly cà phê thơm ngon nhất.

nhung-luu-y-khi-dung-ca-phe

>> Bài viết liên quan:Cách phân biệt cà phê sạch và cà phê bẩn đơn giản

Khi mua chúng ta nên mua cà phê đã rang nguyên chất, sau đó yêu cầu ngươi bán xay luôn tại chỗ hoặc bạn tự xay mỗi lần uống để đảm bảo rằng cà phê thơm ngon.

Khi pha ta nên pha espresso, với áp lực bơm và áp suất cao khi đó nước nóng tiếp xúc trực tiếp với cà phê khoảng hơn 10 giây nhưng vẫn chiết xuất các tinh chất. Bên cạnh đó, cách pha espresso giúp bạn tạo ra một tách cà phê còn nguyên lớp váng kèm màu nâu vàng hấp dẫn. Nếu bạn muốn ly cà phê đậm đà hơn thì có thể tăng gấp đôi lượng cà phê hoặc giảm nước đi. Nước lý tưởng để pha cà phê chính là loại nước có nồng độ pH từ 6 cho đến 7, không có mùi khử trùng.

Một vấn đề không kém phần quan trọng đó là các thiết bị pha cà phê cần phải được vệ sinh sạch sẽ. Nguyên nhân ly cà phê có mùi lạ thường là do các thiết bị pha bị oxi hóa.

Cuối cùng ta cần bảo quản cà phê thế nào đế không ảnh hưởng đến chất lượng của ly cà phê. Bao đựng cà phê chuẩn là loại màng ghép có van 1 chiều nhằm chống ánh sáng, độ ẩm không khí, tránh việc cà phê bị oxi hóa. Bạn nên dùng cà phê trong 4 ngày sau khi đã mở bao và mỗi lần mở ra mép bao phải được gấp cẩn thận lại nhiều lần, bảo quản nơi khô ráo. Lưu ý: không bảo quản cà phê trong tủ lạnh.

Mọi thắc mắc xin liên hệ:

  • SDT: 01686 888 686
  • website: Phadincoffee.com
  • Địa chỉ: Số 25/176 ngõ 155, đường Trường Chinh, quận Thanh Xuân, Hà Nội.

>>> Mời bạn xem thêm:

Thế nào là chiết xuất Espresso lý tưởng?

Chiết xuất espresso lý tưởng liên tục là điều cực kỳ khó khăn. Để có thể chiết xuất được 1...

Máy pha Espresso hoạt động thế nào để ra những ly cà phê ngon?

Lý giải nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê Espresso Chất lượng và hương vị tách espresso cuối...

Cách pha cà phê bằng bình Chemex

Chemex là một loại bình pha cà phê cách nhiệt được phát minh trong phòng thí nghiệm bởi tiến sĩ...

Vùng nguyên liệu ảnh hưởng đến chất lượng cà phê như thế nào?

Chúng ta đều biết rằng cà phê trồng ở những vùng khác nhau sẽ có chất lượng khác nhau. Vậy...

Thủ thuật nhận biết ly cà phê ngon

Uống cà phê đang là thói quen cũng  như là sở thích của nhiều người hiện nay. Phong trào cà...

Hướng dẫn làm Panna cotta vị cà phê

Một mùa hè oi bức lại đến, sẽ rất dễ chịu và thoải mái khi chúng tôi có được những...

Tìm hiểu cách làm capuchino ngon

Hương vị của tách cà phê đã trở nên quen thuộc với nhiều người. Chỉ cần thêm một chút sữa...

Tìm hiểu về cà phê vợt

Pha cà phê phin, cà phê latte… rất phổ biến, chắc hẳn ai cũng biết. Nhưng hôm nay, Phadin sẽ...

Bảo vệ răng miệng nhờ cà phê

Hôm nay, Phadin xin chia sẻ bài viết được sưu tập: Bảo vệ răng miệng nhờ cà phê. Các nhà khoa học...

Hướng dẫn tạo mặt nạ từ bã cà phê

Bạn là một chàng trai hay một cô nàng nghiền uống cà phê, sau mỗi lần uống thì bã cà...