Uống cà phê rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Bạn có biết cà phê giúp ngừa ung thư da không? Hãy cùng Phadin Coffee tìm hiểu tác dụng này của cà phê nhé!
>>> Mời bạn xem thêm: Bạn nên biết khi uống cà phê
Theo TS.GS về Da liễu tại trường ĐH Washington thì, cơ chế ngừa ung thư da từ cà phê là nhờ chất caffein trong đồ uống này. Vị GS trên cùng đồng nghiệp đã phát hiện thấy trong phòng thí nghiệm rằng, chất caffeine trong cà phê có tác dụng ngăn ngừa sự phá hủy các tế bào da từ các tia cực tím, tia này gọi là tia UV. Đáng chú ý là chất caffeine đã rất xuất sắc khi ngừa một protein có tên gọi ATR-Chk1 và caffeine còn có tác dụng phá hủy các tế bào vốn đã bị nhiễm ung thư. Uống cà phê mỗi ngày giúp ngăn ngừa bệnh ung thư daUống cà phê mỗi ngày giúp ngăn ngừa bệnh ung thư da.
Giải thích điều trên, các nhà khoa học cho rằng, đây là cơ chế sinh hóa mà các nhà khoa học đã tìm thấy từ lâu. Nhưng nay phân tích kỹ thì mới thấy rõ hiệu quả này, thông tin xác thực cũng đã được đăng tải trên Tạp chí Da liễu. Tuy vậy, uống cà phê với liều lượng như thế nào để ngừa bệnh là một vấn đề không ít người tiêu dùng quan tâm.
Theo GS Nghiêm, không thể uống ồ ạt cà phê trong thời gian ngắn mà tăng khả năng ngừa ung thư được. Cách uống tốt nhất là uống với liều lượng vừa phải, mỗi ngày uống một ly cà phê, điều này diễn ra trong nhiều năm. GS Nghiêm cũng đưa ra ý tưởng rằng, có thể đưa lượng caffein trực tiếp vào da để ngừa ung thư, thí nghiệm trên chuột thì thành công tới 72%, còn đưa áp dụng vào người có lẽ cần một thời gian.
Hy vọng những gì chia sẻ của Phadin Coffee có thể giúp các bạn. Hãy để lại bình luận để chúng ta cùng thảo luận nhé.
Chúc các bạn thành công!
>>> Có thể bạn quan tâm: Văn hóa cà phê: cà phê nhạt và đậm