PHADIN KNOWLEDGE
Cà phê, Pha chế & Nguyên liệu
Kiến thức từ hạt cà phê, rang, chiết xuất đến nguyên liệu và công thức đồ uống.
THƯ VIỆN CHỦ ĐỀ
Bài viết mới nhất
Hạt cà phê & chất lượng
Hương vị của tách cà phê ngon
Uống cà phê là thói quen của người Việt. Liệu có phải ai cũng biết được những hương vị của tách cà...
Đọc bài viếtPha cà phê thủ công
Phương pháp thử cà phê phin
Phadin coffee xin giới thiệu nguyên lý tạo ra cà phê chế phin (theo từ chuyên môn) bao gồm: robusta, culi, arabica…....
Đọc bài viết
Công thức đồ uống
Tìm hiểu cách pha cà phê 3 tầng hấp dẫn
Bạn từng đi uống cà phê ở những quán cà phê. Có bao giờ bạn thắc mắc làm sao người pha chế...
Đọc bài viếtEspresso & đồ uống sữa
Hướng dẫn cách làm Latte Art
Bài viết hôm nay Phadin coffee xin hướng dẫn các bạn cách làm Latte Art đang rất được ưa chuộng ở Việt Nam....
Đọc bài viếtPha cà phê thủ công
Syphon – nghệ thuật pha chế cà phê đậm hương vị Nhật
Nếu bạn là người yêu và say mê hương vị cà phê, chắc chắn không xa lạ với bạn khi nói về...
Đọc bài viết
Công thức đồ uống
Giới thiệu 5 công thức pha cà phê đá nổi tiếng
Cà phê đá đã là một thức uống phổ biến ở châu Phi và châu Á trong nhiều thế kỷ, nhưng nó...
Đọc bài viếtEspresso & đồ uống sữa
Hướng dẫn pha cà phê espresso đặc biệt
Pha cà phê là một nghệ thuật, để có tách espresso ngon và đặc biệt, sự pha trộn các loại cà phê...
Đọc bài viếtRang cà phê
Rang cà phê thế nào cho ngon
Một trong những yếu tố quyết định đến chất lượng của cà phê đó là quá trình người sản xuất rang xay...
Đọc bài viếtPha cà phê thủ công
Tìm hiểu cách pha cafe với bình French Press
Một cách pha cà phê cổ điển, được nhiều người ưa chuộng, dễ sử dụng đó là cách pha cafe với bình...
Đọc bài viếtPha cà phê thủ công
Tìm hiểu về cà phê phin
Có thể bạn đã biết cà phê chế phin có 4 yếu tố: mùi – màu – sánh – hậu. Nhưng bạn...
Đọc bài viếtEspresso & đồ uống sữa
Một vài yếu tố quyết định chất lượng của Espresso
Để có được một tách Espresso ngon rất khó. Do có nhiều yếu tố tác động đến chất lượng của tách cà...
Đọc bài viếtEspresso & đồ uống sữa
Tìm hiểu về Espresso
Bạn thích cà phê? Nhưng bạn đã biết cách pha cà phê với máy nào là ngon và “chất” nhất. Có rất nhiều...
Đọc bài viếtTỪ KIẾN THỨC ĐẾN THỰC TẾ
Đưa kiến thức vào thực tế.
Trao đổi cùng Phadin.
Chia sẻ nhu cầu thiết bị, setup quầy và vận hành.
Phadin cùng bạn tìm phương án phù hợp.