Hạt cà phê & chất lượng
Thủ thuật nhận biết ly cà phê ngon
Uống cà phê đang là thói quen cũng như là sở thích của nhiều người hiện nay. Phong trào cà phê ngày càng nở rộ, bên cạnh đó cà phê nhái, hàng…
Đọc bàiKIẾN THỨC TỪ PHADIN
Cà phê, Pha chế & Nguyên liệu
Kiến thức từ hạt cà phê, rang, chiết xuất đến nguyên liệu và công thức đồ uống.
Khám phá bài viết
Tất cả chủ đềCông thức đồ uống
Hướng dẫn làm Panna cotta vị cà phê
Một mùa hè oi bức lại đến, sẽ rất dễ chịu và thoải mái khi chúng tôi có được những cốc/ ly kem tươi mát. Hôm nay, Phadin sẽ hướng dẫn các…
Đọc bàiEspresso & đồ uống sữa
Tìm hiểu cách làm capuchino ngon
Hương vị của tách cà phê đã trở nên quen thuộc với nhiều người. Chỉ cần thêm một chút sữa và sự khéo léo trong pha chế đã tạo nên sự phá…
Đọc bàiPha cà phê thủ công
Tìm hiểu về cà phê vợt
Pha cà phê phin, cà phê latte… rất phổ biến, chắc hẳn ai cũng biết. Nhưng hôm nay, Phadin sẽ cùng bạn đi tìm hiểu về cà phê vợt. Nét văn hóa…
Đọc bàiHạt cà phê & chất lượng
Cà phê nguyên chất có màu như thế nào?
Một ly cà phê nguyên chất, dù bị rang cháy thì không bao giờ có màu đen. Đây cũng là điểm để bạn nhận biết được cà phê nguyên chất. Hôm nay,…
Đọc bàiCông thức đồ uống
Tìm hiểu cách làm cà phê hạt đinh hương
Pha chế cà phê thì có rất nhiều cách, bạn có biết cách làm cà phê hạt đinh hương? Tuy cách pha chế này không còn mới mẻ, nhưng hôm nay Phadin…
Đọc bàiHạt cà phê & chất lượng
Tìm hiểu mùi thơm của ly cà phê nguyên chất
Thưởng thức cà phê là thú vui của nhiều người, cũng do cà phê có mùi hương thu hút, hấp dẫn. Nhưng bạn có biết mùi của cà phê nguyên chất là…
Đọc bàiPha cà phê thủ công
Tìm hiểu những cách pha cà phê độc – p2
Phadin sẽ tiếp tục cùng các bạn chuyến bay đi khám phá, tìm hiểu những cách pha cà phê độc của một số nước trên thế giới. Các bạn sẽ thực sự thấy…
Đọc bàiPha cà phê thủ công
Tìm hiểu những cách pha cà phê độc – p1
Mỗi một đất nước, một vùng miền đều có nét văn hóa riêng. Do đó, văn hóa uống cà phê cũng có sự khác nhau giữa các nước. Hôm nay, Phadin sẽ…
Đọc bàiNguồn gốc, giống & vùng trồng
Cách trộn các loại cà phê
Để tăng hương vị cho tách cà phê, nhiều người sẽ trộn các loại cà phê lại với nhau. Phadin xin chia sẻ bạn đọc bài sưu tầm cách trộn các loại…
Đọc bàiCông thức đồ uống
Tìm hiểu cách pha Mocha
Mocha – loại đô uống khá đặc biệt và được nhiêu người ưa chuộng. Bạn đã thử chưa? Phadin Coffee sẽ chia sẻ cách pha Mocha tại đây. Các bạn cùng tham…
Đọc bàiEspresso & đồ uống sữa
Tìm hiểu sự khác nhau của Latte và Cappuccino
Thành phần và nguyên liệu của Cappuccino va Latte thật sự giống nhau. Thứ nhất chính là lớp cà phê nền ESpresso, thứ hai là phấn sữa và cuối cùng là bọt…
Đọc bài